Lëngu i shegës ka qenë prej kohësh i njohur për shëndetin dhe efektin terapeutik në trup, falë të cilit gëzon një popullaritet të konsiderueshëm. Përdorimi i rregullt i pijeve mund të zëvendësojë një numër medikamentesh artificiale që jo gjithmonë sjellin vetëm të mira.
Sa e dobishme është lëng shegë?
Lëngu i shegës, përfitimi dhe dëmtimi i të cilave është për shkak të substancave të përmbajtura në të, mund të bëhet një mjet i domosdoshëm natyror për heqjen e sëmundjeve ose parandalimin e shfaqjes së tyre.
- Përmbajtja e lartë e një sërë vitaminash dhe elementësh të vlefshëm në lëng bën të mundur përdorimin e saj si një ilaç për avitaminozën, për të rritur imunitetin.
- Pirja ka veti anti-inflamatore, antibakteriale dhe antivirale, ka efekt anti-kancer.
- Lëngu i shegës është një mjet i shkëlqyer për parandalimin dhe trajtimin e sëmundjeve kardiovaskulare, pastrimin e enëve të gjakut dhe uljen e kolesterolit. Është burimi i kaliumit, i nevojshëm për funksionimin normal të zemrës.
- Pirja redukton presionin arterial dhe depozitimin e kalciumit në kocka dhe nyje, parandalon formimin e gurëve në veshka, ndihmon me shumë sëmundje gastrointestinale.
- Janë gjithashtu të njohura anti-stres dhe vetitë qetësuese të sistemit nervor të lëngjeve dhe efektin e saj për rinovimin në trup si tërësi.
- Pavarësisht nga lista mbresëlënëse e pronave të vlefshme, pirja duhet të dehet mirë, dhe në prani të përkeqësimit të ulçerave të stomakut, pankreatitit ose rritjes së aciditetit të lëngut stomak, dhe braktisin plotësisht përdorimin e saj.
Si të pini lëng shegë?
Për të përdorur vetëm terapi lëng ju duhet të dini si të pini lëng shegë saktë . Përmbajtja e lartë e acideve në pije mund të ketë një efekt irritues të padëshirueshëm në mukozën e stomakut ose smaltin e dhëmbëve.
- Lëng i koncentruar i shegës shpesh hollohet në përmasa të barabarta me ujë të zier ose holluar me shije të butë dhe më pak fruta "agresive", lëngje bimore ose kokrriza.
- Më shumë harmonike për shije dhe pije edhe më të dobishme do të jetë nëse e ëmbëlsoni para se të hani mjaltin.
- Mos rekomandoni të pini të freskët para shtratit ose në stomak bosh. Përfitimi maksimal do të sillet nga një pije nëse konsumoni atë mes ngrënies në mëngjes.
- Një pajisje e nevojshme është një tub koktej, i cili do të ndihmojë në reduktimin e efektit negativ të lëngut në smaltin e dhëmbëve. Përveç kësaj, pas pirjes, pije gojën me ujë të ngrohtë.
Si të shtrydhni lëng nga një shegë?
As produkti më i lartë i blerë në dyqan, as nuk do të zëvendësojë ato të përgatitur mirë. Vetëm lëngu i shtrydhur i shegës ka vlerën maksimale dhe do të japë efektin e pritshëm pozitiv për përmirësimin e shëndetit.
- Shtrydh lëng mund të jetë duke përdorur një shtyp mekanik për agrume. Frutat e lara paraprakisht priten në gjysmë.
- Po aq efektive është përgatitja e lëngjeve të freskëta të frutave për fruta dhe perime. Me këtë metodë, do të kërkohet ndarja shtesë e kokrrave nga zhvishem dhe ndarjet .
- Pas shtypjes së të gjithë frutave të pjekur me lëng, me duart tuaja, dhe pastaj duke bërë një vrimë në lëkurë, vetëm do të duhet të derdhni lëngun e gatshëm të freskët shegë në një gotë.
Si për të bërë lëng shegë në një shtrydhëse frutash e perimesh?
Shpesh në një mjedis të brendshëm, lëng është bërë nga shegë në një shtrydhëse frutash e perimesh. Ky është mënyra më e volitshme dhe më efektive për të marrë një pije të vlefshme. Në këtë rast, mos neglizhoni rekomandimet për përgatitjen paraprake të frutave, duke përdorur ato tërësisht ose me ndarje: këto pjesë të frutave do t'i japin pije nevoja të panevojshme.
përbërësit:
- grurë - 1-2 pjesë;
- ujë, mjaltë apo sheqer - për shije.
preparat
- Shegë është larë në ujë të ngrohtë.
- Pritini lëkurën nga sipër, duke u përpjekur të mos prekni grurin dhe ta heqim atë nga trupi i fetusit.
- Ndani pulpë të grarnës butësisht në pjesë.
- Ndani kokrrën nga ndarjet.
- Vëreni kokrrat në vrima nëpërmjet njësisë.
- Shtypni butonin "Start" dhe mbledhni të freskët në një gotë.
- Lëng domash është shërbyer, i ëmbël me mjaltë dhe i holluar me ujë.
Lëng shegë nga shurupi
Nga rekomandimet e mëposhtme ju do të mësoni se si të bëni lëngun e shegës pa përdorimin e teknologjisë moderne. Fillimisht, një shurup me sheqer është përgatitur, i cili para përdorimit është i holluar me ujë derisa të pihet ëmbëlsia dhe koncentrimi i dëshiruar. Një pije e ëmbël mund të përgatitet për përdorim në të ardhmen dhe përdoret për të bërë desserts.
përbërësit:
- shegë - 4 copë;
- limon - 0,5 copë;
- sheqer - 700 g.
preparat
- Granat e lara ndahen në pjesë.
- Ndani kokrrat nga zhvishem dhe filmat.
- Ata mbushin shumë sheqer, gatuajnë me një shtypje dhe e lënë atë për një natë.
- Shkrini drithërat përmes një sitë, duke shtypur lëngun e mbetur.
- Me lëng limoni shtrydh dhe shtoni në shurup.
- Boil shegë lëng të ëmbël për 20 minuta dhe derdh në kavanoza steril.
- Para përdorimit, hollojeni shurupin me ujë.
Lëng shegë në një blender
Nëse keni një blender të palëvizshëm, ju mund të përgatitni lëng natyral shegë me të. Përveç pajisjes në këtë rast, ju duhet një prerje garzë, përmes së cilës ju duhet të shtypni masën e grimcuar. Për një rezultat ideal, shtoni pak ujë të ftohtë të zier në tas.
përbërësit:
- garnet - 2 copë;
- ujë, sheqer ose mjaltë - për shije.
preparat
- Lani granata, prekin lëkurën dhe thyejnë frytet në copa.
- Ndani kokrrën dhe vendoseni në enën e pajisjes.
- Hidhni pak ujë dhe shënoni disa minuta.
- Filtroni pastrën që rezulton përmes gocë deti, shtrydh.
- Lani të domosdoshëm shegë ëmbël për shije.
Lëng shegë pa sheqer
Lëng shegë i përgatitur në shtëpi është më i dobishmi në formë të freskët. Është e këshillueshme që në të njëjtën kohë të pini pa sheqer ose duke e kombinuar atë me fresesa të tjera të ëmbla . Megjithatë, frutat janë në dispozicion për përdorim jo gjatë gjithë vitit, gjë që inkurajon përgatitjen e lëngut për përdorim të ardhshëm. Rekomandimet e mëposhtme do të ndihmojnë në krijimin e shufrës pa aditivë.
përbërësit:
- granata - sa është në dispozicion.
preparat
- Frutat janë përgatitur siç duhet, lëngu i shtrydhur në një mënyrë të përballueshme.
- Ngroheni pije në një çiban, pastaj derdheni menjëherë mbi kavanoza të përgatitura steril.
- Kapja e kontejnerëve me kapak të zier, duke i kthyer kontejnerët dhe duke përfunduar përpara ftohjes.
Lëng nga kuqe e papjekur
Shumë e shijshme gatuar lëng shegë në shtëpi nga frutat pjekur. Megjithatë, nëse ka vetëm fruta që nuk kanë kohë për të blerë një ngjyrë të pasur karakteristike, pija mund të bëhet nga lëndë të papërpunuara të papërpunuara. Fresh i gatshëm kthehet i thartur, kështu që duhet të plotësohet me mjaltë ose sheqer dhe pije në formë të holluar në pjesë të vogla.
përbërësit:
- kokrra e papjekur - 2 copë;
- mjaltë ose sheqer - për shije;
- uji.
preparat
- Pritini kallamishtën nga lart, hiqni nga fetusi, e cila pastaj ndahet në pjesë.
- Shtrydhni lëngun.
- Ëmbëlsuar përfundoi i freskët, i holluar me ujë ose lëng tjetër.