Më parë, ushqimi i sporteve u përdor vetëm nga ata të përfshirë në sport. Tani ky lloj i të ushqyerit u shfaq në dietë të njerëzve që janë të shqetësuar për shëndetin e tyre, ata duan të njom trupin me substanca të rëndësishme ose të humbasin peshë.
Proteina soje proteine i referohet produkteve që jo vetëm përmirësojnë performancën atletike, por gjithashtu kontribuojnë në forcimin e trupit.
Dëmtimi i proteinave soje të izoluar
Për një kohë të gjatë, izolimi i proteinave soje nuk konsiderohej si produkti më i mirë në të ushqyerit e sportit. Është thënë se ajo përmban hormonet femërore dhe ka një përbërje inferior të aminoacideve. Megjithatë, në kohën e tanishme deklarata të tilla janë të vlefshme në lidhje me produktet dhe produktet e sojeve, por në asnjë mënyrë nuk i referohen izolimit të sojeve. Sot, një produkt sportiv me cilësi të lartë pastrohet maksimalisht nga substancat e çakëllit dhe fitoestrogjenet, kështu që ai absorbohet mirë dhe nuk ndikon në shëndetin e meshkujve.
Megjithatë, duhet të theksohet se vlera biologjike e izoluar e proteinës soje është më e ulët në krahasim me hirrë dhe proteinë kazeine.
Proteina soje izolojnë për humbje peshe
Izolimi i proteinave soje është një produkt i dobishëm jo vetëm për atletët, por edhe për vegjetarianët, njerëzit fetarë gjatë agjërimit, njerëzit me intolerancë ndaj laktozës dhe për ata që dëshirojnë të ulin peshën e tyre.
Gjatë dietave me kalori të ulët, është shumë e rëndësishme që trupi të marrë proteina të mjaftueshme. Problemi është se së bashku me proteina, trupi merr një dozë të konsiderueshme të karbohidrateve dhe yndyrnave. Ushqimi i proteinave alternative ndihmon për të ruajtur proteinën e trupit në nivelin e kërkuar pa marrë më shumë kalori.
Përveç kësaj, izolimi nga proteinat e sojeve kontribuon në një rritje të caktuar të nivelit të hormoneve tiroide që ndikojnë në aktivitetin e gjëndrës tiroide dhe marrin pjesë në metabolizmin. Kur rritet niveli i hormoneve tiroide, përmirësohet metabolizmi dhe trupi
Përdorimi i proteinave soje të izoluar
Izolimi soje përdoret në të njëjtën mënyrë si proteina të tjera. Për këtë, 1-2 lugë. me një rrëshqitje të produktit, llokoçis në një filxhan të madh me ujë, lëng ose qumësht të skremuar.
Përdorni produktin e sojeve pas trajnimit dhe midis ngrënies. Për humbje peshe, izolimi i sojës merret në këmbim për një ose dy vakte në ditë. Përveç kësaj, izolimi i proteinave të sojës përdoret në dietë Dukane për të përgatitur enët e ndryshme, duke përfshirë pasta.
Duke përdorur izolimin e proteinave soje, vlen të kujtohet se ajo i referohet aditivëve të ushqimit, kështu që nuk duhet të përdoret rregullisht dhe të zëvendësojë një dietë të plotë.