Wings marinuar në salcë soje është një pjatë me lëng frutash dhe të shijshme që i përshtatet të dyja një rostiçeri për birrë dhe është një pjatë e plotë për çdo garniturë. Le të shikojmë disa receta me ty.
Recetë për krahë në salcë soje
përbërësit:
- krahë pule - 700 g;
- salcë soje - 150 ml;
- ketchup - 150 ml;
- llambë - 1 pc.
preparat
Tani ju them se si të marinoni krahët në salcë soje. Luchok pastër, copëtuar imët. Salcë soje kombinohen me ketchup, shtoni qepë dhe përzierje. Tani vendosim krahët e përpunuara në marinadë të gatshme dhe i vendosim ato për 3-4 orë në frigorifer. Pastaj e vendosim në pjatën e pjekjes dhe e dërgojmë në furrë të nxehtë për 30 minuta. Vendoseni pjatën e përgatitur në një pjatë, dekoroni me perime të freskëta, zarzavate dhe shërbejeni në tryezë.
Krahët e pjekur në salcë soje me mjaltë
përbërësit:
- krahët e pulave - 700 g;
- mjaltë - 2 tbsp. lugët;
- salcë soje - 6 tbsp. lugët;
- erëza.
preparat
Krahët e pulës lahen dhe derdhen në një tas. Në një tas ne lidhim mjaltë dhe salcë soje, kemi vënë në shije të erëza për pulë. Kjo marinadë është e mbushur me krahë dhe e vënë në një ditë të ftohtë për një ditë. Pastaj e zhvendosim mishin në një myk dhe piqem në një temperaturë prej 180 gradësh 40 minuta. Periodikisht ne uji krahët me salcë dhe për 2-3 minuta para përfundimit të gatimit ne kemi vendosur programin "vuaj". Kur shërbejnë, spërkatni pjatën me fara dhe zarzavate të susamit.
Krahët e thurur në salcë soje
përbërësit:
- krahë pule - 5 copë.
- llambë - 1 copë;
- Piper bullgar - 1 pc;
- domate - 2 copë.
- salcë soje - 50 ml;
- verë e kuqe e thatë - 100 ml;
- vaj perimesh;
- paprika, erëza - për shije.
preparat
Qepë është peeled nga lëvore dhe prerë në semirings hollë. Piper është përpunuar, ne heqim fara dhe shinkuem unaza të hollë. Domate thur feta. Pastaj derdhim një vaj të butë perimesh në kazanok, ngrohemi, fusim krahët në të dhe e skuqim atë në një gjendje të bardhë. Më pas vendosni qepë, speca dhe domate, nxisni. Rrjedh për 5-7 minuta, pastaj derdh salcë soje dhe verë të kuqe. Kripë, piper mish të shijojë dhe të gatuhet në nxehtësi të lartë deri në avullimin e plotë të erës alkoolike. Pastaj zvogëloni nxehtësinë dhe merakun për 15-20 minuta derisa të gatoheni.
Krahët e skuqur në salcë soje në një furrë me mikrovalë
përbërësit:
- krahë pule - 10 copë.
- salcë soje - 5 tbsp. lugët;
- mjaltë të lëngët - 1 tbsp. lugë;
- erëza kerri - për shije;
- vaj ulliri;
- patate për garniturë;
- kripe.
preparat
Krahët e pulave fillimisht duhet të marinuar siç duhet. Për ta bërë këtë, le ta përgatisim salcën. Salcë soje është e përzier me mjaltë, spërkatën kerri dhe kripë. Të gjitha të mirë të përziera dhe derdhur në një tas me krahë pule të përpunuara. Ne vendosim mish për 25 minuta në frigorifer. Nëse ata qëndrojnë atje më gjatë, gjellë do të jetë më e lezetshme dhe më e shijshme.
Mos e humbni kohën kot, biznesin ndërsa garnitura. Për ta bërë këtë, ne pastrojmë patate, prerë në lagje. Në filxhan multivarka derdh vaj ulliri, përhapur një shtresë uniforme e krahë turshi, nga lart vendosni enë për avull dhe vendosni patatet në të. Aktivizo modalitetin "Pjekje" dhe regjistro 40 minuta. Pas 20 minutash, kthejeni krahët, mbyllni kapakun përsëri dhe pritni sinjalin e gatshëm.
Krahët në salcë soje-sojë
përbërësit:
- krahë pule - 700 g;
- salcë soje - 50 ml;
- limon;
- mustardë - për shije;
- kerri.
preparat
Ne ofrojmë edhe një recetë tjetër, si të gatuhemi krahët e pulave. Pra, mishi është larë, prerë këshilla dhe vihet në një tas. Tani përgatit salcë: përzihet salcë soje me mustardë, shtoni pak lëng limoni dhe kerri. Mbushni krahët me marinadë dhe lëreni për 20-25 minuta. Pastaj skuqni në vaj vegjetal ose piqni në furrë.