Receta për një tortë të pjekur me gjalpë me siguri do të jetë e nevojshme nga të gjitha amvise që dëshirojnë të kënaqur mysafirët me ëmbëlsira të shijshme shtëpi. Sot ne do të ndajmë me lexuesit trajtimet tona të preferuara dhe do të hapim të gjitha sekretet e gatimit të ëmbëlsirave me gojë.
Para së gjithash, ne duam të tërheqim vëmendjen tuaj në recetë për pasta të pjekur , të cilën askush nuk mund t'i rezistojë.
Torta e mjaltit nga pastë e pjekur
përbërësit:
- mjaltë - 1 tbsp. l;
- vezë e pulave - 1 copë;
- sheqer - 500 g;
- gjalpë - 50g;
- qumësht - 3 tbsp. l;
- miell - 2 gota »
- sode - 0,5 tsp;
- krem kosi - 500 g;
- vaj perimesh - 2 tbsp. l;
- mjedër - për shije.
preparat
Në një tas të madh, përzieni mjaltin, vezën, gjalpën, një gotë sheqer dhe qumësht. Mix përbërësit mirë dhe shkrihen ato në një banjë uji. Pastaj shtoni në masë totale të miellit dhe sode. Tjetra, ne gatuaj brumin, vendosim enët në frigorifer për ca orë.
Kjo recetë merr përgatitjen e tortës sonë të fryrë në një tigan. Ndarja e brumë në 5-6 copa, ne nxjerr korezat dhe piqem në një tigan me vaj në ngjyrë të artë, duke përdorur nxehtësi të mesme.
Tani ne do të përgatisë krem. Për ta bërë këtë, ne duhet ta rrahim salcën me salcë me një gotë sheqer. Ne japim ëmbëlsi të shijojmë, duke shtuar manaferrat tuaj të preferuar të pyjeve. Dhe së fundi, ne e mbulojmë kremin me krem, e dekorojmë tortën me manaferrat e tëra dhe e dërgojmë në frigorifer para se të pimë çaj.
Nuk ka asgjë më të shijshme sesa tortë e pjekur në shtëpi me një krem aromatik, receta për të cilën ne nuk mund të presim për të ndarë me ju. Është një kënaqësi për të gatuar atë, është kaq e lehtë dhe e shpejtë!
Recetë për tortë të mbushur me qumësht të kondensuar
përbërësit:
- bajame - 100 g;
- qumësht i avulluar - 400 g;
- qumësht kokosit - 400 g;
- vanillin - 1 qeskë;
- krem - 250 g;
- gjalpë - 120 g;
- sheqer - 50 g;
- miell - 100 g;
- patate të skuqura kokosit - 150 g;
- xhelatinë - 30 g.
preparat
Le të zbukurosh bajamet në një tigan pa përdorur vaj. Pastaj në tas ne përzierje qumësht kokosit, qumështi i kondensuar dhe vanilinë. Tjetra, ne bimë xhelatinë dhe derdh atë në përzierje tonë të ëmbël, llokoçis mirë. Pastaj e heqim tasin në frigorifer për 20
Tani le ta përgatisim brumin. Mix gjalpë të butë me 50 g patate të skuqura kokosit dhe miell. Ne e heqim brumin në frigorifer për gjysmë ore, jo të grumbullojmë. Tjetra, krem frëngji deri në krem, pastaj derdh ato në krem kokosit me bajame pjekur nga ne. Në mënyrë që krem të jetë i harlisur dhe i butë, rekomandohet që të mbaheni në të ftohtë për disa orë.
Ne marrim brumin, rrokullisim atë me shtresa të holla dhe formojmë ëmbëlsira, të cilat pastaj dërgohen në furrë të nxehtë deri në 200 gradë për 20 minuta. Ëmbëlsirat e kapur mbulohen me krem, spërkatën tortë me patate të skuqura kokosit nga lart.