Draniki - një pjatë universale, e cila është e përshtatshme jo vetëm për tavolinën e përditshme, por gjithashtu në mënyrë të përkryer diversifikon menunë e ligët dhe vegjetariane. Sot, ne do t'ju tregojmë se si të gatuaj pancakes pa miell dhe cila është mënyra më e mirë për t'u shërbyer atyre.
Pancakes patate pa miell
përbërësit:
- patate - 8 copë;
- vezë - 2 copë;
- vaj perimesh;
- krem kosi është me yndyrë të ulët - për shërbyer;
- erëza.
preparat
Patatet janë larë, pastruar dhe rubbed në rende vogël ose grimcuar me një blender. Pastaj ne e hedhim masën e perimeve në një shtylla neto dhe e lëmë të grumbullojë gjithë lëngun. Pranë patateve të grirë shtoni kripë për shije, përzieni në vezë dhe piqni draniki në vaj të nxehtë në një tigan. Ne shërbejmë pjatën e përgatitur të ngrohtë me gjalpë ose salcë kosi.
Receta për pancakes pa miell
përbërësit:
- patate - 10 copë;
- pulë vezësh - 3 copë;
- aroma;
- hudhër - 3 karafil;
- vaj vegjetal.
preparat
Pra, patatet pastrohen, lihen dhe rubbed në një rende të madhe. Pastaj shtoni përzierje për shije dhe të lënë për disa minuta për të qëndruar. Pas kësaj, butësisht shtrydheni masën e perimeve me duart e pastra për të hequr qafe lëngun e tepërt dhe pakësojeni atë. Tjetra, në një tas, thyejnë vezët, hedhin erëza dhe shtrydhin përmes shtypit të hudhrave. Në tigan të derdh vajin e perimeve dhe ngrohtë atë. Ne përhapim pancakes me një pirun në mënyrë që të mos nxjerrë lëngun e caktuar. Kur kjo kore koreane është formuar në anën tjetër, butësisht i ktheni ato në anën tjetër dhe ngjyrosni ato për disa minuta të tjera. Draniki gati të nxehtë përhapur në një pecetë letre dhe promakivaem ato për të hequr qafe yndyrë të tepërt. Pas kësaj, ne i shërbejmë ata menjëherë në tryezë, erëza me krem kosi të ulët salcë dhe spërkatje me zarzavate të copëtuara.
Drankiki nga kungull i njomë pa miell
përbërësit:
- kungull i njomë i ri - 2 copë.
- patate - 1 kg;
- llambë - 1 copë;
- vezë - 1 copë;
- vaj ulliri - 3 tbsp. lugët;
- aroma;
- hudhër - nëse dëshironi.
preparat
Kunguj, patate dhe qepë zhvishem dhe pije nën ujë të ftohtë. Pastaj fshij perimet në një rende pjepër dhe shtrydh të gjitha lëngjeve të tepërta nëse është e nevojshme. Pas kësaj, shtoni vezën, shtoni kripë për të shijuar dhe hedhin seasonings. Të gjitha me kujdes përzierje, gatuaj brumë dhe skuq pancakes në vaj paraheated. Shërbyer ato me salcë kosi dhe bimë të freskëta.