Një nga luftëtarët më të efektshëm me etje në verë është një komposto cool kokrra të kuqe. Ajo është gatuar shpejt, dhe nëse është e nevojshme mund të korrur edhe për dimër. Ndërsa korrja e manave ka shumëllojshmëri, kuptojeni për kompozimin e gatimit dhe ne do t'ju ndihmojmë në këto receta të thjeshta.
Komposto e manave të ngrira me recetë të mollës
Manaferrat e ngrira dhe frutat sezonale, të tilla si mollët, mund të bëhen një bazë e shkëlqyeshme për të bërë kompote aromatik jashtë sezonit.
përbërësit:
- uji - 4,8 l;
- përzierje e manave të ngrira - 2 artikuj;
- mollë - 430 g;
- sheqer i grimcuar - 230 g.
preparat
Para se të vlojnë kompot nga manaferrat, mollët lirohen nga bërthama me fara dhe në mënyrë arbitrare priten në feta të mëdha. Vendosni copat e mollës në çdo enë të emaluar së bashku me manaferrat, pastaj spërkatni sheqerin. Në rast se refuzoni sheqerin, mjaltin, stevia, ose çdo sheqer diabeti pak më i dobishëm mund ta zëvendësoni atë. Hidh përmbajtjen e tiganit në ujë dhe vendosni mbi zjarr. Pas valimit të lëngut, zvogëloni nxehtësinë, piqni pije për ca minuta dhe hiqni atë nga nxehtësia. Jepni komposto të frutave dhe manave për të qëndruar nën kapak para se të ftoheni para përdorimit.
Si të gatuaj kokrra të manave të freskëta?
përbërësit:
- Manaferrat e freskëta të ndryshme - 1.2 kg;
- uji - 1,2 l;
- sheqer i grimcuar - 135 g.
preparat
Berries para-pije dhe të pastër nga pedicels. Plotësoni ato në enamelware me sheqer. Ju gjithashtu mund të shtoni një filxhan vanilje, një shkop kanellë ose një yll, për aromë dhe një shije delikate djegëse. Hidhni manaferrat me ujë dhe lëreni në një nxehtësi të nxehtë deri në valë. Komposto të ziera të manave të ndryshme përzgjidhet nga zjarri, mbulon dhe e lëshon derisa të ftohet.
Pompë e manave për dimër
Ju mund të përgatisni komposto për përdorim në të ardhmen, veçanërisht nëse keni shumë manaferra të freskëta që duhet të vihen në punë.
përbërësit:
- mjedra, boronica, boronica - për 280 g;
- sheqer i grimcuar - 75 g;
- uji 2.2 litra;
- lëng 4 limon.
preparat
Organizoni manaferrat në një enë prej çeliku inoks, derdhni një gotë ujë, derdhni sheqer dhe lëreni mbi nxehtësi të mesme derisa frutat të thyejnë. Berry pure patate me shurup sheqeri, fshij me një sitë, dhe kombinojnë masën që rezulton me ujë të mbetur, lëng limoni dhe kthejnë atë në zjarr. Pas zierjes së komotës, shtoni një pjesë të manave të freskëta dhe derdhni mbi kavanoza steril, duke kapur menjëherë kapak steril.