Lakra merr një vend kryesor në mesin e perimeve, në të cilat mblidhen ushqyesve jetikë. Ngjyra, e bardha, brokoli dhe lakra të tjera me bollëk me celulozë, vitaminë C , vitamina të grupit B, aminoacidet, minerale të ndryshme etj., Dhe kjo perime është gjithashtu një produkt i shkëlqyeshëm dietik. Lakra e freskët, me një përmbajtje minimale kalori, është një nga komponentët kryesore të menysë të njerëzve që përpiqen të mbajnë veten në gjendje të mirë. Megjithatë, lakra përdoret jo vetëm në formë të papërpunuar, është marinuar, e zier, e pjekur, e përdorur për të përgatitur enët e ndryshme, por lakra e pjekur u bë shumë popullor.
Përmbajtja kalorike e lakrës së bardhë të skuqur
Si rregull, ushqimet e skuqura janë shumë të larta në kalori, por kjo nuk mund të thuhet për lakër të skuqur, ku përmbajtja e kalorive mesatarisht është e barabartë me 50 kcal për 100 g. Kjo perime mund të hahet lehtësisht gjatë një diete, lakra nuk dëmton figurën tuaj, por vetëm e ngop organin me substanca të dobishme , sepse kur tiganisja ruan pothuajse të gjitha vitaminat dhe mineralet. Natyrisht, "pesha" e kësaj pjate mund të ndryshojë në varësi të asaj se çfarë produkti dhe çfarë lloji të naftës lakër është i skuqur. Për shembull, përmbajtja kalorike e lakërve të skuqur me karota është rreth 60 kcal për 100 g, por vlera kalorifike e lakrës skuqur me vezë tashmë është shumë më e lartë dhe arrin deri në 250 kcal, kjo tashmë është një tregues i rëndësishëm.
Përmbajtja kalorike e lulelakërve të skuqur
Lulelakër, ndoshta, merr vendin kryesor midis të afërmve të tij në kuptimin e përbërjes së vitaminës. Gjatë tiganisjes, kjo perime formon një kore që mbron nga humbja e një numri të madh elementësh të dobishëm, kështu që edhe në këtë formë, kjo bukuri kaçile është shumë e dobishme për trupin. Përmbajtja e kalorive e lakrës së skuqur në mesataren e vajit të perimeve është 120 kcal për 100 g, kjo shifër nuk është aq e vogël, por nëse nuk merrni me vete këtë gjellë, figura juaj nuk do të vuajë.