E pra, kush nuk e pëlqen verën për të ngrënë lëng, pjekur, të mëdha dhe aromatik qershi që sapo janë hequr nga një pemë? Ky frut ishte vlerësuar nga grekët e lashtë, dhe jo rastësisht. Duke u përhapur nëpër botë, qershi ka fituar rreth 4000 lloje, por pronat e saj nuk kanë humbur.
Sot, këto fruta mund të shihen me ngjyra të ndryshme, ato mund të jenë të verdhë, të kuqe të kuqe dhe të purpurta. Ata ushqehen me kënaqësi nga fëmijët dhe të rriturit që ndjekin figurën dhe përpiqen të heqin qafe peshën e tepërt. Falë ëmbëlsisë, aromës, shijes delikate dhe ëmbëlsirave të kalorive, dieta me përdorimin e saj shndërrohet në një përrallë dhe jo në provë. Sigurisht, nëse nuk ka fruta të freskëta, por të përpunuara, në formën e bllokimit nga qershi e ëmbël, përmbajtja kalori e një produkti të tillë nuk do ta lejojë atë duke e quajtur atë dietetike. Për sa i shijshëm dhe i dobishëm "qershi i shpendëve" dhe pse ajo është aq e respektuar nga nutritionists, ju do të mësoni me ne.
Përmbajtja kalorike e qershisë së ëmbël me kocka
Ëmbël, qershi të freskëta nuk kanë fare kalori. 100 gram frutash përmban rreth 50 kcal, nga të cilat 3 kcal absorbohet nga proteinat, 4 kcal nga yndyrnat dhe 43 nga karbohidratet. Përmbajtja kalorike e qershisë së ëmbël në formë të konservuar ose në komposhtë të ëmbël është përafërsisht 54 kcal. Prandaj, duhet të mbahet mend se këto "enët" nuk mund të sjellin aq shumë përfitim për trupin gjatë humbjes së peshës, siç pritej.
Për më tepër, duke përdorur këtë produkt, ju mund të përmirësoni ndjeshëm shëndetin tuaj. Pas të gjitha, qershi e ëmbël nuk është vetëm e shijshme dhe fruta, ajo është burim i shumë vitaminave dhe ushqyesve që trupi ynë ka nevojë aq shumë. Ai përmban vitamina: A, E, PP, B1, B2, B3, B6, E, K, si dhe shumë minerale: kalcium, magnez, bakër, mangan, jod dhe fosfor. Një sasi e madhe e kaliumit - 250 mg për 100 g, efekt shumë i dobishëm në sistemin kardiovaskular. Vitamina C në qershi është rreth 20 mg për 100 g produkt, e cila kontribuon në forcimin e imunitetit dhe përmirëson proceset metabolike në trup. Falë hekurit, i cili në 100 g frutash përmban 2 mg, është e mundur për të parandaluar anemi dhe për të rritur koagulueshmërinë e gjakut. Për shkak të bakrit, e cila është më e qershia në qershi, ngjyra dhe shkëlqimi i flokëve përmirësohet.
Njerëzit që vuajnë nga hipertensioni kanë mjaftueshëm për të ngrënë 250-300 gram qershi të kuqe me përmbajtje të ulët kalori, për të normalizuar presionin. Dhe supë nga frutat dhe pedicels ndihmojnë për artrit, përdhes, reumatizëm, për të përmirësuar qarkullimin e gjakut dhe për të normalizuar punën e veshkave dhe të mëlçisë. Një tjetër avantazh i këtij produkti është vaj esencial, i cili nxirret nga kernelet e kockave dhe përdoret me sukses në kozmetikë.
Ata që ndjekin figurën e tyre, ëmbëlsi e ulët kalori dhe vlera e saj e energjisë i pëlqen. Në 100 gramë fruta të freskëta përmban 85 mg ujë, 10 gram proteina, 0.1 g yndyrë dhe 10.5 g karbohidrate. Frutat e lëngshme të pjekura janë të pasura me karbohidrate të tretshëm, të cilat paraqiten në formën e glukozës dhe fruktozës dhe absorbohen shumë shpejt nga trupi.
Duke ditur përmbajtjen kalorike të një qershie të ëmbël me një kockë që humbet peshën, mund ta konsumoni në sasi të pakufizuar pa frikë nga fitimi i peshës. Kjo është gjithashtu një fibër shumë e mirë, ndihmon në largimin e të gjitha substancave të dëmshme nga trupi dhe përmirëson punën e traktit të tretjes. Prandaj, as dysbacteriosis e zorrëve, as bloating, as kapsllëk me qershi nuk janë të tmerrshme. Por ajo që është më e këndshme, frutat e qershisë përmbajnë kumarinat, të cilat tonifikojnë trupin, sigurojnë energjinë e nevojshme dhe nuk lejojnë depresionin.