Tavë peshku me oriz

Gjithkush pa dyshim do të pajtohet që orizi përshtatet në mënyrë të përkryer me peshqit. Dhe shumë shpesh ne gatuaj peshk të skuqur me oriz. Por, për një ndryshim, ne ju sugjerojmë të bëni një gjellë më të shijshme dhe delikate, të cilat pa dyshim do t'i pëlqejnë të gjithë pa përjashtim. Tavë peshku me oriz është gjithashtu shumë e thjeshtë dhe e shpejtë për të gatuar. Kontrolloni për veten tuaj!

Recetë për tavë peshku me oriz

përbërësit:

preparat

Për të përgatitur tavanin e orizit me peshk, piqni me kujdes orizin dhe vlim në ujë pak të kripur derisa gjysma e gatuar. Pastaj uji është drenazhuar dhe u lejohet të ftohet pak, duke e vendosur atë në një pllakë të thellë. Këtë herë, ndërsa fërkim në një djathë gjobë rende dhe shtoni 1/3 pjesë në një pjatë me oriz, duke përzier mirë çdo gjë.

Fileto peshku i kripës për shije dhe piper, spërkat me lëng limoni dhe prerë në copa të vogla. Pastaj marrim mykun e pjekjes, lyejmë atë me gjalpë dhe fillojmë të hedhim shtresa të tavës sonë. Pra, së pari vendosni gjysmën e masës djathë-oriz në një shtresë të njëjtë. Nga lart ka një shtresë peshku, dhe pastaj orizin e mbetur. Mbushni casserole me krem ​​dhe spërkat me djathë integruar. Ne e vendosim formën për 40 minuta në një furrë të ngrohur para 180 gradësh.

Sa më shpejt që tavë me peshk dhe oriz është i thekur mirë, ne kemi marrë atë nga furrë. Para se të shërbejnë, vendoseni gjellën e përgatitur në zarzavate të prera imët.

Rajs tavë me ushqim të konservuar

përbërësit:

preparat

Pra, nga kafe qepë gatuaj, kripë atë për shije, lehtë të ftohtë, shtoni vezë dhe përzierje mirë. Fry vajni me vaj perimesh ose yndyre, silleni me bukë dhe vendosni një shtresë uniforme orizi. Peshku i konservuar mishi i përzier me një pirun dhe e vënë atë në krye me një onions para-skuqur. Pastaj mbuloni të gjithë orizin e mbetur, të niveluar me një lugë, yndyrna salcë kosi, sasi e vogël me djathë të integruar ose breadcrumbs. Ne derdhim me gjalpë të shkrirë dhe piqem në një furrë të nxehtë deri sa të jetë plotësisht e gatshme.

Kur shërbejnë, prerë tavë në pjesë, e vënë atë në një pjatë, sasi e vogël me krem ​​kosi ose gjalpë i shkrirë dhe sasi e vogël me zarzavate finely copëtuar. Për të ju mund të shërbejë sallatë nga sardelet konservuar dhe salcë e butë për peshk .