Nachos është shumë më e dendur se patate të skuqura të zakonshme, sepse ato lehtë mund të pjeken me shtesa të ndryshme pa ndryshime të papritura në konsistencën e gjellës. Një pjesë e patate të skuqura misri me një bollëk salsi dhe mbushje do të jetë trajtimi më i mirë në çdo parti, dhe shumëllojshmëria e të gjitha mbushjeve të mundshme e bën recetë për patate të skuqura nachos të ndryshme dhe të aftë për t'u përshtatur në përputhje me preferencat e shijes.
Nachos - një recetë në shtëpi
Në këtë variant të recetës, kompania e patate të skuqura misri do të bëjë një përzierje të mishit të grirë me perime dhe djathë.
përbërësit:
- patate të skuqura nachos - 300 g;
- hudhra - 1 dhëmb;
- piper i ëmbël turshi - 145 g;
- mish i grirë - 180 g;
- qepë purpur - 45 g;
- chilli nxehtë - për shije;
- paprika (pluhur) - 2 tsp.
- djathë i integruar - 210 g.
preparat
Përdorni vajin e nxehur për të shpërndarë copat e qepëve, pastaj shtoni në tiganisjen e mishit të grirë dhe lejo që të gatuhet plotësisht. Në fund të fundit, vendosni hudhër të copëtuar, sezoni mishin me piper dhe piper i nxehtë. Kombinoje mishin e pjekur me piper të ëmbël të copëtuar dhe shpërndajini mbushjen e mishit mbi patate të skuqura nachos, të parapaguara në një pjatë për pjekje. Sasi vezë nachos me djathë dhe të lënë, në një furrë predheated në 200 gradë, për 10 minuta.
Recetë për chips nachos në furrë
përbërësit:
- viçi terren - 260 g;
- patate të skuqura nachos - 370 g;
- domate - 180 g;
- avokado - 2 copë;
- fasule të konservuara - 155 g;
- djathë i integruar - 115 g;
- një grusht qepësh të gjelbër.
preparat
Thërrmoni mishin e grirë dhe të skuqura deri në ngjyrë kafe. Domate dhe avokado, ndahen në kube, lëreni lëngun e tepërt nga një enë prej fasule të konservuara. Shpërndani nachot në pjatën e pjekjes, vendosni mushtin, derdhni atë me salsa, spërkatni të gjithë djathin dhe përhapni perimet nga sipër. Piqni pjatën nën vuaj derisa djathi të shkrihet tërësisht dhe më pas spërkatni me zarzavate para se të shërbeni.
Patate të skuqura Nachos misri - recetë në furrë
Për shkak të prevalencës jo shumë të përhapur të nachos të gatshëm në supermarketet tona, shumë preferojnë të përshtatin recetë duke përdorur nachos nga bukë pita. Nëse vendosni të largoheni nga receta autentike, atëherë konsideroni se është mirë të përdorni lavash më të dendur dhe të mirë-tharë, përndryshe pjata thjesht do të prishet.
përbërësit:
- piper i nxehtë - për shije;
- qimnon terren - 1 lugë çaji;
- hudhra - 1 dhëmb;
- salcice të mprehta - 175 g;
- qepë - 65 g;
- djathë i integruar - 115 g;
- salcë domate - 65 ml;
- patate të skuqura misri;
- vezë - 4 copë.
preparat
Fry salcice mprehtë me qepë dhe të kombinuar çdo gjë me salcë domatesh. Season salcë me qimnon terren dhe piper i nxehtë, shtoni hudhër. Shpërndani salcice në salcë mbi patate të skuqura të vendosura në pjatën e pjekjes dhe pastaj spërkatni me djathë dhe rrahni 4 vezë në krye. Lëreni mykun me nachos nën vuaj derisa të bardhët e vezëve të jenë vendosur plotësisht.
Mish viçi nachos - recetë me djathë
përbërësit:
- vaj ulliri - 15 ml;
- qepë purpur - 65 g;
- mish pule e zier - 115 g;
- salcë Barbecue - 210 ml;
- patate të skuqura misri - 140 g;
- djathë i integruar - 2 artikuj;
- një grusht koriandër të gjelbër.
preparat
Në vajin e ngrohur, ruani copat e qepëve purpur dhe shtoni në atë pulë të copëtuar. Mix gjithçka me salcë Barbecue dhe përhapet mbi patate të skuqura misri. Sasi e vogël e pjatës me djathë të integruar dhe dërgoni atë nën vuaj deri sa të shkrihet krejtësisht. Pjata e përfunduar plotëson zarzavate të cilantro. Nëse dëshironi, përveç një pjesë të nachos mund të shërbehet krem kosi.