Kishmish është një rrush i vogël, i cili është shumë i dashur për shijen e tij të ëmbël dhe mungesën e farave. Pronat e dobishme të rrushit të kishmish përcaktojnë përbërjen e saj, të pasura me substanca aktive, vitamina, elementë mikro dhe makro.
Përfitimet e sultanës
Rrushi i kishmish ka tre lloje: jeshile, e kuqe dhe e zeze. Të gjitha varietetet e tij përmbajnë një sasi të pasur të vitaminave B dhe C, si dhe acidin folik dhe karoten. Përmbajnë në këto manaferrat e ëmbël dhe substancat minerale - fosfor, kalcium, magnez dhe hekur.
Kishtë kisha e gjelbër për fëmijët që janë alergjikë ndaj ushqimeve të ngjyrosura. Kishmish shtatzëna është e dobishme për normalizimin e presionit dhe për të hequr qafe puffiness. Trajtoj me ndihmën e këtyre sëmundjeve të rrushit të gjakut, veshkave dhe mëlçisë, si dhe sëmundjeve kardiake, kollë, grykë, astma.
Pronat e dobishme të rrushit të kishmish ruan dhe në një formë të thatë. Rrush të thatë kanë një efekt cholagogue, ndihmon për të hequr qafe nauze dhe urth. Rrush të thatë të dobishme dhe me sëmundje të dhëmbëve dhe mishit, tk. acidi oleanolik i përmbajtur në të parandalon zhvillimin e kariesit dhe periodontitit.
Për të hequr qafe stresin, dështimet nervore dhe disa sëmundje të zemrës ndihmojnë infuzionin e rrushit të thatë kishmish, tk. përmban një sasi të madhe të kaliumit . Shfaqja e rrushit për hipertensionin dhe distoniet vegeto-vaskulare.
Kufizimet në përdorimin e rrushit të sultanës shkaktohen nga përmbajtja e lartë e sheqerit në të. Kishmish është e ndaluar për njerëzit me diabet dhe obezitet. Në sëmundjet e stomakut, rrushi mund të shkaktojë fermentim, prandaj përdorni atë me kujdes.
Çfarë është e dobishme për kishmishën e kuqe dhe të zezë?
Pronat e dobishme të varieteteve të kuqe dhe të zeza të rrushit të kishmish janë më të theksuara në disa sëmundje sesa në të gjelbërta. Ngjyra e errët e rrushit i është dhënë flavonol quverticin, i cili parandalon formimin e mpiksjes së gjakut, dhe gjithashtu ka anti-edem, antihistamine, anti-inflamator, spazmolik, antitumor dhe efekt antioksidues. Black kishmish është e dobishme për kancer, si dhe për atherosclerosis dhe sëmundjet e venave dhe nyjeve.