Një tjetër recetë për një shportë sallatë me ushqim deti është një sallatë me karkaleca deti. Karkalecat kombinohen me një shumëllojshmëri produktesh, dhe nga recetat e sallatave me pjesëmarrjen e tyre është e madhe. Disa nga opsionet që i përshkruajmë në artikull.
Sallatë "Deti koktej" me karkaleca deti
përbërësit:
- majonezë - gjysmë shekulli;
- lëng limoni - për shije;
- karkaleca të skuqura peeled - 350 g;
- selino - 1 rrjedhin;
- kopër - 1 tbsp. lugë;
- marule;
- kastravec turshi - 1 pc.
preparat
Karkaleca vlim në ujë të kripur. Selino dhe kastraveci i kripur sa më shumë të jetë e mundur bluaj. Majoneza është e përzier me lëng limoni dhe copë copëtuar. Ne mbushim karkalecat me kastravec të kripur dhe selino me salcë majonezë. Vendos koktej në gjethet e marule.
Sallatë me karkaleca deti "Brezi i Detit"
përbërësit:
- karkaleca të mbuluara me pelba - 200 g;
- Lakër Pekin - 1/2 copë;
- djathi i përpunuar - 1 briket;
- misri i konservuar - 1/2 st;
- dill;
- havjar i kuq për zbukurim;
- kos pa aditivë - 1/2 artikull;
- kripë, piper, lëng limoni, hudhra të thata - për shije.
preparat
Karkaleca vlim në ujë të kripur. Lakra copë finely, djathë shkrirë prerë në kube. Përzieni përbërësit e përgatitur me misër të konservuar. Kos i përzier me erëza, lëng limoni dhe copë copëtuar. Hidh salcë mbi sallatë dhe llokoçis. Ne dekorojmë gjithçka me havjar të kuq.
Sallatë "fundi i detit" me karkaleca deti
përbërësit:
- kale deti - 150 g;
- shkopinj gaforre - 150 g;
- karkaleca - 150 g;
- midhje - 200 g;
- majonezë;
- vezë të ziera - 2 copë;
- lëng limoni.
preparat
Ushqimet e ziera të gatuara nxjerrin shtresa, lubrifikojnë çdo shtresë me majonezë, mbi shpërndarjen e vezëve të grimcuar dhe kallams së detit. Ne derdhim sallat me karkaleca me leng limoni lakre.
Recetë për sallatë deti me karkaleca deti
Sallatë "Starfish" me karkaleca do të jetë një stoli në çdo tryezë festive. Sigurohuni për këtë duke gatuajtur ushqimin në recetë e mëposhtme.
përbërësit:
- kastravec - 1 copë;
- karkaleca - 100 g;
- shkopinj gaforre - 200 g;
- patate të ziera - 2 copë;
- vezë - 2 copë;
- salmon i tymosur - 10 feta;
- majonezë.
preparat
Nga kastraveci ne veçojmë 5 shirita, të cilat do të bëhen baza e yllit, pjesa tjetër pritet në kube. Top shpërndarë patate të integruara të përziera me majonezë, pastaj shpërndajnë shkopinjtë e grumbulluar të gaforreve, pasuar nga një shtresë e majonezë dhe karkaleca. Ne kurorë salat me një shtresë të tokave vezë me majonezë dhe mbulojnë të gjithë yllin me shirita të salmonit.