Gjithkush e di se qullja është një produkt i dobishëm. Është shumë e mirë për të ngrënë ato për mëngjes, kështu që trupi merr energji për tërë ditën. Por, si rregull, në mëngjes nuk ka kohë të mjaftueshme, kështu që duhet të gatuash diçka të shpejtë. Për këtë rast, një qull qullarësh në qumësht është e shkëlqyer. Recipes për përgatitjen e saj janë duke pritur për ju më poshtë.
Recetë e Hercules qull mbi qumësht
përbërësit:
- qumësht - 1 xhami;
- ujë - 1,5 gota;
- gruri "Hercules" - 1.5 gota;
- kripë dhe sheqer - për shije.
preparat
Ne vlim uji në tigan, pastaj shtoni qumësht dhe gjithashtu të sjellë atë në vlim. Pas kësaj, ne bie në gjumë të drithërave, kripë dhe sheqer shtuar në shije. Për qull nuk është djegur, gjatë gatimit ajo duhet të jetë vazhdimisht trazuar. Nëse përdorni drithërat e çastit, atëherë pas 3-4 minutash drithërat tuaja janë gati. Ne e përhapim atë në targa dhe shtojmë gjalpë.
Receta e Hercules qull mbi qumësht në një multivark
përbërësit:
- Hercules - 1 multistaken;
- sheqer - 1 tbsp. lugë;
- qumësht - 2.5 multistans;
- gjalpë - 30 g;
- kripë - majë.
preparat
Në tiganin e multivark, pour bollgur. Plotësoni atë me qumësht. Nga sasia e propozuar e Qumështit qull do të vijë me densitet të mesëm. Nëse dëshironi një opsion më të lëngët, atëherë mund të derdhni më shumë qumësht. Shto sheqer dhe kripë. Mbuloni multivark mbyllet, zgjidhni mode "Qull qumësht". Pas tingullimit të sinjalit, duke njoftuar fundin e procesit të gatimit, vendosni një copë gjalpë dhe lëreni të qëndroni për 5 minuta, pastaj përzierjeni qullën, nëse është e nevojshme, shtoni sheqer më shumë dhe vendosni në pllaka.
Përgatitja e qullës së Hercules në qumësht në një furrë me mikrovalë
përbërësit:
- Hercules - 4 tbsp. lugët;
- qumësht - 1 xhami;
- kripë dhe sheqer - për shije.
preparat
Në pjatat, të projektuara për furrat me mikrovalë, ne derdhim qumështin, me fuqinë maksimale të sjellë atë në një çiban. Pas kësaj, shtoni akull-thekon, kripë dhe sheqer, përzierje dhe përsëri vënë në mikrovalë për një fuqi maksimale për 3 minuta. Pas kësaj, ne marrim qull, nëse është e nevojshme, ju mund të shtoni më shumë sheqer dhe gjalpë. Lëreni qullën të futet për një tjetër 3-4 minuta, dhe pas kësaj ju tashmë mund të shërbejnë atë në tryezë.
Qull shijshme qumështi në qumësht me fruta
përbërësit:
- thekë tërshërë - 1 xhami;
- qumësht - 1 xhami;
- uji - 1 xhami;
- sheqer - 3 tbsp. lugët;
- mollë - 1 copë;
- dardhë - 1 copë;
- banane - 1 copë;
- gjalpë - 40 g;
- gjizë - 3 tbsp. lugët;
- kripë - majë.
preparat
Në një tigan, së pari vlim me ujë, pastaj derdh kurth dhe kuzhinier për rreth 5 minuta, nxitje. Pas kësaj, derdhni qumësht të nxehtë, përzierni dhe gatuajini për 5 minuta. Në drithëra të gatshme shtoni gjalpë dhe gjizë . Frutat zhvishem dhe prerë në kube të vogla. Përhapini ato në një rrëmujë dhe përzieni. Qull i butë i shijshëm dhe i dobishëm është gati. Me siguri do të apelojë për të rriturit dhe fëmijët.
Qull i egër me qumësht dhe fruta të thata
përbërësit:
- thekon shpejtë të gatimit të menjëhershëm - 50 g;
- qumësht - 150 ml;
- fruta të thata (rrush, prunes, kajsi të thata) - 50 g;
- mjaltë - 2 tsp.
preparat
Pemët e para të thara dhe derdhini me ujë të vluar për 10 minuta, pastaj zbrazni ujin. Rrasët lënë tërësisht, dhe kajsi të thata dhe prunes prerë në copa. Në një enë të thellë ne derdhim kurrizin, shtojmë fruta të thata, derdhim qumësht të nxehtë dhe përziejmë. Mbyllni kapakun dhe kuzhinier në nxehtësi të ulët për rreth 2 minuta. Pas kësaj, pa hapjen e kapakut, e lëmë të krijoj edhe për 5 minuta. Shtojmë mjaltë në qullin e ftohur pak për të ruajtur të gjitha pronat e saj të dobishme. Përmbajtja kalorike e qullës Herculean në qumësht me mjaltë dhe fruta të thata është 169 kcal për 100 g të produktit të përfunduar.