Buckwheat në një tenxhere në furrë merr një shije të veçantë dhe kthehet nga një gjellë banale e përditshme në një përbërje më të rafinuar dhe të gjallë. Përgatitja e ushqimit mund të jetë me shtimin e çdo mishi, perime, kërpudha, duke marrë çdo herë kombinimin e përsosur.
Si të gatuaj hikërror në një tenxhere në furrë?
Hikërror qull në një tenxhere është bërë nga produkte të thjeshta dhe të përballueshme, pa kërkuar një përvojë kuzhinës. Duke pasur një recetë të vërtetë dhe rekomandime përkatëse, të gjithë mund të përballojnë detyrën.
- Drithërat e hikërror janë të renditura dhe të larë disa herë.
- Kur e dekoroni mishin me mish, e prerë në feta të vogla, përdorni atë para ose përpara, në një tigan me vaj.
- Vëllimi i lëngut: uji ose supë duhet të jetë i tillë që përmbajtja e tenxhere të jetë plotësisht e mbuluar nga ajo.
- Përgatitja e qullit hikërror në një tenxhere në furrë, varësisht nga receta prej 30 minutash deri në 1.5 orë.
Pulë me hikërror në një tenxhere në furrë
Përbërja më e thjeshtë dhe e shijshme në këtë temë është hikërror me pulë në një tenxhere. Ju mund të përdorni fileto pule ose pjesë të tjera të skeletit, para-marinimin e tyre për 20-30 minuta, dhe pastaj tiganisje me karrota, qepë, duke shtuar hudhër në fund. Nga sasia e caktuar e produkteve ju do të merrni 4 servings të ushqimit.
përbërësit:
- hikërror - 300 g;
- fileto pule - 400 g;
- karrota dhe qepë - 1 pc;
- hudhra - 4 dhëmbë;
- vaj - 40 ml;
- laurel - 2 copë;
- Gjalpë - 40 g;
- seasonings për shpezë, kripë, piper.
preparat
- Chicken dhe promarinovannuyu në seasonings pulë puffed në vaj perimesh.
- Shtoni onions dhe karrota, skuq për 3 minuta, shtoni hudhër, hikërror dhe të ngrohtë për 5 minuta.
- Shtrojini shumë enë, hedhini në secilën gjysmën e dafinës, derdhni ujë të valë, shtoni kripë, mbuloni dhe lëreni për 30 minuta në furrë.
- 10 minuta para përfundimit të gatimit, shtoni një copë të naftës në çdo kavanoz.
Buckwheat me mish derri në një tenxhere në furrë
Hikërror veçanërisht i shijshëm në një tenxhere në furrë fitohet me mish derri. Si një përbërës i lëngshëm, ju mund të përdorni si ujë ashtu edhe supë: mish ose perime, duke e nxehur atë në një çiban. Nëse dëshironi, disa kërpudha mund t'i shtohen mishit dhe skuqjes së perimeve, të cilat do ta bëjnë pjatën edhe më aromatik.
përbërësit:
- hikërror - 300 g;
- derri - 400 g;
- karrota dhe qepë - 1,5 copë;
- hudhër - 2 dhëmbë;
- vaj perimesh - 40 ml;
- laurel - 2 copë;
- erëza, kripë, piper, ujë ose supë.
preparat
- Fetë derri në kube, skuqura në vaj.
- Shto onions dhe karrota, kalojnë me mish, vë jashtë në tenxhere.
- Shtoni në çdo përafërsisht 3 tbsp. lugë hikërror të përgatitur, ½ karafil hudhër dhe dafinë.
- Hidhni çdo gjë me një supë të nxehtë, të salduar, mbuloni enët me një kapak dhe vendosni në një furrë të nxehtë në 150 gradë.
- Pas 1,5 dëshirave, hikërror me mish derri në tenxhere do të jetë gati.
Mish me hikërror në një tenxhere
Një aromatik dhe çuditërisht i pasur me hikërror shije me viçi në enë në furrë do të kënaqë shijen e shijshme të çdo gourmet dhe do të kënaqë kërkesat e çdo ngrënës të lehtë. Në këtë rast, përmbajtja e enëve është e mbushur me supë të ftohtë ose me ujë dhe vendoset së pari në një furrë të ftohtë.
përbërësit:
- hikërror - 300 g;
- viçi - 600 g;
- karrota dhe qepë - 1,5 copë;
- hudhra - 4 dhëmbë;
- vaj vegjetal dhe krem - 40 g;
- laurel - 2 copë;
- erëza, kripë, piper, ujë ose supë.
preparat
- Pritini viçin e copëtuar në një skuqje në vajin e perimeve, të vendosni në enë.
- Shto qepë dhe karrota feta, karafil të hudhër, dafinë, erëza, hikërror.
- Plotësoni përmbajtjen me supë, mbuloni me kapak dhe vendosni në raftin e furrës.
- Aktivizoni pajisjen duke rregulluar atë 180 gradë.
- Pas 1,5 orë hikërror me mish lope në një tenxhere në furrë i kalitur me vaj dhe lënguar edhe për 10 minuta.
Buckwheat me kërpudha në një tenxhere në furrë
Buckwheat me kërpudha në tenxhere është një zbulim i vërtetë për ata që mbajnë agjërimin, për vegjetarianët ose thjesht duan të diversifikojnë menynë e tyre të përditshme të mërzitshme. Për të zbatuar recetë, kërpudhat gjithmonë të përshtatshme, kërpudhat me kërpudha, dhe kërpudhat pyjore do ta bëjnë pjatën vetëm të papërmbajtshëm për shije dhe çuditërisht aromatik.
përbërësit:
- hikërror - 300 g;
- kërpudha - 500 g;
- karrota dhe qepë - 2 copë;
- gjalpë i shkrirë - 50 g;
- laurel - 2 copë;
- erëza, kripë, piper, ujë ose supë me perime.
preparat
- Në prerjen e tiganit kërpudhat.
- Shtoni qepët dhe karotat, skuqni deri sa të gjysmë të gatshëm, vendosni në enë.
- Sezoni në masë, shtoni hikërror, derdh në supë ose ujë.
- Vendoseni enët në furrë, e cila është e rregulluar në 200 gradë.
- Pas 40 minutash, hikërror me kërpudha në një tenxhere në furrë do të jetë gati.
Buckwheat në një mënyrë tregtar në një tenxhere - recetë
Buckwheat në tregtar në tenxhere është i gatuar me çdo mish dhe kërpudha. Shpesh përbërja plotësohet edhe me salcë kosi, të holluar me ujë ose supë para se të shtoni lëngje në enët. Shije më e pasur e pjatës do të merret nëse shtoni piper të copëtuar bullgar ose domate të freskëta, duke i shpëtuar ato nga pelat.
përbërësit:
- hikërror - 300 g;
- pule ose derri - 300 g;
- kërpudha - 300 g;
- karrota dhe qepë - 1 pc;
- hudhra - 4 dhëmbë;
- vaj - 40 g;
- laurel - 2 copë;
- krem kosi - 200 g;
- erëza, kripë, piper, ujë ose supë.
preparat
- Fry mish të veçantë dhe kërpudha me qepë dhe karrota, vënë ato në tenxhere.
- Shto hudhër, dafinë, seasonings, hikërror.
- Brew salcë kosi një gotë supë ose ujë, shtoni lëngët për të mbuluar përmbajtjen.
- Pas një ore zhurmë në 190 gradë, hikërror në një tenxhere në furrë do të jetë gati.
Zemrat e pulave në enë me hikërror
Pavarësisht nga përbërja e thjeshtë dhe buxhetore e zemrës me hikërror në enët janë fituar paharrueshme për shije dhe jashtëzakonisht aromatik. Një bukuri të veçantë i jepet kremës dhe djathit, i cili spërkat sipërfaqen e përmbajtjes së enëve para pjekjes nën kapak. Pas 1,5 orësh, një trajtim për katër do të jetë gati.
përbërësit:
- hikërror - 250 g;
- zemrat - 500 g;
- kërpudha - 300 g;
- karrota dhe qepë - 1 pc;
- hudhër - 3 dhëmbë;
- vaj - 40 g;
- laurel - 2 copë;
- krem kosi - 200 g;
- djathë - 150 g;
- kripë, piper.
preparat
- Fry zemrat prerë me karrota dhe qepë, shtoni hudhër, të ngrohtë, vë jashtë në tenxhere.
- Shto hikërror, salcë kosi, seasonings, pour në ujë ose supë, spërkat me djathë.
- Pjatë e shijshme për 35 minuta në 190 gradë.
Buckwheat me salcice në një tenxhere në furrë
Edhe më e lehtë për të gatuar hikërror në tenxhere me salcice. Në këtë rast, vetëm qepë me karrota janë të skuqura, pas së cilës të gjithë përbërësit vendosen në një tenxhere, të mbushur me ujë dhe dërguar në furrë nën kapak. Nëse dëshironi, shijen e gjellës mund të ndryshohet duke shtuar krem kosi, salcë domate, domate ose djathë.
përbërësit:
- hikërror - 300 g;
- salcice - 400 g;
- karrota dhe qepë - 1 pc;
- vaj - 40 g;
- kripë, piper, erëza.
preparat
- Në tenxhere, hikërror vë, pastaj passerings nga perimet dhe salcice feta.
- Sezoni përmbajtjen, derdhni ujë dhe vendosni në furrë.
- Pas 30 minutash të vuajtjes në 200 gradë, gjellë do të jetë gati.
Roko në tenxhere me hikërror dhe mish
Pjekja me hikërror në enë është në fakt pak e ndryshme nga pjatat e bëra me ndonjë mish. Në këtë rast, përbërja plotësohet me kërpudha, salcë kosi dhe salcë domate shtohet në supë, e cila i jep gjellë një pasuri të veçantë dhe aromë unike të pakrahasueshme. Pas 2 orësh, vakt do të jetë gati për 4 persona.
përbërësit:
- hikërror - 300 g;
- mish - 400 g;
- kërpudha - 200 g;
- karrota dhe qepë - 1 pc;
- hudhra - 4 dhëmbë;
- vaj - 40 g;
- laurel - 2 copë;
- krem kosi - 150 g;
- salcë domate - 150 g;
- kripë, piper, ujë, djathë.
preparat
- Fry deri në skuqem, mish dhe kërpudha me qepë dhe karrota, vë mbi enët.
- Add hudhër, seasonings, hikërror, krem kosi dhe domate, derdh në ujë.
- Pas 1,5 orësh të hidhur, hikërror me mish në enë do të jetë gati.
- Sasi e vogël e ushqimit kur shërbejnë djathë dhe zarzavate.
Buckwheat me perime në një tenxhere në furrë
Buckwheat me perime në një tenxhere do të jetë një pjatë e shkëlqyer e pavarur ose plotësuese si një garniturë me përzierje të përzemërt të mishit, peshkut. Nëse dëshironi, përbërja mund të ndryshohet sipas preferencave të tij ose disponueshmërisë së produkteve, duke zëvendësuar një perime me një tjetër ose duke shtuar ato të reja. Në një orë gjellë do të jetë gati për katër.
përbërësit:
- hikërror - 300 g;
- bizele - 150 g;
- kërpudha - 200 g;
- Piper bullgar, karrota dhe qepë - 1 pc;
- hudhra - 4 dhëmbë;
- Gjalpë - 60 g;
- laurel - 2 copë;
- kripë, piper, ujë, zarzavate.
preparat
- Perimet janë përgatitur, prerë në kube dhe të përziera me hikërror të larë, seasonings.
- Shtrojini shumë enë, derdhni ujë dhe vendosni një copë gjalpë.
- I shijshëm në furrë për 45 minuta në 180 gradë.