Mish pule është një produkt i përballueshëm, dietetik dhe thjesht i shijshëm. Përdoret në menynë e përditshme dhe në përgatitjen e pjatave për tryezën festive. Është shtuar me sukses në sallatë, të zier, të zier dhe të skuqur.
Sot ne do të shqyrtojmë recetat për të gatuar një copë delikate me domate dhe djathë. Kjo gjellë është gatuar në furrë mjaft lehtë dhe shpejt, dhe rezultati është mbresëlënës. Mishi i pulës në një copëz me domate dhe djathë bëhet shumë lëng dhe i butë për shkak të lëngut të domateve dhe djathi shton një shije pikante. Ju mund t'i shërbeni bërxollave të tilla me absolutisht çdo pjatë anësore sipas gjykimit dhe shijes tuaj.
Recetë për copëtimin e pulave të pjekura me djathë dhe domate
përbërësit:
- Fileto gjoksi pule - 4 copë.
- domate - 2 copë;
- djathë - 190 g;
- majonezë - 140 g;
- përzierja e spezave të tokës;
- kripe;
- zarzavate të copëtuara të koprës.
preparat
Çdo fileto gjoksi pule mbështillet me një film dhe dekurajohet. Pastaj kripe, piper, përhapni domatet e prera në feta, spërkate me kopër, grisni bujarisht me majonezë, spërkatni atë, kaloni nëpër një rende të mesme ose të madhe, djathin dhe dërgoni një tabaka pjekje me bërxolla në furrë, të nxehur në 200 gradë, për pesëmbëdhjetë minuta. Ne shërbejmë në tryezë preferohet në formë të ngrohtë ose të ngrohtë.
Kërpudha e pulave me kërpudha dhe djathë me domate
përbërësit:
- Fileto gjoksi pule - 4 copë.
- domate të freskëta - 1-2 copë;
- djathë - 250 g;
- kërpudha (kërpudha ose kërpudha me kamzhik) - 500 g;
- Piper bullgar - 90 g;
- qepë - 150 g;
- majonezë - 175 g;
- vaj perimesh;
- përzierja e spezave të tokës;
- salcë soje;
- zarzavate të freskëta.
preparat
Fileto e gjirit të pulës është larë, tharë, prerë nëse është e nevojshme në copa dhe, duke e mbështjellur filmin, dekurajon. Uji salcë soje dhe të lënë për njëzet minuta. Ndërkohë, skuqni në një tigan
Ne shërbejmë bërxolla të shijshme aromatike, të spërkatur me bimë të freskëta të copëtuara.