Patatet në mëngë në furrë janë, ndoshta, mënyra më e lehtë për të përgatitur këtë pjatë, dhe kjo recetë mund të plotësohet nga një shumëllojshmëri e produkteve që janë të shtrirë rreth në frigorifer, duke pritur për fatin e tyre.
Patatet me kërpudha në mëngë, për shembull, mund të jenë një pjatë e shkëlqyer për të gjithë ata që nuk janë indiferentë ndaj perimeve ose vendosin të marrin një pushim nga mishi.
përbërësit:
- patate - 500 g;
- qepë - 1 pc.;
- hudhër - 1 copë;
- kampione - 7 copë;
- domate - 1 pc;
- kripë, piper, erëza - për shije.
preparat
Përgatitja e patateve të pjekura në mëngë është shumë e thjeshtë. Para së gjithash, lani plotësisht të gjithë përbërësit dhe fshijini ato me një leckë të thatë ose peshqir. Pastaj zhvishe patatet, nëse është e re, zhvishem mund të zhvishet me një pecetë. Patatet e peeled prerë në kube të mesme dhe të vendosur mënjanë.
Pas patateve, presini kërpudhat dhe qepët. Qepët mund të priten në gjysmë unaza, dhe kërpudha - në feta të mëdha.
Përzieni perimet me feta dhe hidhni domate në një rende të madhe. Shtoni në masën që rezulton me erëza, kripë dhe piper, dhe përzierni çdo gjë me kujdes, pastaj derdhni përbërësit me vaj perimesh.
Vendosni patatet me kërpudha në mëngën e pjekjes dhe mbështillni fort. Dërgo mëngën në fletë pjekje, dhe fletë pjekje në furrë nxehen në 180 gradë. Piqem pjatën për 50-60 minuta. Shtoni gjellën e përfunduar me hudhër të integruar dhe shërbejini nxehtë.
Kështu, mund të pjekni një patate të zakonshme fizarmonike në mëngë tuaj.
Nëse disa kërpudha nuk janë të mjaftueshme për ju dhe doni më shumë aromë dhe shije, patatet me perime në mëngë do të jenë një alternativë e shkëlqyeshme për recetë e mësipërme.
përbërësit:
- patate - 500 g;
- qepë - 1 pc.;
- hudhër - 1 copë;
- karrota - 2 copë;
- piper - 1 copë;
- kampione - 5 copë;
- domate - 2 copë.
- kripë, piper, erëza - për shije.
preparat
Sipas kësaj recete, në mëngë prodhohet një patate shumë e shijshme, e cila për fat të mirë jo vetëm rritet nga të rriturit, por edhe nga fëmijët.
Gjëja e parë që duhet të bëni është të lani dhe të thatë të gjithë përbërësit. Pastaj duhet të prerë perimet, duke përfshirë domate, në feta të mëdha dhe përzierje në një pjatë të thellë me erëza, kripë dhe piper.
Masa rezultuese duhet të vihet në një mëngë, të shtoni disa lugë vaji bimor, të ngushtë dhe të përzieni përsëri përbërësit. Patate të piqem me perime në mëngë duhet të jetë rreth 60 minuta në 180-200 gradë. Patate të gatshme janë shërbyer me salcë kosi kosi .