Cupcake "Stolichny"

Receta për "Stolichnogo" tortë do të kënaqet shijen tuaj dhe aroma jo vetëm të rriturit, por edhe fëmijët. Sidomos, nëse ju kujtohet dhe e doni atë tortë, e cila u shit në BRSS nën emrin "Stolichny". Dhe në qoftë se nuk e keni provuar kurrë një piqem të tillë, atëherë piqni atë dhe gjeni se si është shijuar.

Cupcake "Metropolitan" në krijuesin e bukës

Para se të filloni të përgatitni një tortë "Metropolitane" me rrush të thatë, sigurohuni që të kontrolloni nëse ka një pjekje në modelin tuaj të pjekjes së cupcakes. Pra, nëse çdo gjë është në rregull, atëherë le të zbresim në biznes!

përbërësit:

gjalpë - 200 g;
krem kosi - 100 g;
sheqer - 150 g;
sheqer pluhur - për dekorim;
vezë - 4 copë;
kripë, lëvozhgë limoni - për shije;
miell - 300 g;
pluhur pjekje - 1 lugë çaji;
konjak - 1 tbsp. lugë;
fruta ëmbëlsuar (qershi, fruta të ëmbla) - 100 g;
rrush të thatë - 100 g;
lajthi - 100 g.

preparat

Si të përgatitësh një kek i vockël në një bukëpjekës? Merrni gjalpë të shkrirë, përzieni me salcë kosi, shtoni sheqer dhe lëvizni në enë me një mikser. Nëse keni fruktozë, atëherë në vend të sheqerit është mirë ta merrni, atëherë kek i vockël do të merrni shumë më madhështore dhe më të larta. Në peshën e marrë, ne shtojmë vezë, kripë, një lëvozhgë limoni dhe rrahim mirë një miks. Brumë për kek i vockël "Stolichny" është gati. Butësisht derdh atë në formën e vajosur e krijues bukë. Mielli është përcjellë me kujdes përmes një sitë për ta pasuruar atë me oksigjen. Pastaj shtoni pluhurin e pjekjes në të, përzierje dhe derdh në brumë tonë. Tjetra, ne shtoni një rrush të thatë mirë, fruta të ëmbël, rum dhe arra. Të gjitha të përzierje me kujdes dhe të vënë formën në krijues bukë. Ne ekspozojmë programin e nevojshëm, sepse modelet e ndryshme kanë programin e tyre. Nëse nuk specifikoni në udhëzimet e përdorimit se është e mundur të pjekni cupcakes në të, është më mirë të mos eksperimentoni. Pas sinjalit të krijuesit të bukës, nxjerrim kekin tonë, e zhvendosim në një pjatë të bukur dhe e lëmë të freskët për 10 minuta. Para se të shërbejnë, spërkatni tortën metropolitane me sheqer pluhur dhe shërbejeni për çaj.

Cupcake "Metropolitan" në multivark

përbërësit:

gjalpë - 200 g;
sheqer - 150 g;
sheqer vanilje - 50 g;
miell - 200 g;
vezë - 3 copë;
rrush të thatë - 170 g;
pluhur pjekje - 1 lugë çaji;
kripë - majë.

preparat

Për të bërë një kek i vockël "Stolichnogo" me rrush të thatë, të marrë rrush të thatë, tërësisht minave, thatë dhe përzierje me 1 lugë çaji miell. Në një enë të veçantë, mundi gjalpin e shkrirë me sheqer derisa të merret një masë homogjene e harlisur. Pastaj shtoni një vezë në një kohë, duke nxitur vazhdimisht brumin. Vendoseni kripën, sheqerin e vaniljes dhe përziejeni mirë. Miell shosh përmes një sitë, shtoni pluhur pjekje dhe përzierje. Tani derdhini gradualisht miellin në brumë, shtoni rrush të thatë dhe përziejeni atë në mënyrë që të gjitha rrush të thatë të shpërndahen në mënyrë të barabartë në brumë. Ne marrim myk pjekje, yndyrat me gjalpë dhe vendoseni në të brumë për tortë. Ne vendosim formën në multivarkë, vendosim modalitetin "Pjekje" dhe pritim rreth 1.5 orë. Gatuaj tortë pak ftohtë dhe spërkat me sheqer pluhur.