Karat e peshkut - përfitimet dhe dëmet

Një nga ushqimet më të dobishme është peshku. Kohët e fundit, një interes i veçantë ka lindur për një nga përfaqësuesit e salmonit, domethënë, char. Përfitimet dhe dëmtimet e çdo produkti, duke përfshirë peshkun, char, pothuajse gjithmonë shkojnë dorë për dore.

Çfarë është e dobishme për një peshk golee?

1. Ky lloj i peshkut ka mish të kuq, i cili përmban shumë vitamina dhe minerale. Marrja e rregullt e grurit është e ngopur me provitamin A, tokoferol, vitamina B , dhe K dhe PP.
2. Struktura e karit është tiaminë, e cila mbështet shkëmbimin e proteinave, yndyrave dhe karbohidrateve. Riboflavin ka një efekt të dobishëm në mukozën. Ai mban gjendjen e tyre normale dhe merr pjesë në sintezën e hemoglobinës. Gjithashtu në acid përmban acid folik, i cili është përgjegjës për formimin e qelizave të reja.
3. Karotina, e cila gjendet në char, është e nevojshme për sintezën e hormoneve dhe enzimeve. Ajo gjithashtu ka një efekt të mirë në funksionimin e sistemit vizual. Përdorimi i rregullt i karotenit ndihmon në përmirësimin e mprehjes pamore.
4. Golet përmbajnë acide të pangopura Omega-3, të cilat janë thjesht jetësore për ruajtjen e shëndetit normal. Ata zgjedhin nivelin e kolesterolit në gjak dhe kontrollojnë sasinë optimale të kalciumit. Prandaj, konsumi i char do të përfitojë punën e zemrës, enëve dhe gjithë sistemit kockor. Prania e acideve yndyrore në trup mbron qelizat e trurit nga efektet e dëmshme.
5. Përfaqësuesi i salmonit është një burim i një sasi të madhe të bakrit, hekurit, magnezit dhe fosforit. Edhe në mishin e këtij peshku përmbajnë zink, kalium dhe natriumi. Këto elemente janë shumë të rëndësishme për funksionimin normal të trupit të njeriut. Kalciumi forcon dhëmbët dhe kockat. Në kombinim me magnezin, ajo ka një efekt të dobishëm në sistemin kardiovaskular. Hekuri kontribuon në tretshmërinë e mirë të shumë elementeve.
6. Një tjetër tipar i dobishëm i peshkut është se ajo parandalon fillimin e kancerit. Gjithashtu, përdorimi i saj kontribuon në optimizimin e bilancit të ujit të trupit dhe pastron atë nga toksinat.

Vlera kalorike

Përmbajtja kalori e peshkut është e vogël. Në 100 g të produktit përmban 135 kcal. Dhjami në të është shumë i vogël, kështu që nëse ju lodhni, mishi mund të thahet. Duhet të theksohet se 100 gram e këtij peshku përmban një normë të përditshme të vitaminës E. Prandaj, përdorimi i rregullt i saj do të ndikojë pozitivisht në gjendjen e lëkurës. Përveç përtëritje, vitamina E përmirëson metabolizmin dhe forcon muret e enëve të gjakut.

Plagosja e peshkut

U zbulua se vetë dole nuk dëmton shëndetin e njeriut. Por është e rëndësishme të merren parasysh nuanca të tjera. Një prej tyre është intoleranca individuale e produktit. Kjo është jashtëzakonisht e rrallë, por nëse pas shfaqjes së reaksioneve alergjike, është e nevojshme të gjesh një alternativë ndaj tij. Gjithashtu peshqit mund të jenë të këqija ndikojnë shëndetin nëse kapet në një zonë të ndotur mjedisore, ruhet gabimisht ose trajtohet me përbërës ngjyrosës. Prandaj, gjatë blerjes së peshkut rekomandohet të mësohet nga shitësi të gjitha nuancat. Në përgjithësi, çarlet sjellin përfitime për trupin, por gjithashtu mund të shkaktojnë dëm, për shkak të shitësve të paskrupullt.

Golets ka shumë prona të dobishme, prandaj rekomandohet që ta futni atë në dietën tuaj. Dëmi i peshkut varet kryesisht nga prodhuesit. Shumë njerëz pohojnë se përveç të gjitha pronave të dobishme, ky peshk është gjithashtu shumë i shijshëm. Prandaj, mund të konkludojmë se përdorimi i saj do të sjellë trupin një përfitim të paçmuar dhe një humor të mrekullueshëm.