Zgjidhni një recetë të thjeshtë për ëmbëlsira shtëpi? Ne rekomandojmë t'i kushtojmë vëmendje varianteve të tortës me rrush të thatë, të ofruar më poshtë. Një minimum i kohës së shpenzuar dhe një grup primitivësh, dhe rezultati është një trajtim i shijshëm dhe aromatik për çaj, prej të cilit të rriturit dhe fëmijët do të jenë të çmendur.
Si për të bërë cupcake klasik shtëpi me rrush të thatë - recetë sipas GOST
përbërësit:
- miell gruri - 255 g;
- Vezë pule - 3 copë;
- gjalpë fshatarake - 175 g;
- sheqer i grimcuar - 175 g;
- vanilje sheqeri - 20 g;
- pluhur pjekje - një çift i majë;
- rrush i thatë 175 g;
- kripë guri - një majë e vogël;
- sheqer pluhur për dekorim.
preparat
Përgatitja e një tortë klasike metropolitane sipas GOST është absolutisht e thjeshtë. Ju mund të ktheheni menjëherë në furrë, duke rregulluar atë në një temperaturë prej 170 gradë. Tani lani rrushin dhe mbusheni me ujë të ngrohtë për disa minuta. Gjalpë e butë e butë fshatarake është e mbushur me sheqer, duke shtuar gjithashtu sheqer vanilje dhe kripë. Tani ne e lidhim mikserin me përgatitjen e brumit, ngasim një vezë të pulës në përzierjen e ëmbël me një yndyrna dhe shtypim tërësisht masën. Tjetra, ne shoshim dhe përzier me miell pluhur pjekje dhe pjesë të vogla të brumë në të. Ne gjithashtu shtojmë rrush të thatë dhe të thatë, duke e përzier me kujdes atë në bazën e tortës, pastaj e vendosim në një enë të pjekur me vaj, e përhapim dhe e dërgojmë në furrën tashmë të nxehtë.
Pas rreth tetëdhjetë minuta gatimi, tortë do të pjeket. Duhet të lejohet të qetësohet, pas së cilës është e vështirë të sheqer pluhur, prerë në pjesë të vogla dhe të shërbejë për çaj.
Delicious tortë shtëpi me rrush të thatë në kos
përbërësit:
- miell gruri - 340 g;
- Vezë pule - 2 copë;
- gjalpë fshatar - 105 g;
- sheqer i grimcuar - 180 g;
- kefir - 255 ml;
- vanilje sheqeri - 20 g;
- pluhur pjekje - 10 g;
- rrush i thatë - 145 g;
- kripë guri - një majë e vogël;
- sheqer pluhur për dekorim.
preparat
Baza e provës në këtë rast për tortën do të jetë kefir. Përzieni atë me vezë të rrahura me sheqer, shtoni sheqer vanilje dhe kripë, shtoni një vaj shumë të butë dhe përsëri pëshpërit çdo të mirë. Tani pak nga pak ne ndërhyrë në brumë analizohet me pluhur pjekje miell gruri dhe për të arritur shpërbërjen e të gjitha thekon miell. Në fund të fazës përgatitore, shtojmë pre-larë dhe steamed një rrush të vogël, dhe llokoçis brumë për të shpërndarë në mënyrë të barabartë manaferrat e thata në të.
Mbetet vetëm për të vendosur brumë për tortë në një formë të vajosur dhe të presin për pjekjen e produktit në furrë. Për ta bërë këtë, nxeheni atë në 175 gradë dhe vendosni kohëmatësin për një orë. Varësisht nga madhësia e formës dhe diametrit të saj, mund të keni nevojë për më shumë ose më pak. Shkalla e gatishmërisë kontrollohet në një kruese dhëmbësh të thatë prej druri.
Kupa e kuzhinës së ftohur tronditet para se të shërbejë me sheqer pluhur.