Salmon - peshku nuk është vetëm shumë i dobishëm, por gjithashtu shumë i shijshëm, dhe në çdo formë. Dhe nëse gjatë pushimeve të gjata ju jeni lodhur nga olivier tradicionale dhe harengë nën një pallto lesh , përgatitni një sallatë të lehtë me salmon, domate dhe zarzavate - trupi juaj do të jetë mirënjohës për ju!
Sallatë me salmon, domate dhe avokado
përbërësit:
- fileto e salmonit - 200 g;
- avokado - 1 copë;
- domate - 2 copë;
- qepë - 1 copë;
- limon - 1/2 copë;
- vaj ulliri - 1 tbsp. lugë;
- kopër - 1/2 e bandës;
- kripë, piper i zi terren - për shije.
preparat
Avokado prerë në gjysmë, hiqni gurin dhe pastroni nga zhvishem. Pritini në kube të vogla dhe spërkatni me lëng limoni në mënyrë që të mos errësohet. Me domate të djegura, zhvishem dhe të prerë në kube. Ne e presim urtarin me shirita. Prisni finisht qepë dhe kopër. Përzierni të gjithë përbërësit. Kripë, piper, sezonin me vaj ulliri. Ne e përhapim sallatën në pjesë, në kremankam dhe shërbejmë në tryezë.
Sallatë me salmon, domate dhe djathë
përbërësit:
- fileto e salmonit - 200 g;
- djathë "Filadelfia" - 100 g;
- domate me qershi - 150 g;
- gëlqere - 1/2 copë;
- sallatë rucola - 1/2 rreze;
- borzilok - 3 gëlqere;
- vaj ulliri - 1 tbsp. lugë;
- kripë, piper i zi freskët tokë - për shije.
preparat
Sallata u larë, e thatë dhe e vendosur bukur në një pjatë. Nga feta të hollë feta të salmonit ne i kthyem trëndafilat dhe "i mbjellim" në mesin e zarzavate. Domate djegur janë të përziera me djathë, tokë me bazil dhe lëng limoni. Solim, piper. Përhapur në një lugë të këtij salcë në qendër të çdo trëndafili. Flisni lehtë me vaj ulliri dhe dekoroni me një gjethe të basilës.
Si të përgatitet një sallatë me salmon të kripur dhe domate?
përbërësit:
- fileto e salmonit - 200 g;
- djathë "Parmesan" - 50 g;
- buka e bardhë - 100 g;
- domate me qershi - 150 g;
- qepë jeshile - 2 copë.
- Sallatë Iceberg - 1/2 kokë;
- hudhër - 1 karafil;
- lëng limoni - 1 tbsp. lugë;
- vaj ulliri - 2 tbsp. lugët;
- sheqer kafe - 1 lugë çaji;
- kripë, piper i freskët terren - për shije.
preparat
Ne heqim kore nga vrima e butonit dhe e prerë në kube të vogla. Thani në një tigan të thatë. Croutons përfunduar fërkim një fetë hudhër.
Sallatë larë, tharë dhe grisur duart. Shtojmë domate të prera në gjysma, shirita të salmonit dhe qepë të imët. Mix dhe vendoseni në një tas sallatë. Ne e mbushim sallatën me salcë me vaj ulliri me lëng limoni, sheqer, kripë dhe piper. Croutons dhe Parmesan integruar janë shtuar pak para se të shërbejnë.