Sallatat janë dekorata e çdo tavoline festive. Përgatitja e tyre, ju mund të përfshini imagjinatën, dhe pastaj nga një grup i thjeshtë i produkteve që në shikim të parë nuk janë aspak të pajtueshme, mund të përgatitni një kryevepër të vërtetë. Tani do t'ju tregojmë se si të përgatitni një sallatë "Birch" - dritë, si në ushqim dhe në përgatitje dhe shumë e shijshme. Dhe përveç kësaj, është gjithashtu e bukur. Mysafirët tuaj do të jenë të kënaqur.
"Beryozka" sallatë - recetë
përbërësit:
- fileto pule - 300 g;
- kërpudha (kërpudha ose kërpudha me kamzhik) - 300 g;
- qepë me madhësi të mesme - 2 copë.
- trangujve turshi - 2 copë.;
- vezët e pulave - 4 copë;
- prunes - 2 copë;
- sallatë me majonezë - për shije;
- majdanoz për dekorim.
preparat
Onions janë peeled off nga lëvore, prerë në kube të vogla dhe të vënë në një tigan me vaj paraheated. Skuqni lehtë dhe shtoni kërpudha. Mund të jenë kërpudhat, kërpudhat me kërpudha ose çdo kërpudha tjetër. Ata duhet të priten në feta të vogla. Fry kërpudha me qepë derisa lëngu zhduket prej tyre. Ne i vendosim në tas dhe kur ata freskohen, vendosini në një pjatë të sheshtë - kjo do të jetë shtresa e parë e sallatës sonë. Fileto pule (mund të jetë e zier, dhe mund të pjeket) të prerë si një copë dhe e vënë atë në krye të kërpudhave. Kjo shtresë është ngjyrosur me majonezë, pasi pule është mjaft e thatë. Në një pllakë të veçantë ne fshijim kastravecat në një rende, lëngu i formuar është drenazhuar dhe kastravecat janë përhapur nga shtresa tjetër, e cila është e fshirë përsëri me majonezë. Tre të bardhët e vezëve të ardhshme dhe të shkojnë direkt në dekor - nga majonezë ne bëjmë bagazhin e thupër tonë, ne kemi vënë mbi të vija e kumbullave. Majdanozët do të veprojnë si gjeth. Nëse dëshironi, ju mund të fshij me një verdhë veze të integruar. Sallatë "Birch" me kërpudha është gati!
Sallatë "Birch" - recetë me mollë
përbërësit:
- gjoks pule - 1 pc.;
- vezët e pulave - 3 copë;
- molla të thekur - 2 copë;
- qepë - 2 copë;
- djathi i fortë - 100 g;
- majonezë;
- ullinj për dekorim.
preparat
Gatuaj gjoksin e pulës. Qepët pastrohen dhe priten në unaza gjysmë të hollë dhe skuqen deri në të kuqe, pastaj vendosen në një shtresë të gjatë të gjatë të gjatë të sallatës. Tjetra, vendosni gjoksin e copëtuar të pulës, i cili mungon me majonezë. Next shkojnë vezë integruar, përsëri majonezë. Pastaj të tre mollët janë shtresa e ardhshme. Pas tyre shkojnë grinded në të njëjtën mënyrë djathë integruar. Ne e përhapim majën e marule me majonezë dhe fillojmë të dekorojmë: ne e prerë ullinjtë në gjysmë dhe pastaj përsëri në feta të hollë. Ne dekorojme me ta siperfaqen e sallates "Birch White".
"Birch" sallatë me prunes - recetë
përbërësit:
- tymosur këmbën e pulës - 1 pc.;
- vezët e zier me pulë - 3 copë;
- Prunes pa fara - 100 g;
- djathi i fortë - 100 g;
- majonezë, kripë - për shije.
preparat
Nga proshutat e tymosura ne heqim zhvishem, e ndajmë mishin nga eshtrat dhe e prerë në kube me përmasa të mesme. Përhapni shtresën e parë në pjesën e poshtme të tasit të sallatës. Prunes larë prerë në vija (pak të majtë për të dekoroj sallatë) - kjo është e dyta
Receta për sallatë "Birch" me pulë mund të modifikohet dhe të plotësohet sipas pëlqimit tuaj, duke ndryshuar grupin e përbërësve. Përfshini fantazi, kuzhinierini me dashuri - dhe gjithçka do të jetë shumë e shijshme!