Kallmet janë të pranishme në raftet e dyqaneve për një kohë të gjatë, por deri tani jo të gjithë e kanë vlerësuar shijen e tyre. Sidoqoftë, ata që dinë për përfitimet e kallamar, kanë përfshirë gjatë këtij ushqim deti në menunë e tyre javor.
Përdorimi i kallamarrave për trupin
Si rregull, ata që kujdesen për peshën e tyre, përgatisin enët nga viçi, pule ose gjeldeti. Çuditërisht, në përbërjen e tyre kallamar kalon të gjitha këto lloje të mishit!
Midis vitaminave, të cilat janë të pasura me kallamar, mund të telefononi B1, B2, B6, B9 (acid folik), C, E dhe PP. Në të vërtetë, burimi shumë i vogël i proteinave është gjithashtu një përbërës i fuqishëm i vitaminës për trupin!
Përveç vitaminave, kallamar është i pasur me elementë mikro dhe makro: jod, natrium, kalium, magnez, kalcium, zink, hekur, nikel, selen , bakër dhe fosfor. Në kombinim me acidet yndyrore polyunsaturated, të cilat janë gjithashtu të pranishme në kallamar, kjo përbërje me të vërtetë vë squids në vendin e parë në të ushqyerit dhe të shërbimeve mes produkteve të tjera të së njëjtës seri.
Shkencëtarët kanë gjetur se të hahet kallamar në ushqim mund të përmirësojë ndjeshëm shëndetin e një personi. Pra, lista e efekteve pozitive të kallamar në trup përfshijnë:
- normalizimi i sistemit kardiovaskular;
- përmirësimin e përbërjes së gjakut, heqjen e kolesterolit "të keq";
- rritjen e elasticitetit dhe fuqinë e enëve të gjakut;
- parandalimi i goditjes;
- zhvillimi i indeve të muskujve;
- normalizimi i sistemit të tretjes;
- rritja e prodhimit të lëngut stomak;
- përmirësimin e kujtesës dhe aktivitetin e trurit;
- pastrimi i trupit të kripërave dhe skorjeve;
- forcimi i sistemeve excretory dhe riprodhuese;
- përmirësimin e sistemit endokrin.
Kalmar është një produkt i lehtë dhe i dobishëm, i cili, me përgatitjen e aftë, mund të plotësojë me sukses menunë dhe të përmirësojë shëndetin tuaj.
Dobia dhe dëmtimi i kallamarit
Kallmet, të blera në një dyqan të mirë dhe jo në një treg të dyshimtë, nuk paraqesin ndonjë rrezik, përveç nëse keni alergji mbi to. Mund t'i hani në mënyrë të sigurtë.
Por kallamar i blerë në një vend të dyshimtë mund të kapet në ujërat ekologjikisht të pasigurta dhe të provokojë helmim të merkurit. Për të siguruar që kallamar përfiton, jo dëm, blej ato në dyqane të provuara, të mëdha.
Përmbajtja kalori dhe përdorimi i kallamarit
Përfitimi i veçantë i kallamarit është përmbajtja e tyre e kalorive. Në 100 g të produktit ka vetëm 100 kcal, prej të cilave 18 g janë proteina, 2.2 g - yndyra, dhe 2 g - karbohidratet. E pasur me proteina shtazore dhe mungesa pothuajse e plotë e yndyrave dhe karbohidrateve, mishi bën të mundur që kallamar të konsiderohet si një nga produktet më të mira për ata që ndjekin një figurë ose punojnë në krijimin e masës së muskujve.
Calamari për humbje peshe
Përdorimi i kallamarit për gratë është se ato lehtë mund të përdoren në dietat e humbjes së peshës. Një ushqim i tillë do të jetë i shijshëm dhe i larmishëm, ndihmon në arritjen e reduktimit të peshës pa e lodhur urinë.
Përdoreni këtë dietë:
- Mëngjesi: një çift i vezëve të ziera dhe një sallatë të vogël të trangujve ose lakër, çaj jeshil.
- Dreka: një servis i supës, një fetë bukë e zezë.
- Supë pasdite: një mollë, një dardhë ose një portokalli.
- Darka: një pjesë e çdo gjellë jo të skuqur nga kallamar ose peshq me perime perimesh.
Nuk është mirë të organizoni një dietë për një produkt për tre ditë, pasi kjo do të çojë në një shtim në peshë. Është më mirë për të dhënë humbje peshe shumë kohë, por them lamtumirë me paund shtesë për të mirë. Paralelisht, do të krijoni zakone për një dietë të shëndetshme, e cila do t'ju lejojë të mbani peshën pas dietës. Dieta e dhënë më lart plotëson plotësisht këto qëllime dhe mund të përdoret për sa kohë që ju pëlqen.