Nëse jeni duke kërkuar receta të thjeshta por të shijshme sallate, atëherë ne ju ofrojmë një mundësi të mrekullueshme. Sallatë verore me lakër - një kombinim mahnitës i perimeve dhe ushqimeve proteinike, të cilat e bëjnë pjatën në të njëjtën kohë dhe mjaftueshëm të kënaqshme dhe të lehtë. Dietarë të tillë sallatë rekomandojnë të hanë gjatë gjithë vitit, mirë, në verë ata do të jenë një mundësi e shkëlqyer për shkarkimin e darkës.
Sallatë verore me lakër dhe rrepkë
përbërësit:
- lakër të freskët - 400 g;
- rrepka - 300 g;
- perime majdanoz - 30 g;
- vaj perimesh - 2 tbsp. lugët;
- erëza.
preparat
Lakra melenko shkëlqim, sasi e vogël kripë në shije dhe copë e mbrapa me duart, në mënyrë që ajo fillon të lëng dhe të bëhet pak më të butë. Rrepkë minave dhe prerë në gjysmë unaza, dhe prerë majdanoz finely me një thikë. Tani i zhvendosim të gjithë përbërësit në një tas sallatë, kripë, ujë me vaj perimesh dhe përziejmë.
Sallatë verore me lakër dhe sallam
përbërësit:
- vezë - 3 copë;
- lakër të freskët - 300 g;
- suxhuk i tymosur - 300 g;
- bizele të gjelbra - 400 g;
- karrota - 100 g;
- aroma;
- majonezë.
preparat
Pra, së pari, le të përgatisim të gjithë përbërësit. Për ta bërë këtë, marrim lakër, heqim gjethet e pista të sipërme dhe copëtojmë me një kashtë të hollë. Pastaj ne prerë vetëm të njëjtën suxhuk i tymosur. Karrota pastrohen, lihen dhe grinded mbi nipin. Vezët vlojnë për rreth 10 minuta, ne ftojmë, pastrojmë dhe fshijmë në rendoren e mesme. Tjetra, vendosni të gjithë përbërësit në një tas: lakër, vezë, karrota, sallam, bizele dhe pak podsalivaem. Sezoni për shije me majonezë dhe përzierje mirë.
Sallatë verore me lakër Pekinese
përbërësit:
- sallatë kastraveci - 1 copë;
- misri i konservuar - 250 g;
- Lakër Pekin - 1 copë;
- mollë jeshile - 3 copë;
- djathi i varieteteve të forta - 200 g;
- erëza.
Për furnizim me karburant:
- vaj ulliri - 1 tbsp. lugë;
- Mustardë franceze - 1 lugë çaji;
- majonezë të lehta - 5 tbsp. lugët;
- uthull tryezë molle - 1 tbsp. lugë.
preparat
Gjethet e pastra të lakrës Pekin prerë në shirita të hollë dhe të vënë në një tas. Ne shtoni mollë copëtuar me kashtë, kastravec sallatë, shprehur misri konservuar dhe djathë ftohur imët. Ne përziermë mirë çdo gjë dhe shkojmë në salcë sallate. Për ta bërë këtë, kombinoni mustardë me uthull, derdhni vajin, vendoseni majonezë dhe mbusheni përzierjen që rezultoi me sallatën tonë, duke e shtuar atë në shije. Ne heqim pjatën për 30 minuta në frigorifer dhe pastaj shërbejmë në tryezë.
Sallatë verore me lakër kineze
përbërësit:
- aroma;
- karrota - 1 copë;
- bizele të konservuara - 150 g;
- vezë - 6 copë;
- Lakër kineze - 1 kokë.
Për salcë:
- lëng limoni - 2 tsp.
- majonezë - 2 tbsp. lugë.
preparat
Vezët vlim, të pastër dhe të prerë në qarqe. Pritini copëtimin e lakrave me thumba të hollë, dhe thajni karrota me feta dhe çiban së bashku me bizelet në ujë të kripur për rreth 5 minuta dhe pastaj hidhni atë përsëri në kolektor. Për salcë kombinoni majonezë me lëng limoni. Tani vendosni të gjithë përbërësit në një tas, sezonin me salcë, përzierje dhe dekoroj me herbs të freskëta.
Receta për sallatë verore me lakër
përbërësit:
- lakër të bardhë - 300 g;
- hudhër - 3 karafil;
- llambë - 1 copë;
- vaj perimesh - 3 tbsp. lugët;
- sheqer - 2 lugë çaji;
- karrota - 1 copë;
- uthull - 1 lugë çaji;
- erëza.
preparat
Për përgatitjen e sallatës së verës me lakër dhe karrota, le të kokës me ujë të ftohtë dhe të prerë në straws hollë. Llambë dhe karrota pastrohen dhe grinded në një rende të madhe, dhe hudhër është kaluar nëpër shtyp. Të gjitha perimet transferohen në një tas të thellë, sezoni me vaj vegjetal, uthull dhe spërkat me kripë. Llokoçis mirë dhe shërbejeni sallatë të gatshme në tavolinë.