Angjinarja e Jeruzalemit rekomandohet të konsumohet çdo ditë, pasi ato janë të pasura me substanca biologjike aktive. Për momentin, një shumëllojshmëri e gjerë e shurupit topinambur, që përfshin shumë komponentë që janë të rëndësishëm për funksionimin e plotë të trupit, fituan një kërkesë të gjerë:
- acid citrik;
- acid malik;
- acidet fumarike dhe succinic;
- mikroelementet, të tilla si mangani, hekuri, silic, kalium , kalcium;
- aminoacidet - lizin, metionin, leucin, treonin;
- polisaharidet;
- vitamina të grupit B, acid askorbik;
- oligosakaridet;
- pektine.
Përdorimi dhe dëmtimi i shurupit të Angjinareve të Jeruzalemit
- Shurup Angjinarja e Jeruzalemit rekomandohet për njerëzit që vuajnë nga diabeti, sepse zvogëlon nivelin e sheqerit dhe minimizon kërkesat e insulinës.
- Oligosakaridet, të cilat janë pjesë e shurupit, kontribuojnë në rritjen e baktereve të dobishme në zorrët dhe ndalimin e patogjenëve. Prandaj, rekomandohet për ata që vuajnë nga anomalitë në traktin digjestiv. Mund të jetë një dysbakteriozë, dështime digjestive, shkelje e proceseve metabolike, peshë e tepruar e një trupi.
- Syrup Angjinarja e Jeruzalemit ka pronat laksative dhe diuretike. Prandaj, është përshkruar si një shtojcë ushqimore për kapsllëk dhe sëmundjet e traktit urinar.
- Burimi i vitaminave, mineraleve dhe aminoacideve .
- Shurupi është përshkruar si një restaurues i përgjithshëm, i cili rrit imunitetin.
- Vetitë e dobishme të shurupit të Angjinareve të Jeruzalemit gjithashtu përfshijnë si më poshtë: është në gjendje të largojë toksinat e akumuluara në mëlçi, të pastrojnë enët dhe të përmirësojnë punën kardiake.
- Ai jep forcë, rrit kapacitetin e punës së trupit dhe qëndrueshmërinë e tij, si me tendosje të tepruar fizike, ashtu edhe me mendore.
Vlen të përmendet se shurupi ka një efekt anësor: mund të shkaktojë rritjen e formimit të gazit, dhimbje në zorrë. Shurup Jeruzalemi i Jerusalemit ka një kundërindikim unik - intolerancën individuale.