Ne ofrojmë mundësitë e projektimit të kanalit me peshq të kuq. Ata përkryer plotësojnë çdo tavolinë shuplakë ose të bëhen një rostiçeri e shkëlqyeshme origjinale.
Canapé me peshk të kuq dhe djathë të butë
përbërësit:
- bukë e zezë;
- fileto e kripur e peshkut të kuq - 290 g;
- djathë i butë i butë - 110 g;
- pupla e qepëve të gjelbra (opsionale);
- zarzavate të freskëta të koprës;
- një përzierje e spezrave të tokës.
preparat
Per te pergatitur kopeshtin e prere imazhin e gjelber te fresket dhe, ne qofte se deshironi, pupla te qepeve te gjelberta dhe perzihet me djathin e kremrave. Nëse e dëshiruar, ne sezoni përzierje me një përzierje të speca terren. Buka e zezë është prerë në feta të holla, nga e cila kemi prerë kriklla, duke përdorur një gotë ose një gotë. Për çdo rreth, përhapni djathin e kremrave me herbs për rreth tre deri në pesë milimetra dhe vendosni një fetë peshk të kuq të kripur finely copëtuar në krye, duke e palosur atë me një trëndafil. Në krye dekoroj kavanoz me gjethe kopër dhe shërbejeni në një pjatë të bukur.
Canapé me peshk të kuq dhe kastravec në skewers - recetë
përbërësit:
- baguette e bardhë;
- fileto e kripur e peshkut të kuq - 290 g;
- brynza - 120 g;
- kastravec të freskët - 1-2 copë;
- domate - 2 copë;
- ullinj ose ullinj.
preparat
Baguette bardhë është prerë në qarqet e hollë, të paraqitura në një fletë pjekje dhe dërguar në furrë për disa minuta, për të bërë feta bukë pak e thatë. Baguette mund të zëvendësohet me një copë të bardhë, të prerë prej saj me një filxhan kriklla të një madhësie të ngjashme.
Lani domate dhe tranguj të fshijë të thatë. Pritini domate në kriklla të hollë, dhe prerë kastravecat në feta gjatësore. Të njëjtat feta duhet të jenë feta dhe fileto të peshkut të kuq. Nga djathi ne prerë kriklla të hollë, të njëjtën madhësi si bukë dhe domate.
Tani ne mbledhim kanapin. Për çdo skew, string ulliri ose ulliri pa gropa. Pastaj shtoni fetë e harmonikës së kastravecit dhe shajini ullirit. Tjetra do të jetë një peshk, shtoni atë si një kastravec. Në bukë të thata kemi vënë një fetë me domate, në majë të djathit dhe hudhni me skewers me pjesën tjetër të përbërësve, duke marrë kanapave lotim gojë.
Canapé me peshk të kuq dhe djathë të vështirë në skewers
përbërësit:
- fileto e kripur e peshkut të kuq - 290 g;
- djathi i fortë - 120 g;
- një përzierje e bimëve italiane - për shije;
- domate të thata të thata - për shije;
- rrushi;
- vaj ulliri.
preparat
Djathi i fortë prerë në feta katrore, sasi e vogël me vaj ulliri, sezoni me domate të thata të grirë dhe bimë italiane. Në skaj, ne thurim rrushin e larë dhe të tharë më parë, pastaj feta peshkun e kuq, harmonikën e palosur dhe përfundojmë me një fetë me djathë djegëse.