Një sallatë e lehtë e mollëve dhe karotave mund të përgatitet në çdo kohë të vitit. Veshjet dhe shtesat e ndryshme do të ndihmojnë në diversifikimin e përbërësve të thjeshtë dhe do të krijojë një pjatë një copë që do të kënaqë urinë pa dëmtuar figurën.
Sallatë me karrota dhe mollë
përbërësit:
- mollë - 2 copë;
- lëng limoni - 1 1/2 tbsp. lugët;
- karrota - 3 copë;
- vaj ulliri - 1 tbsp. lugë;
- sheqer - 1 lugë çaji;
- piper i zi - për shije;
- djathë feta - 60 g;
- majdanoz.
preparat
Pritini mollët në feta dhe spërkatni me lëng limoni. Flokëkuq të prerë në shirita të hollë dhe të shtoni në mollë. Ne e mbushim sallatën me vaj, spërkasim me sheqer, bimë të freskëta dhe djathë feta.
Sallatë me lakër, karrota dhe mollë
përbërësit:
- lakër e kuqe - 1/4 kokë;
- mollë - 2 copë;
- karrota - 1 copë;
- perime;
- vaj perimesh - 2 tbsp. lugët;
- mjaltë - 2 tbsp. lugët;
- uthull musht molle - 2 tbsp. lugët;
- lëng limoni - 1 tbsp. lugë;
- kripë, piper - për shije.
preparat
Lakra copë dhe ndot me një majë të kripës. Shtoni në karrota të lakuara lakër dhe një mollë, plotësojmë sallatën me bimë të freskëta. Përziejeni mjaltin me uthull, gjalpë dhe lëng limoni. Kripë dhe piper salcë për shije dhe lotim sallatë e saj.
Sallatë me mollë, karotë dhe vezë
përbërësit:
- vezë - 4 copë;
- karrota - 1 copë;
- mollë - 1 copë;
- qepë e kuqe - 1/2 copë;
- Kos grek - 2 tbsp. lugët;
- kripë, piper - për shije;
- arra - 1 grusht.
preparat
Vezët janë zier dhe grimcuar. Ne e presim qepën e kuqe në gjysmërreth të hollë, pllakat e mollës dhe hekurojmë karrota në një rende. Përzierje të gjitha përbërësit e përgatitur në një tas salads dhe sezoni me kos grek. Sezoni gjellë me kripë, piper, dhe spërkat me arra copëtuar para se të shërbejnë. Ne shërbejmë sallatë në tryezë në një gjendje të ftohtë.
Sallatë me rrepkë, karrota dhe mollë
përbërësit:
- lakër e kuqe - 1/4 copë;
- mollë - 1 copë;
- karrota - 1 copë;
- rrepkë - 1/3 copë;
- mjaltë - 1 1/2 lugë.
- kokrra mustarde - 2 tsp;
- 1/2 lëng limoni;
- vaj perimesh - 4 tbsp. lugë.
preparat
Për mbushje, përzien mustardë, mjaltë dhe gjalpë në një gotë. Ne e plotësojmë veshjen me lëng limoni, dhe gjithashtu mos harroni për kripë me piper. Lakra është e copëtuar, dhe karrota dhe mollë janë rubbed në një rende të madhe. Mix përbërësit e përgatitur në një tas sallatë. Ne shërbejmë sallatë në tryezë, lotim salcë.
Sallatë me karrota, mollë dhe selino
përbërësit:
- mollë - 1 copë;
- karrota - 1 copë;
- gjeth i selino - 2 copë;
- lë selino - 1 grusht;
- majdanoz - 1 grusht;
- Fara luledielli - 2 tsp.
- kikirikë - 1 tbsp. lugë;
- mjaltë - 1 1/2 lugë.
- vaj perimesh - 2 tsp.
- Xhenxhefil i integruar - 1/4 tsp.
- lëng 1/2 limon.
preparat
Mollë dhe karrota fshij në një rende të madhe. Rrjedh nga selino ne prerje, feta hollë, dhe gjethet janë grimcuar përafërsisht. Përzieni perimet me gjethe selino, fara dhe kikirikë të tokës. Mix mjaltë me gjalpë dhe lëng limoni, shtoni xhenxhefil dhe derdh sallatë salcë.
Sallatë me panxhar, karrota dhe mollë
përbërësit:
- zhvishem dhe leng 1 portokalli;
- zhvishem dhe lëng me 1 limon;
- uthull verë - 2 tbsp. lugët;
- vaj ulliri - 3/4 artikuj;
- kripë, piper - për shije;
- panxhar - 500 g;
- karrota - 2-3 copë;
- mollë - 1 copë;
- majdanoz - 1 bandë.
preparat
Në një tas të thellë, përzierje zest, lëng portokalli dhe limon dhe uthull. Vazhdimi i përzierjes së agrume, derdh vajin e ullirit dhe pastaj shtoni kripë me piper për shije.
Flokëkuq dhe panxhar, të pastër dhe të copëtuar imët, ose fshij në një rende të madhe. Ngjashëm ne bëjmë mollë. Të gjithë përbërësit e përgatitur vendosen në një tas me salcë dhe llokoçis. Sasi e vogël e sallatës së mbaruar me majdanoz.