Ky artikull do të vijë në shpëtim pikërisht kur nuk ka kohë për të gatuar për një kohë të gjatë. Ne do t'ju tregojmë se si të përgatitni makarona të shijshme dhe origjinale me sallam. Nga produktet shumë të thjeshta do të jetë pjatë shumë e shijshme.
Recetë për makarona me sallam
përbërësit:
- spageti - 250 g;
- salcice - 4 copë;
- kripë - për shije.
preparat
Një tigan me shumë ujë është vënë në zjarr dhe të sjellë një çiban. Çdo suxhuk është prerë në 3 pjesë. Dhe tani më interesante - ne kalojmë spageti përgjatë salcice. Ne ulim billet tona në ujë të valë të kripur dhe kuzhinier deri sa të gatshme për makarona. Dhe pastaj ose të thahet uji, ose thjesht të marrë salcice me spageti.
Pasta dhe sallatë me suxhuk
përbërësit:
- makarona - 400 g;
- salcice - 150 g;
- vaj perimesh - 1 tbsp. lugë;
- djathi i fortë - 100 g;
- proshutë - 100 g;
- vezë - 3 copë;
- krem kosi - 50 ml;
- qumësht - 150 ml;
- gjalpë - 20 g;
- kripë - për shije.
preparat
Makarona gatuaj deri gati në ujë të kripur, pastaj hidhni ato në një kollitje, shtoni vajin e perimeve dhe përzieni, në mënyrë që makarona të mos mbërthyer së bashku. Forma për pjekjen e yndyrnave me gjalpë, vendosni makarona. Nga lart ne vendosim salcice, të prera në feta dhe proshute, të prerë në kube të vogla.
Tani ne e përgatisim mbushjen: vërshoni vezët me shtimin e qumështit dhe salcisë, shtoni kripë për shije. Mbushni makaronat me salcice përzierje të përgatitur. Top me një djathë të fortë, i integruar në një rende të madhe. Në një temperaturë prej rreth 180 gradë, piqni për 20 minuta.
Macaroni me suxhuk në multivark
përbërësit:
- makarona - 300 g;
- salcice - 300 g;
- vaj perimesh - 1 tbsp. lugë;
- ketchup, kripë - për shije.
preparat
Salcice priten në qarqe. Në multivarkë zgjedhim modalitetin "Hot", derdhim në enën e vajit vegjetal, vendosim salcice dhe fryjmë ato për rreth 10 minuta me kapak të hapur. Pas kësaj, shtoni ketchup , përzierje dhe kuzhinier për një tjetër minutë. 2. Tani shtoni makarona dhe përzierje mirë. Ne derdhim ujë të nxehtë. Duhet të jetë 1 cm mbi nivelin e makaronave, përzierje. Kapaku i multivark është mbyllur, ne zgjedhim mode "Pilaf" dhe koha gatimi është 20 minuta. Pas kësaj, hapni kapakun dhe përziejeni përmbajtjen. Makarona me sallam gati, ju mund të shërbeni në tryezë!
Macaroni me sallam dhe djathë
përbërësit:
- makarona - 300 g;
- salcice - 300 g;
- djathë - 100 g;
- vaj ulliri - 1 tbsp. lugë;
- qepë - 100 g;
- hudhër - 2 karafil;
- Domatet e konservuara - 300 g;
- krem yndyror - 120 g;
- supë pule - 450 ml;
- kripë, piper - për shije;
- onions gjelbër - 1 bandë.
preparat
Qepët e prerë në kube të vogla, pres hudhër, sallam prerë në feta, dhe domate - cubes. Në një tigan të skuqura salcice për rreth 3 minuta në vaj ulliri. Pastaj ne e përhapim qepën dhe e gatuajmë derisa të piqet. Pas kësaj, shtoni hudhër, llokoçis dhe skuqura për rreth 20 sekonda.
Hidheni në supe të pjekjes së pulave , derdhni makarona dhe përzieni. Shtoni domate, krem, kripë dhe piper në shije. Pas supë ka filluar të valoj, zvogëloni zjarrin dhe ziej nën kapak për 15-20 minuta deri në butësinë e makaronave. Pastaj fikni zjarrin, shtoni djathë, të integruar në një rende të mirë, dhe përzieni. Top me qepë të gjelbra të spërkatur.