Sapo rrezet e para të pranverës zbresin në tokë, sapo të fillojë të bjerë bora e fundit, thuprat e hollë të bardhë-thupër largohen nga një letargji e gjatë e dimrit. Buds e tyre të fryrë janë plot me lagështi jetësore me një përmbajtje të pasur të acideve, vitaminave dhe mineraleve. Pema fillon të vijë në jetë dhe lulëzon.
Në këtë kohë, thupra prodhon një sasi të pabesueshme lëng druri. E saj aq shumë sa që natyra është e gatshme të ndajë qilarin e saj të substancave të dobishme. Fillon mbledhja e lëngjeve jetësore. Rezulton të mbledhë një pije interesante me sasinë maksimale të mikroelementeve të dobishme. Ata mund të shuajnë etjen e tyre dhe të përmirësojnë shëndetin e tyre.
Përfitimet e lëngjeve janë të njohura midis shkencëtarëve, por mjafton që njerëzit e zakonshëm të përdorin dhuratën natyrore për qëllimet e tyre.
Trupi i njeriut merr nga enzimat e thupërve, të cilat janë kaq të nevojshme për imunitet, veçanërisht në jashtë sezonit, kur ftohjet janë kaq të zakonshme. Nga rruga, në sajë të taninave të përmbajtura në lëng, ju mund të trajtoni ARD. Dhe përmbajtja e pasur e kaliumit përmirëson punën e zemrës.
Çfarë është lëngu i thartuar i dobishëm për trupin?
Për shkak të përbërjes së saj unike, lëng:
- ndihmon në luftën kundër lodhjes, me kushte depresive;
- vepron si një parandalues i shkëlqyer kundër urolithiasis, sëmundjeve të sistemit genitourinary;
- trajton sëmundje të ndryshme gastrointestinale;
- ndihmon në krijimin e punës së sistemit të frymëmarrjes;
- përmirëson në trup të gjitha proceset metabolike;
- Ndihmon hemopoiesi;
- parandalon formimin e tumoreve;
- zvogëlon rrezikun e ftohjes.
Substanca kryesore, ose ajo që është e dobishme në thupër:
- vitamina dhe phytoncides;
- fruktoza dhe glukoza;
- acide organike;
- elementet mikro dhe makro (përfshirë hekurin, natriumin , magnezin);
- taninet.
Pronat e shërimit të shkurreve thupër kanë qenë të njohur për një kohë të gjatë, por nëse thartë sapun thupër është e dobishme është gjithashtu interesante. Dhe është e dobishme dhe sot shumë e pi atë, duke e ditur për përbërjen e pasur kimike të produktit - fuqinë e mrekullueshme të lëngut në përbërjen e saj. Përfitimi i sapunit thartë thupër për trupin është se ajo ndihmon njerëzit që i nënshtrohen një reduktim peshe dhe programin e reduktimit të peshës.
Përfitimet dhe dëmtimet e thuprës së fermentuar
Vlen të përmendet se lëngu thupër ka një shije të veçantë, është pak e ëmbël për shkak të pranisë së sheqernave. Dhe fermentimi ka një amëz të pakëndshme.
Lëng pije rekomandohet në formën e tij të pastër, por jo të fermentuar. Lëngu i freskët shpesh përzihet me lëngje të tjera për të marrë një pije të ulët kalori, e cila, për më tepër, është krejtësisht freskuese.
Dobia e thupërve është gjithashtu se ajo mund të përdoret për të përgatitur pije të ndryshme: verë, shurupe, lloje të ndryshme kokteje. Birch kvas është popullor. Është lëng i fermentuar, por mbështetet nga të gjitha rregullat. Kvas prodhohet nga lëng i freskët i zgjedhur, i cili shtohet me limon, sheqer dhe rrush të thatë. Pas disa ditësh, mund të marrësh një mostër nga një pije shumë e gazuar me një shije acidike. Dëmtimi është i mundur për shkak të intolerancës individuale të një pije të tillë.
Shumë është thënë për përfitimet e thupër për shëndetin tonë, por nuk ka të vërtetë asnjë kundërindikacion?
Rreth kundërindikacioneve
Në fakt, jo gjithçka është aq e drejtpërdrejtë. Natyrisht, ka arsye pse është më mirë të refuzosh lëngun.
Për shembull, lëngu i thupërve nuk mund të konsumohet nga njerëzit që vuajnë nga sëmundje alergjike, për shkak të reagimit ndaj polenit të thupërve.
Kur blini një pije në dyqan, nuk mund t'i besoni gjithmonë informacioneve rreth përbërjes së produktit. Sidoqoftë, ky lëng do të përmbajë shumë sheqer dhe preservativa. Nuk ka praktikisht asnjë përdorim nga ajo.
Mund të ndodhë intoleranca individuale e produktit. Për shembull, jo të gjithë e pëlqejnë erën dhe shijen e thuprës.
Çfarë tjetër duhet të mbani mend?
Ju mund të përdorni lëng thupër jo vetëm brenda. Bazuar në lëng, përgatiten maska të ndryshme të fytyrës dhe flokëve. Kështu, lëngu i thupërve shërben si një përbërës natyral për qëllime kozmetike: shpëlon flokët, thyen lëkurën me ekzemë, puçrra fytyre. Një përfitim i veçantë nga thupër thupër mund të ndihet me lëkurë të thatë. Kubet e akullit janë të përgatitura nga thupra. Është e dobishme që ata të fshijnë fytyrat e tyre në mëngjes.