Pulë me perime në furrë - një ideal në të gjitha pjatat, i adhuruar nga zonja për ndryshueshmërinë dhe mundësitë e shumta për eksperimente. Nga përbërësit në dispozicion ju mund të krijoni një krijim të kuzhinës së një niveli restorant ose një gjellë të shijshme ushqyese për menutë e përditshme.
Si të gatuaj pulën me perime në furrë?
Enët e pulave me perime në furrë karakterizohen nga lehtësia e gatimit dhe nuk kërkojnë shkathtësi të veçanta të kuzhinës.
- Si një komponent bazë, mund të përdoren këmbët e pulave, kofshët, kofshët, krahët ose filetat e gjoksit të pulës.
- Shtambull i shijshëm dhe lëng do të dalë pulë e pjekur me perime në furrë tërësisht.
- Shpendët para-marinuar me shtimin e seasonings dhe erëza.
- Perimet, në varësi të recetës, priten në feta, me feta të mesme përdoren tërësisht. Për aromë, sezonin masiv të bimëve me herbs, erëza, dhe për të ruajtur lëngshmërinë e vajit vegjetal.
- Një zog me perime është pjekur thjesht në një fletë pjekje, në formë, në një mëngë, në një fletë metalike, në enë, të bëra në formë të casseroles ose rrotullon.
Pulë në furrë tërësisht me perime
E tërë pulë në furrë me perime është një mundësi e shkëlqyer për një darkë të së dielës ose një darkë festive. Asortimenti i perimeve mund të bëhet nga prania e përbërësve ose duke u fokusuar në preferencat individuale. Përbërësit e pritur në këtë pjatë janë patatet apo kunguj, patellxhanët, specat e ëmbël dhe qepët me hudhër, domate dhe karrota.
përbërësit:
- pule - 1 copë;
- qepë - 3 copë;
- limon - 0,5 copë;
- laurel - 2 copë;
- piper i ëmbël - 4 copë;
- kungull i njomë - 1 copë;
- hudhër - 1 kokë;
- Bimët provansale - 1 majë;
- vaj - 2 tbsp. lugët;
- kripë, piper, kerri.
preparat
- Chicken rubbed me një përzierje të gjalpë, lëng limoni, hudhër dhe kerri, të lënë për 5 orë.
- Brenda zogjve të vënë një fetë limoni, dafine, 2 karafil hudhër, një qepë, vënë zog në formë dhe piqem në 180 gradë 30 minuta.
- Peppers, kungull i njomë, qepë, hudhër janë prerë në një formë pranë të trupit.
- Pas 40 minutave të pjekjes, një pulë me perime në furrë do të jetë gati.
Fileto pule me perime në furrë
Pulë me perime në furrë kur përdoret si një përbërës bazë në gji, është zgjidhja më e mirë për ushqimin dietë. Bean mund të zëvendësohet ose të plotësohet me asparagus, shtoni kërpudha, perime të tjera për shije. Nëse dëshironi, mishi i shpendëve mund të jetë i mbushur me hudhër për piquancy.
përbërësit:
- gjoks pule - 2 copë.
- fasule me varg - 200 g;
- domate me qershi - 200 g;
- Piper bullgar - 2 copë;
- karrota dhe qepë - 1 pc;
- ullinj - 100 g;
- vaj - 2 tbsp. lugët;
- kripë, piper, erëza.
preparat
- Gjoksi është i fërkuar me një përzierje të seasonings, kripë dhe piper, të lënë për 1 orë.
- Fetë perime të mëdha, sezonin, përhapen në një myk.
- Keni pulë në krye.
- Breza e pulave me perime në furrë do të pjeket për 40 minuta në 200 gradë.
Pulë me perime në mëngë të furrës
Si një shoqërim me pulën, ju mund të zgjidhni një shumëllojshmëri të perimeve të ngrira, të plotësuar me patate të copëtuara. Për pjekje në një mënyrë të ngjashme, është i përshtatshëm një karkalec të mesëm të tërë, i cili është marinuar në një përzierje me majonezë, ketchup dhe mustardë, duke shtuar përbërës hudherë dhe djegës sipas dëshirës tuaj.
përbërësit:
- pule - 1 copë;
- Përzierje e perimeve të ngrira - 500 g;
- majonezë, ketchup, mustardë - 2 tbsp. lugët;
- patate - 1 kg;
- qepë - 1 copë;
- hudhra - 4 dhëmbë;
- Bimeve italiane - 1 majë;
- vaj - 2 tbsp. lugët;
- kripë, piper, erëza, hudhra të thata.
preparat
- Mix ketchup, majonezë, mustardë dhe hudhër.
- Fshij një përzierje të pulave, lëni për 5 orë.
- Periudha e perimeve, mbushni me një përzierje të kufomave, duke shtuar hudhër të tharë dhe qepë.
- Pranë zogut janë feta patate.
- Pas një ore të pjekjes në 200 gradë, pule me perime të ngrira në furrë do të jetë gati.
Këmbët e pulave me perime në furrë
Pula, e pjekur me perime në furrë në një fletë pjekje, është ngjyhet me lëngje perimesh dhe merr një kore të kuq në krye. Në vend të këmbëve, ju mund të përdorni krahët, kofshët, kofshët ose fileto feta prerë në feta. Një marinadë mund të jetë një set minimal i seasonings për shpezë ose një përzierje me majonezë dhe hudhër.
përbërësit:
- drumsticks pule - 1 kg;
- patate - 1 kg;
- karrota dhe qepë - 1 pc;
- hudhër - 3 dhëmbë;
- Bimeve italiane - 1 majë;
- vaj dhe majonezë - 2 tbsp. lugët;
- kripë, piper, erëza.
preparat
- Për këmbët shtoni majonezë, hudhër, seasonings, kripë, piper.
- Në një fletë pjekje përhapin patatet me karrota dhe qepë.
- Sasi e vogël e perimeve me vaj, kripë, spërkat me barëra.
- Top shtriu këmbët.
- Pjekni shijen e pulave me perime në furrë për 50 minuta në 200 gradë.
Pulë në petë me perime në furrë
Pule me perime në furrë, recetat e të cilave marrin pjekje në fletë metalike është gjithmonë lëng dhe nëse dëshirohet rogë, nëse e hapni petë 20 minuta para përfundimit të gatimit dhe rrisni nxehtësinë deri në 220 gradë. Është më e përshtatshme për të përgatitur shanks apo fileto të pulave në zarfat e ndarë, të cilat vendosen në një fletë pjekjeje.
përbërësit:
- pule - 1,5 kg;
- kungull i njomë - 2 copë;
- domate - 300 g;
- qepë - 1 copë;
- hudhër - 6 dhëmbë;
- Bimeve italiane - 1 majë;
- mjaltë dhe mustardë - 1 tbsp. lugë;
- salcë soje - 50 ml;
- zarzavate - 1 bunch;
- kripë, piper, erëza për shpendët, gjalpë.
preparat
- Përgatitni një marinadë për pulë me perime në furrë, përzierjen e salcës soje, mjaltë, mustardë dhe duke shtuar erëza, piper.
- Fshij me një përzierje të pulave, lëni për 5 orë.
- Shtroj herbs kalitur me bimeve dhe vaj, në krye të pulave.
- Mbylle petë dhe gatuaj gjellë për 1 orë në 200 gradë.
Krahët e pulave me perime në furrë
Ata që pëlqejnë mishin ëmbël të ëmbël në krahët e një zogu, mund të pjekni një produkt me kungull apo patate. Jo e tepërt në përbërjen e perimeve do të jenë karrota dhe qepë. 30 minutat e para duhet të jenë përbërës të pjekur në një mëngë ose nën petë në një myk, dhe pastaj të lënë në të njëjtën temperaturë për browning, idealisht nën një vuaj.
përbërësit:
- krahë pule - 6 copë.
- patate - 700 g;
- karrota - 2 copë;
- qepë - 1 copë;
- hudhra - 5 dhëmbë;
- mustardë - 1 tbsp. lugë;
- mjaltë - 1,5 tbsp. lugët;
- zarzavate - 1 bunch;
- kripë, piper, hudher të thata, shafran i Indisë.
preparat
- Për krahë shtoni mjaltë, mustardë, hudhër, kripë dhe piper, lini për një orë.
- Perime fetë, përzierje me hudhër, shafran i Indisë, kripë, vënë në një myk ose mëngë.
- Top shtriu krahët.
- Piqni pulën me patate dhe perime në furrë do të jetë në 200 gradë 1 orë.
Këmbanat e pulave me perime në furrë
Lëng dhe kuq janë kofshët e pulës me perime në furrë. Në vend të lulelakër të lejuar për të përdorur brokoli, kungull i njomë zëvendësohet patëllxhan ose kungull i njomë. Shije shtesë do të shtoni në shumëllojshmëri të perimeve copëtuar piper të ëmbël bullgare, dhe mprehtësinë e turi të piper djegës.
përbërësit:
- kofshët pulë - 6 copë;
- patate - 700 g;
- lulelakër dhe kungull i njomë - 200 g;
- hudhra - 5 dhëmbë;
- trumzë - 1 bunch;
- vaj dhe lëng limoni - 25 ml secili;
- sheqer - 1 lugë çaji;
- ketchup - 50 g;
- kripë, piper, erëza.
preparat
- Mix gjalpë, lëng limoni, sheqer, lë trumzë dhe hudhër, shtoni kripë, piper, erëza.
- Marinojeni në përzierjen e kofshës për 2 orë.
- Perimet janë të prera, të aromatizuara me vaj dhe bimë, dhe të vënë në formë.
- Në krye të hips, piqem për 50 minuta në 200 gradë.
Roll pule me perime në furrë
Rrotullon pule me perime në furrë - pjatë origjinale të lehta, e cila do të jetë një zbukurim dhe plotësim i çdo festë. Plotësimi për fileto pule mund të jetë perime të tjera për të zgjedhur. Nuk është e tepërt të shtoni në mbushjen e rrushit të vogël apo arra të grimcuar. Në vend të djathit të vështirë përshtatet mirë.
përbërësit:
- fileto pule - 500 g;
- piper i ëmbël - 2 copë;
- qepë - 1 copë;
- hudhra - 4 dhëmbë;
- djathë - 150 g;
- kripë, piper, erëza, herbs.
preparat
- Fileto është feta, rrahur, e kripur, e mbushur.
- Cube copëtuar speca, onions, bluaj djathë, përzierje me zarzavate.
- Në një fetë e fileto vë një pak të mbushjes, roll up rrotullon.
- Përfundoni rrotullat me fletë metalike, piqni për 40 minuta në 180 gradë.
Pulë në një kavanoz në furrë me perime
Një pulë e shijshme me perime në furrë do të dalë kur të pjeket në një kavanoz. Është e përshtatshme për të përdorur një enë të tillë, nëse nuk ka një formë pranë dorës, një enë tjetër. Veçori e pjatës në lëngun e përbashkët është i përbërë në lëngun e saj. Në bankë nuk ia plas, ajo është e vendosur në një furrë të ftohtë dhe të lënë në pajisjen para se të ftohet.
përbërësit:
- pule - 1 kg;
- piper i ëmbël - 2 copë;
- qepë dhe karrota - 1 pc.
- domate - 2 copë;
- hudhër - 2 dhëmbë;
- kripë, piper, erëza, herbs.
preparat
- Feta pjesë të pulave janë të fërkuara me kripë, piper, erëza, të vendosura në një kavanoz.
- Përfunduar me perime me feta të kalitur.
- Vendosni enën në furrë, ndizni pajisjen, zgjidhni temperaturën 180 gradë dhe vendosni kohëmatësin për një orë.
Tavë me pulë dhe perime në furrë
Një popullaritet i paprecedent në mes të të rriturve dhe fëmijëve është i gëzuar nga të gjitha llojet e casseroles. Si shoqërim me mish, ju mund të zgjidhni çdo perime që pritet në pjatë. Ushqimi maksimal ushqyes dhe i lehte merret me lule inflorescences te brokoli. Lakra këtu në një mënyrë të re zbulon shijen e saj.
përbërësit:
- fileto pule - 500 g;
- brokoli 250 g;
- piper i ëmbël - 1 copë;
- karrota - 1 copë;
- vezë - 2 copë;
- gjalpë dhe djathë - 100 g;
- qumësht - 200 ml;
- miell - 3 tbsp. lugët;
- kripë, piper, erëza, herbs.
preparat
- Cook pule, pres, përzierje me gjysmën e gjalpë dhe whipped whites, sezonin.
- Çaj brokolin për 3 minuta, shtoni karrota dhe piper në vaj.
- Mix perimet me të verdhe.
- Shtrojini përsëri shtresat e perimeve, mishit dhe perimeve, derdhni qumësht me salcë me miell, sasi me djathë.
- Përgatitja e një tavë pule në një furrë me perime do të jetë 30 minuta në 180 gradë.
Pulë me perime në një tenxhere në furrë
Pulë të zier me perime në furrë në tenxhere është një dietë dhe gjellë, pronat e të cilave janë të lehtë për të ndryshuar, duke ndryshuar përbërjen e shumëllojshmëri të perimeve ose duke shtuar erëza të reja, shije. Në vend të ujit për derdhje, ju mund të përdorni një supë ose një përzierje me salcë kosi dhe lëng domate me shije të shijshme.
përbërësit:
- fileto pule - 500 g;
- patëllxhan - 2 copë;
- piper i ëmbël - 1 copë;
- domate - 2 copë;
- qepë - 1 copë;
- patate - 3 copë;
- ujë - 200 ml;
- hudhër - 2 dhëmbë;
- kripë, piper, erëza, vaj.
preparat
- Fileto pule, qepë, patellxhan, domate dhe patate të prera në kube, të vendosura në shtresa në tenxhere, erëza secili.
- Shtoni hudhër, ujë, vaj, mbuloni kontejnerët me kapak dhe përgatiteni orën në 200 gradë.
Pulë me perime në skewers në furrë
Shish kebab nga një pulë me perime në furrë kthehet në pamje të ndritshme, pikante për shije dhe dekoron çdo vakt me dinjitet. Lloj i mishit në skewers druri, alternuar me feta perime, e cila duhet të jetë identike në madhësi. Në vend të kefirit, e njëjta marinadë soje me mustardë dhe mjaltë do të bëjë të njëjtën gjë.
përbërësit:
- fileto pule - 800 g;
- domate me qershi - 250 g;
- qepë - 3 copë;
- piper i ëmbël - 3 copë;
- hudhër - 3 dhëmbë;
- kefir - 300 ml;
- qumësht - 200 ml;
- erëza për shish kebab - 2 tbsp. lugët;
- kripë, piper.
preparat
- Zë fileto dhe unaza me qepë, derdh kefir, shtoni kripë, piper dhe erëza, lëreni për një orë.
- Ata thye perimet dhe string mbi skewers, alternuar me mish promarinovannym dhe qepë.
- Piqem shish kebab në një furrë në furrë për 30 minuta në 220 gradë.