Akullore - një ëmbëlsirë e njohur, është një masë e ngrirë e shijes së ëmbël, e përgatitur, më shpesh, nga produktet e qumështit me aditivë të ndryshëm.
Nëse dëshironi të blini akullore, është shumë e lehtë për të blerë atë në dyqanin më të afërt ... megjithatë, në disa raste është më interesante të përgatitni një ëmbëlsirë të shijshme dhe të shëndetshme, të paktën, nuk do të ketë aditivë të pakëndshëm. Shtëpi dhe mysafirë të mundshëm patjetër do të vlerësojmë përpjekjet tuaja.
Ju tregoni se si të bëni një akullore banane në shtëpi, nuk është shumë e vështirë.
Kushtet: e para është një frigorifer modern i fuqishëm, i dyti ka nevojë për një blender, i treti është të blejë banane me pjekuri normale, mundësisht të vogël, pa misër.
Ekuivalentja e akullores së banane në një blender - recetë
përbërësit:
- banane - 400 g;
- krem natyral i trashë yndyror - 500 ml;
- dritë rum ose artë - 50 ml;
- lëng limoni;
- sheqer pluhur - 2-3 tbsp. lugë.
preparat
Bananet pastrohen, priten secila në disa copa të vogla dhe vendosen në një blender, ne gjithashtu shtojmë krem, rum, lëng limoni, pluhur sheqeri. Ne e sjellim atë në gjendjen e uniformitetit dhe lëvizje, por jo shumë të gjatë. Ne transferojmë masën në një enë (mundësisht të rrumbullakët), mbylleni kapakun fort dhe vendoseni në ndarësin e ngrirësit. Pas një ore e gjysmë, ne masë dhe shpejt përzierje peshën në enë me një blender zhytur, një shufër ose një pirun. Përsëri, dërgoni enën në frigorifer. Pas një ore e gjysmë për herë të dytë ne e rrahëm masën. Ju mund ta zgjeroni atë në forma të veçanta ose ta ngrini direkt në kontejner (në rastin e fundit, do të ishte mirë të përsërisni piskimin të paktën 1-2 herë pas një kohe).
Ajo do të jetë edhe më e shijshme nëse para përzierjes në një blender, së pari kombinoni pluhur sheqer me 1-2 lugë pluhur cilësie të kakaos (atëherë ju mund të shtoni përzierjen me kanellë ose vanilje).
Krem - një produkt mjaft i yndyrshëm, në alternativë, ju mund të përdorni më shumë produkte delikate të qumështit, kos, për shembull.
Krem akullore banane pa krem - recetë
përbërësit:
- banane - 400 g;
- kos termostatik unsweetened - 500 ml;
- dritë rum ose artë - 50 ml;
- lëng limoni ose gëlqere;
- sheqer pluhur - 2-3 tbsp. lugë.
preparat
Banane, kos, rum, lëng agrume dhe sheqer pluhur janë të kombinuara dhe të rrahura me një blender dhe të ngrira në një enë. Gjatë procesit, ne e rrahëm masën disa herë më shumë për të parandaluar formimin e grimcave të mëdha të akullit.
Krem banane shtëpiake është shërbyer edhe me kafe të ftohtë, çaj, mate ose rooibos.