Për të ruajtur shëndetin, mjekët këshillojnë të hahet një mollë në ditë. Megjithatë, përfitimet e këtij fruti nuk janë vetëm në mishin e saj, por edhe në fara.
Përfitimi dhe dëmtimi i farave të mollës
Përdorimi i farave të mollës është për shkak të përbërjes së tyre kimike. Farat e mollëve përmbajnë substanca të tilla:
- Jodi . Jodi organik ndihmon në luftën kundër simptomave të mungesës së jodit: lodhje, përgjumje, kujtesë e dobët, depresion . Për të mbushur nivelin e jodit, mjafton të hahet rreth 6 fara në ditë.
- Vitamina B17 (unë isha duke fluturuar) . Kjo substancë konsiderohet një mjet i mrekullueshëm për të luftuar kancerin. Ajo parandalon përhapjen e qelizave të kancerit, duke zvogëluar rrezikun e fillimit dhe përparimit të sëmundjes. Përveç kësaj, fatale rrit durimin fizik dhe mendor, kështu që është e rekomandueshme për të marrë atletët dhe njerëzit me stres të rritur mendor. Megjithatë, në një sasi të madhe, fluturimi ishte i rrezikshëm për trupin, pasi ndihmon në formimin e një helmi të tillë si acidi hydrocyanic. Sasia e tepërt e acidit hydrocyanic çon në helmim dhe mund edhe të shkaktojë vdekjen.
- Kaliumi . Përmirëson sjelljen e impulseve nervore, normalizon presionin e gjakut , përmirëson furnizimin e oksigjenit në tru.
Përdorimi i farës së mollës është për shkak të substancave të tjera të dobishme që përbëjnë përbërjen e tij. Megjithatë, kjo nuk do të thotë se fara duhet të konsumohen më shumë. Glycoside amygdalin, ose letil, të përfshira në fara mollë, mund të shkaktojë ndryshime negative të pakthyeshme në trup. Për këtë arsye, disa mjekë në përgjithësi nuk e rekomandojnë ngrënjen e gropave të mollës. Shumica e mjekëve e konsiderojnë atë të sigurt dhe të dobishëm për të konsumuar rreth pesë fara në ditë. Nëse, pasi të hahet farat e mollës, nauze, marramendje dhe dhimbje koke ndodhin, kjo mund të jetë një shenjë e helmimit me acidin prusik. Në këtë rast, ju duhet të ndaloni të hani farat e mollës.