Me një trend gjithnjë në rritje drejt ngrënies së shëndetshme, numri i tifozëve të drithërave është gjithashtu në rritje. Kjo është lehtësuar nga një furnizim mbresëlënës i pronave të dobishme dhe vitamina të drithërave misri, si dhe pronat e tij të pamohueshme diete. Përveç kësaj, qull misri ka cilësi të shkëlqyera shije, të cilat janë maksimizuar kur gatuar siç duhet. Recetat e propozuara do t'ju ndihmojnë të merrni rezultatin më të përsosur.
Qull me qumësht me kungull në Multivariate - recetë
përbërësit:
- drithëra misri - 80 g;
- qumësht - 320 ml;
- ujë të pastruar - 320 ml;
- kungull - 50-75 g;
- gjalpë - 35 g;
- sheqer - 25 g;
- kripë - 0,25 lugë lugë ose për shije.
preparat
Pulp kungull copëtuar kube të vogla dhe të bërë pirg në multikistryulyu. Atje ne dërgojmë para-larë tërësisht me drithëra misri, derdh në qumësht, ujë të filtruar dhe ne gjithashtu hedhin kripë dhe sheqer. Ne mbulojmë kapakun e pajisjes, zgjidhni funksionin "Qull qumështi" në ekran dhe përgatiteni gjellën për gjysmë ore. Pas kësaj, i japim Kashës të krijojmë për një tjetër dhjetë deri në pesëmbëdhjetë minuta në mënyrën "Ngrohja", dhe pastaj ne shërbejmë në tryezë me gjalpë.
Qull misri me mish - recetë
përbërësit:
- kokërr misri - 280 g;
- mish (mish) - 320 g;
- qepë - 170 g;
- ujë të pastruar - 500 ml;
- vaj vegjetal i rafinuar - 40 ml;
- piper i zi fllad i freskët - për shije;
- kripë - 0,5 tsp.
- zarzavate te fresketa per depozitimin.
preparat
Në një tigan të thellë me një fund të trashë të skuqura në vaj të rafinuar, para larë, të thata dhe të feta në vend të mishit të imët. Pastaj shtoni cubes pak të copëtuar dhe copëtuar dhe skuq atë së bashku me mish për disa minuta të tjera. Tani vendosni grurin e grurit të shpëlarë, derdhni në ujë të zier, shtoni kripën dhe piperin e zi të tokës për të shijuar, përzier, mbuluar panin me një kapak, ulni ngrohjen në minimum dhe gatujeni gjellën për rreth njëzet minuta ose derisa lëngu dhe butësia e drithërave të zhduken.
Ne i shërbejmë qull misri me mish me bimë të freskëta.
Misri në mikrovalë - recetë
përbërësit:
- croup misri - 0,5 artikuj;
- qumësht - 350 ml;
- ujë të pastruar - 350 ml;
- gjalpë - 35 g;
- sheqer - 15 g;
- kripë - 0,25 tsp.
preparat
Çamçakëz misri larë në qartësinë e ujit, vendosur në një enë të përshtatshme për gatim në një furrë me mikrovalë dhe derdhur me ujë të pijshëm të valë. Vendosini enët në mikrovalë dhe gatuajini në maksimum për rreth pesë minuta. Gjatë kësaj kohe, sapo të përziejmë rrushin.
Pas kësaj, derdhni qumështin e zier në qull, shtoni kripë, sheqer dhe gjalpë, përzieni dhe kthejeni enët në furrë. Tani përgatiteni pjatën për 50% fuqi (350-400 W) për rreth dhjetë minuta, gjatë kësaj kohe disa herë përzierjen e qullës.
Në gatishmëri, ne japim gjellë të qëndrojë nën kapak për dhjetë minuta dhe mund të shërbejë.
Qull shijshme misri në tenxhere në furrë - recetë
përbërësit:
Llogaritja e tre enëve:
- kurorë gruri - 200 g;
- qumështi - 480 ml;
- ujë të pastruar - 120 ml;
- gjalpë - 55 g;
- sheqer - 35 g;
- kripë - 0,5 tsp.
preparat
Drithërat e misrit larë plotësisht në qartësinë e ujit dhe shtrihen në tenxhere. Në secilën kemi vënë një copë gjalpë. Qumështi është përzier me ujë, shtoni sheqer dhe kripë dhe përzihet tërësisht deri sa të treten të gjitha kristalet. Tani plotësoni croup në tenxhere me formulën e qumështit që rezulton. Në këtë rast, ne mbajmë raportin e raportit të drithërave dhe lëngjeve 1: 3. Ne mbyllim tenxhere me kapak dhe vendosim në një furrë të nxehur për 195 gradë për një orë.
Nëse dëshironi, mund të shtoni fruta të thata para gatimit, ose pjesë të frutave të freskëta ose manaferrat para se të shërbeni.