Një shumë e enëve interesante janë përgatitur nga pule. Sa e shijshme për të gatuajtur krahët e pulave, lexoni më poshtë.
Sa e shijshme për të gatuajtur krahë pule në furrë?
përbërësit:
- majonezë 67% përmbajtje yndyre - 200 g;
- salcë domate - 30 ml;
- mjalti natyral - 30 g;
- lëng limoni - 20 ml;
- krahët e pulave - 10 copë;
- piper;
- kripe;
- erëza.
preparat
Krahët e pulave janë të mira për larje, tharje dhe grumbullim në një tas. Në një filxhan, përzieni lëng limoni me majonezë, mjaltë, salcë domate, kripë dhe piper, vendosni erëza dhe përziejeni mirë - një marinadë e shijshme për krahë pule është e gatshme! Ne përhapim krahët dhe futemi në furrë. Vendoseni ato në një fletë pjekjeje dhe pjekni krahët e shijshme të pulave në furrë për rreth 50 minuta në 200 gradë në një ngjyrë rozë.
Sa e shijshme për të gatuaj supë me krahë pule?
përbërësit:
- krahë pule - 400 g;
- Oriz oriz - 130 g;
- qepë - 180 g;
- vezë pule - 2 copë;
- karrota - 160 g;
- lëng limoni - 30 ml;
- kripe;
- erëza .
preparat
Krahët e pulave janë të mira nën ujë të rrjedhshëm. Nëse krahët nuk janë të mëdha, atëherë ato mund të ngjiten tërësisht, dhe nëse janë të mëdha, mund t'i ndani ato në 3 pjesë. Vendoseni në një tigan. Pas vlonjes së lëngshme, bëjmë më pak zjarr, hiqim shkumën. Kur krahët janë ngjitur, hiqni ato nga supë dhe derdhini orizin e larë. Me gropa ne heqim mishin, shtypim atë dhe e vendosim atë në supë. Gatuaj deri në oriz të gatshëm. Shkrini qepët dhe karotat e peeled, dhe pastaj skuqni ato deri në të kuq në vaj. Shto rost në supë, kripë shije, shtoni erëza, zarzavate. Për salcë, thyejnë vezët, derdhin lëng limoni në to dhe rrahin masën që rezulton mirë. Vendoseni me kujdes supë, nxitje, vlim për 1 minutë, dhe më pas fikni zjarrin dhe jepni një supë të shijshme të krahëve të pulës që të krijoni.
Krahët e shijshme pule në një tigan
përbërësit:
- krahët e pulave - 7 copë;
- peeled rrënjë xhenxhefil - 30 g;
- salcë soje - 130 ml;
- hudhër - 2 karafil;
- mjaltë - 1 tbsp. lugë.
preparat
Krahët e pulave skuqen deri në të kuqe. Pastaj derdh në salcë soje dhe merak për 10 minuta nën kapak, tani vendosni mjaltin, llokoçisni dhe skuqni deri në fazën kur flluska të vogla fillojnë të formohen në salcën që rezulton. Sasi e vogël e krahëve me hudhër të copëtuar dhe xhenxhefil të integruar, llokoçis, mbajeni për 3 minuta dhe fikeni zjarrin. Krahët e shijshme të pulave në një tigan janë gati për përdorim! Ata janë të shijshëm dhe të nxehtë, dhe të ftohtë. Bon appetit!