Prostokvasha - e mirë dhe e keqe

"Pini me një qull të copëtuar - mos e prishni qull!"

Kjo fëminore, në shikim të parë poemë budalla, ndoshta secili nga ne kujton që nga fëmijëria. Por ai nuk është aq budalla sa ai duket. Në prezantimin e fëmijëve, një nga pronat më të rëndësishme të këtij produkti mrekulli transmetohet: universaliteti i tij dhe tretshmëria e lehtë, në të vërtetë, ajo që është e dobishme për qumështin e hidhur.

Prostokvasha - prona të dobishme

Para se të shqyrtojmë çështjen e përfitimeve dhe dëmtimit të qumështit të shkurtuar, ne do të merremi me vetë natyrën e produktit. Lënda e parë për prodhimin e kosit është qumështi i pasterizuar, i cili përpunohet nga kultura të pastra të baktereve të acidit laktik, nga i cili është fermentuar dhe prodhimi është produkt i acidit laktik.

Me sa duket, kemi të bëjmë me produktin më të vjetër të gatimit, pronat e të cilit të dobishme dhe lehtësinë e prodhimit i lejojnë atij jo vetëm që të mos humbasë në histori, por për të arritur ditët tona praktikisht të pandryshuara.

Cila është përdorimi dhe dëmtimi i qumështit të shkurtuar?

Prostokvasha është një burim absolutisht unik i vitaminave dhe aminoacideve që janë të pazëvendësueshme për njerëzit. Stimulon punën e zorrëve, nxit sekretimin e lëngut stomakut, është absorbuar mirë nga pothuajse çdo organizëm - në vetëm një orë, bëhet asimilimi i plotë.

Duke filluar një ditë me një gotë qumësht të shkurtuar duhet të jetë rregulli i rreptë i çdo personi të shëndoshë dhe, praktikisht, në çdo moshë dhe pavarësisht nëse ju qëndroni një diete për kos, ose thjesht futeni produktin në dietën tuaj. Por! Është një person i shëndetshëm! Qumësht i tharë është i padëshirueshëm për të pirë tek njerëzit me pancreatitis akute, cholelithiasis dhe hepatitit.

Gjithashtu, dëmtimi i qumështit të ngjeshur mund të ndodhë me gastrit eroziv, gastrit me aciditet të lartë, ulçerë peptike. Sidomos të dëmshme në këtë rast nuk është kos i freskët, i vjetër.

Prandaj, në rast se vuani nga sëmundjet e traktit gastrointestinal, konsultimi i një nutritionist me përvojë është absolutisht e nevojshme.

Më vete, duhet të theksohet se kos është një produkt i shkëlqyeshëm ushqimor që nxit humbjen e peshës, një mjet për të luftuar overeating dhe një nxitje të mrekullueshme natyrore të zorrëve. Epo, në luftën kundër "pijeve të djeshme" - kos, ndoshta, nuk ka të barabartë!

Duhet të theksohet, si për dietat shumë modë tani, para se të vendosni të filloni humbjen e peshës në kos, përpiquni të bëni kos natyrale nga një fermë e provuar rurale dhe jo nga një dyqan ku mund të shkruani diçka në etiketë!