Ora e perimeve nuk është larg, dhe për këtë arsye të mbajnë me një shumëllojshmëri të recetave për përgatitjen e tyre për të bërë një meny të dobishme gjatë gjithë verës. Ndryshueshmëria e shijeve, teksteve dhe ngjyrave të frutave të ndryshme do t'ju ndihmojë të krijoni çdo herë një pjatë unike dhe rekomandimet tona se si të pjekni perimet në furrë do ta bëjnë procesin e gatimit të lehtë.
Kungull i njomë i mbushur me perime të pjekur në furrë
Feta pica janë një nga pjatat më të thjeshta që duken të pazakonta. Në zgavrën e një kungull të prerë në gjysmë, ju mund të vendosni pothuajse çdo aditiv, ne do të ndalemi në shumëllojshmërinë e perimeve.
përbërësit:
- kungull i njomë - 4 copë;
- misri i ngrirë - 95 g;
- kos - 65 ml;
- qepë - 75 g;
- piper i ëmbël - 75 g;
- grusht të koriandrit të gjelbër;
- lëng dhe zhurmë e një gëlqereje.
preparat
Para se të pjekni perime të shijshme në furrë, shkurtoni zogjtë në gjysmë, duke përdorur një lugë, hiqni thelbin me fara, duke lënë një sasi të vogël kunguj në lëkurën e frutave. Prisni qepët dhe specat e ëmbël. Përzieni feta të perimeve me kernele misri dhe plotësoni me përzierjen e gatshme të zgavrës në cigare. Hidh çdo gjë të mirë të kalitur me kos, plotësuar me cilantro të gjelbër dhe shije të agrume. Lëreni perimet në furrë për gjysmë ore në 200 gradë. Shërbyer me feta limoni.
Perimet e pjekura në furrë me djathë
Edhe ata që janë të vështirë të klasifikohen tek tifozët e perimeve, me kënaqësi do të rrinë përzierjen e tyre në kompaninë e djathit. Në rastin tonë, perimet do të mbushin zgavrën e një gjysmë piper të ëmbël, dhe përzierja do të plotësohet me djathë klasik çedar.
përbërësit:
- piper i ëmbël - 3 copë;
- fasule të konservuara - 230 g;
- cheddar - 45 g;
- hudhra dhe kikirikë - një majë;
- domate - 130 g;
- qepë vjollcë - 45 g.
preparat
Pas heqjes së bërthamës së specave të ëmbla, zbrazni ato për 10 minuta. Copa Spasseruyte e qepëve dhe përzierni rosto me domate dhe fasule. Shtoni përzierjen e djegës së pjekur dhe hudhër, pastaj shpërndani perimet mbi zgavrat e spezave të butë dhe spërkatni me cheddar të integruar. Lëreni gjithçka për të pjekur në 200 gradë për 15 minuta.
Sallatë e perimeve të pjekura në furrë
Plotësoni pjatën e perimeve të pjekura me proteina mund të jetë duke shtuar mish. Në rastin tonë, shtesa do të jetë pulë, e cila mund të pjeket me perime ose thjesht zier veç e veç.
përbërësit:
- fileto pule - 460 g;
- një grusht ulliri;
- kungull i njomë - 280 g;
- kreu i brokolit;
- domate me qershi - 95 g;
- një grusht arre;
- basil - 55 g;
- dhëmbë hudhër - 3 copë;
- vaj ulliri - 25 ml.
preparat
Receta për perimet e pjekura në pjekje në furrë për këtë sallatë të veçantë është elementare. Palet janë të prera në gjatësi ose në mënyrë të tërthortë në copa me trashësi të barabartë, domate mund të lihen të plota, por brokoli është disassembled në tufë lulesh. Pas, të gjitha komponentët janë spërkatën me vaj, kripë dhe la të piqem në 220 gradë 20 minuta.
Tani në salcë. Hudhër puri së bashku me borzilok dhe arra. Shpërndani pure që rezulton me vaj ulliri.
Vumë fileto pule dhe ndaje atë në pjesë të madhësisë së dëshiruar. Përzieni gjithçka me perime ende të ngrohta, pastaj derdhni salcë në formën e pesto basil.
Patate të pjekura me perime në furrë
përbërësit:
- patate - 1,1 kg;
- qepë - 135 g;
- hudhra - 1 dhëmb;
- piper i ëmbël - 160 g;
- gjalpë - 25 g;
- vaj ulliri - 15 ml.
preparat
Derisa furrë arrin 220 gradë, ndani të gjitha perimet në kube të barabarta dhe mbushni me një përzierje krem dhe vaj ulliri. Sasiqe gjithçka me një majë të mirë të kripës, dhe pastaj vendosni në furrë për 15 minuta. Gjatë gatimit, përmbajtja e tiganit duhet të përzihet çdo 5 minuta.