Sallata me djathë sallam është një meze, e cila mund të përshtatet në menunë e përditshme ose të plotësohet me përbërësit origjinale për ta bërë atë pjesë të një banketi festive. Disa versione të thjeshta të kësaj pjate do të diskutohen më poshtë.
Sallatë me domate, proshutë dhe djathë sallam
përbërësit:
- një pako marule;
- domate - 230 g;
- proshutë e tymosur - 110 g;
- sallam djathë - 70 g;
- pineapple konservuar - 90 g;
- farat e susamit - 1 lugë;
- kos - 115 ml.
preparat
Para-pije, marr një bandë marule fletë. Ndani unazat e domates dhe ananasit në kube të një madhësie të barabartë. Prisni djathin në kube. Ndajini proshutën në shirita të hollë. Përhapni të gjithë përbërësit e përgatitur në një jastëk të marule, spërkatën me farat e susamit. Sezoni kos dhe derdh atyre një meze të lehtë nga lart.
Recetë sallatë me djathë sallam
përbërësit:
- salmon të konservuar - 210 g;
- shkopinj gaforre - 240 g;
- domate - 240 g;
- vezë - 4 copë;
- sallam djathë - 70 g;
- majonezë.
preparat
Ndani pulpën e salmonit rozë dhe çmontoni atë me një pirun. Domate, shkopinj gaforre dhe vezë të ziera ndahen në kube me madhësi të barabartë. Prisni djathin. Përzierni të gjithë përbërësit e pjatës së bashku me sezonin me majonezë. Cool sallatë me shkopinj gaforre dhe djathë sallam para se të shërbejnë.
Sallatë me croutons, pulë, domate dhe djathë sallam
përbërësit:
- djathë sallam - 65 g;
- fileto pule - 240 g;
- domate - 180 g;
- feta e proshutë - 40 g;
- një grusht qepësh të gjelbra;
- majonezë - 70 g;
- krem djathi - 115 g;
- një pako marule;
- krisur - 20 g.
preparat
Përgatitni një salcë të thjeshtë sallatë, duke përzier majonezë me djathë krem. Shtoni zarzavate me qepë. Gatuaj pulën dhe çmontoni atë në copa. Domate prerë rastësisht, përzierje me pulë, djathë copëtuar suxhuk dhe salcë. Vendos sallatën e ftohur në majë të gjelbërimit. Sasi e vogël me croutons.
Sallatë karkaleca me domate dhe djathë sallam
përbërësit:
Për furnizim me karburant:
- vaj ulliri - 35 ml;
- lëng limoni - 35 ml;
- mjaltë - 5 ml;
- një majë e oregano të thata dhe piper i nxehtë;
- një majë të koriandër dhe qimnon.
Për sallatë:
- karkaleca - 430 g;
- fasule të konservuara - 420 g;
- misri i konservuar - 420 g;
- domate me qershi - 340 g;
- piper i ëmbël - 90 g;
- onions kuqe - 35 g;
- sallam djathë - 115 g.
preparat
Fry bishtin e mbuluar karkaleca dhe ftoh ata. Mix legumin me feta domate dhe piper të ëmbël, shtoni qepë dhe gjysmë-unaza karkaleca. Përgatitni një salcë të thjeshtë duke rrahur së bashku të gjithë përbërësit nga lista. Sezoni përgatiteni sallatën dhe shtoni kube djathi para se të shërbeni.