Në raftet e dyqanit shpesh mund të shihni qeset me ngjyrë të bardhë ose me dy ngjyra ëmbël - këto janë karamele Marshmellow. Ata pëlqejnë të përtypni fëmijë. Dhe ne do t'i përdorim këto ëmbëlsira të mrekullueshme për të bërë mastikë.
Mastika është e dobishme për ne në prodhimin e bizhuterive për ëmbëlsira.
Mastikë e mbështjellë mund të fshehë tortën e tërë, si një mbulesë tavoline, dhe tashmë në krye për të dekoruar si ju pëlqen. Me ndihmën e mastikës nga "Marshmelow", produktet e ëmbëltore do të kthehen në vepra arti. Pyetja është se sa i pasur është imagjinata juaj. Shumë njerëz pyesin se si të bëjmë mastikë Marshmallow - ky është një proces shumë i thjeshtë, por kërkon, megjithatë, kujdes dhe saktësi.
Mastikë çokollatë nga "Marshmelow"
përbërësit:
- karamele «Marshmellow» - 200 g;
- sheqer pluhur - 300 g;
- niseshte - 300 g;
- gjalpë - 20 g;
- krem - 2 lugë;
- çokollatë e zezë - 100 g.
preparat
Vaj me krem dhe çokollatë shpërbëhet në një banjë uji. Shtoni Marshmallow, dhe prisni derisa candies shkrihen. Shosh miell dhe niseshte, gatuaj mastikun.
Mastikë nga "Marshmellow" i gatuar nga duart e veta, mund të ruhet në frigorifer, i mbështjellë me film ushqimor, deri në 2 muaj. Para përdorimit, mastiku lejohet të qëndrojë në temperaturën e dhomës për 2 orë dhe nxehet në një banjë uji ose në një mikrovalë.
Si të bëni mastikë nga "Marshmelow"?
përbërësit:
- karamele «Marshmellow» - 200 g;
- sheqer pluhur - 300 g;
- niseshte - 300 g;
- gjalpë - 20 g;
- krem - 2 tsp.
preparat
Nëse ju doni të bëni Marshmallow mastic të hije të ndryshme, pastaj të aksioneve në ngjyrat e ushqimit. Candy është më mirë për të marrë dy ngjyra. Përzierja e ëmbëlsirave me tre ngjyra nuk do t'ju japë ngjyrën e hijeve të pastër.
Vendosni ëmbëlsirat në një enë plastike, shtoni një lugë gjelle, qumësht dhe vendosni në një banjë me ujë, mbuloni atë me një kapak, lëreni të shkrihet për rreth 15 minuta, derisa të fillojë të kthehet në një masë solide të fortë. Nëse keni një mikrovalë, atëherë mjafton të mbash enën për 40-50 sekonda.
Llokoçis mirë masën e trashë ngjitet. Nëse përdorni një ngjyrë, hidhni pak dhe ndizni mirë. Shosh në sipërfaqen e pluhur sheqerit tavolinë dhe niseshte dhe gatuaj në to një brumë elastike, jo-ngjitës. Mastic për tortë nga "Marshmelou" është gati.
Mastikë e gatshme mund të përdoret për të dekoruar çdo ëmbëlsira, për shembull "Trump stump" , ose "Birrë turi" .