Nëse dëshironi të përgatitni shpejt një darkë të shijshme, ju sugjerojmë që t'i kushtoni vëmendje supës nga mëlçia e pulës. Kjo pjatë e nxehtë rezulton shumë e kënaqshme, por në të njëjtën kohë dietë dhe e lehtë.
Supë me mëlçi pule në një multivarkë
përbërësit:
- mëlçisë së pulës - 100 g;
- bizele grimcuar thata - 3 tbsp. lugët;
- patate - 3 copë;
- karrota - 1 copë;
- aroma;
- domate pjekur - 1 copë;
- selino fletë - 1 bunch;
- uji - 1 l;
- vaj ulliri - 1 lugë çaji.
preparat
Për të bërë një supë të shijshme , mëlçia e pulës së pastër dhe bizele larë dhe vënë në një tas multivarki. Pastaj derdhuam ujin e filtruar, vendosnim mënyrën "Makarona" dhe e çojmë atë në vlim. Pas kësaj, fikeni programin, hiqni shkumën e mbledhur mirë dhe përgatiteni supë në mënyrën "Supë" për 35 minuta. Për 15 minuta përpara gatishmërisë, shtoni të gjitha perimet e tjera, të prera në kube të vogla dhe selino. Kripja e pjatës në shije, duke pritur sinjalin e zërit, dhe pastaj duke derdhur në një tigan dhe duke purring me një blender. Ne derdhim supën me bizele të përfunduar me mëlçi të pulës në pllaka, dekorojini me zarzavate të prera, thërrime dhe pika në të cilat secili shërben një vaj ulliri të vogël.
Recetë për supë me mëlçinë pule
përbërësit:
- mëlçisë së pulës - 300 g;
- llambë - 1 copë;
- patate - 3 copë;
- fletë dafina - 2 copë;
- karrota - 1 copë;
- hikërror - 100 g;
- miell - 100 g;
- aroma;
- zarzavate - për shije.
preparat
Patatet janë pastruar, prerë dhe hedhur në vlim në një tenxhere me ujë, podsalivaya për shije. Këtë herë, ne procesin e mëlçisë pule dhe copë copë. Ne derdhim miell dhe skuqim me vaj perimesh. Pastaj shtoni qepë të copëtuar me karota dhe wess deri në përfundimin. Kur patatet zbusin hikërror, dhe pastaj përhapjen e rosto dhe hedhin gjethe dafinat. Supë Cook me mëlçisë pule dhe hikërror për rreth 7 minuta dhe pour mbi pllaka.
Si për të bërë supë nga mëlçisë pule?
përbërësit:
- ujë - 1,5 litra;
- patate - 3 copë;
- aroma;
- Mëlçia e pulës - 250 g;
- vezë - 2 copë;
- majonezë - 1 tbsp. lugë;
- llambë - 0.5 copë;
- karrota - 0,5 copë;
- vaj perimesh - 50 ml;
- herbs të thata.
preparat
Patatet pastrohen, priten në kube dhe zihen në ujë. Qepët dhe karotat përpunohen, copëtohen, derdhen në gjalpë dhe vendosen në një tigan. Mëlçia është shpëlarë, copëtuar dhe shtuar në supë. Në një tas, thyejnë vezët, vendoseni majonezë, një kripë të vogël, rrahën me një pirun dhe gatuajini sufle për 2 minuta në mikrovalë. Pastaj ne e prerë atë me straws, hedhin atë në supë, vlim atë dhe derdh gjellë në pjata, ujdisje me zarzavate.