A e dini cila pjatë është më e kënaqshme? Shumë njerëz mendojnë se kjo është mish. Përgjigja është e pasaktë. Qëndrimi më i gjatë në pjatat e stomakut të bëra nga drithërat dhe mishi, jo pa arsye qull me mish - një pjatë popullore e kuzhinës në terren. Përveç të gjitha hikërve të njohura, meli është gjithashtu i kombinuar shpesh me mish. Shpendët e mishit do t'ju mbajnë për një kohë të gjatë para një udhëtimi të gjatë ose një pune të gjatë.
Qull qullos me merak
Qull kafe me merak është një recetë që është e lehtë për t'u përgatitur. Kjo pjatë është e përshtatshme për darkë dhe darkë.
përbërësit:
- mulli - 2 artikuj;
- merak - 250 g;
- qepë - 1 copë;
- zarzavate - 1 tbsp. lugë;
- kripë, piper - për shije.
preparat
Si të gatuaj qull millet? Millet është larë me ujë të valë: për 1 filxhan mel - 2 gota uji, pastaj 4 syze ne duhet të derdh në tigan. Ne gatuajmë derisa të jemi gati.
Fat i mishit të ndezur është ndezur dhe i pjekur në të një rreze. Pastaj shtojmë merakun, ngrohemi dhe thyejmë copa të mëdha.
Ne e dërgojmë merakun në tigan me pjellë të përgatitur, llokoçis, kripë. Sasi e vogël me bimë.
Nëse gravitoni drejt një ushqimi më të shëndetshëm, atëherë në vend të merakve merrni mishin e zogut.
Qull Millet me mish - recetë
përbërësit:
- mulli - 2 artikuj;
- supë ose ujë - 4 artikuj;
- llambë - 1 copë;
- mish - 300 g;
- vaj;
- kripë, piper - për shije.
preparat
Pritini mishin në kube të vogla. Fry atë me qepë në një tigan, kripë, piper.
Në një tigan në pjesën e poshtme, vendosim mish me qepë, me majë me mel, me kujdes, që të mos përzihet, derdh ujë, lëreni qullën e miletit në ujë të bjerë në zjarr të vogël derisa meli të bëhet i butë.
Mix qull gati, në mënyrë të barabartë shpërndarjen e mishit. Ne përpiqemi dhe dosalivayem për të shijuar.
Nëse vendosët të gatuash një puding mishi me mish në një multivarkë, atëherë vendosim mishin, qepë në pjesën e poshtme të tas, në mjegull dhe ujë, shtojmë kripë dhe gatuajmë në mënyrën "Plov". Kjo mënyrë është e mirë sepse mishi dhe qepët janë të skuqur pa ndërhyrjen tonë.
Shpendët e mishit, recetat gatimi, të cilat ju kemi dhënë, do t'ju mbajnë për një kohë të gjatë dhe shpesh do të ktheheni në këtë pjatë.