Nëse ju nuk e imagjinoni jetën tuaj pa qafë qumësht, atëherë me siguri provoni versionin e tij më pak kalorik, i cili erdhi tek ne nga India - banana lassi. Lassi është duke u përgatitur në bazë të kosit dhe, në fakt, është paraardhësi i milkshakes moderne. Ndryshe nga pija popullore e bërë nga qumështi dhe akullore, lassi është përgatitur nga kos dhe fruta natyrore, dhe është shëruar edhe me kardamom, i cili përmirëson tretjen.
Në këtë artikull, ne do të ndajmë me ju recetat e banane lassi, të cilat mund të përdoren si bazë për një pije me shtimin e frutave të tjera.
Lassi i thjeshtë me banane
Një pije e tillë nuk është vetëm e mirë në një ditë të nxehtë, por gjithashtu do të shërbejë si një zëvendësues i shkëlqyeshëm dhe i kënaqshëm për një darkë ose një shtim në një pjatë akute.
përbërësit:
- kos - 250 ml;
- banane - 2 copë;
- qumështi i kokosit është 1/4 e një rr;
- kardamom tokë - 1 majë;
- një kub të akullit;
- mjaltë - për shije.
preparat
Bananet e pjekura janë feta në mënyrë të rastësishme dhe vendosen në një blender. Atje derdhni kos, shtoni një majë kardamom tokë, një qumësht të vogël kokosit ose ujë, nëse dëshironi, dhe mjaltë - për shije. Ne mundëm Lassi me shpejtësinë maksimale derisa përbërësit të shndërrohen në një masë homogjene. Nëse pija ende duket e trashë për ju, atëherë e holluar atë me ujë. Ne shërbejmë Lassi në një ditë të nxehtë të verës, duke shtuar një kub të akullit.
Lassie me banane dhe fistikë
Shto cilësi, shije dhe lassi ushqyese do të ndihmojnë një sasi të vogël arra të tokës: fistikë e pakripur, bajame, ose kikirikë, me këndshëm diversifikojnë pijen.
përbërësit:
- banane - 2 copë;
- qumështi (2%) - 1 st;
- kos natyral - 1/4 e sendit;
- kardamom tokë - 1/8 tsp;
- fistikë terren;
- kanellë - për shije.
preparat
Banane prerë në copa të mëdha dhe të vënë në një blender. Në tasin e blenderit, gjithashtu derdhni qumësht dhe kos të natyrshëm, shtoni një majë kanelle, kardamom tokë dhe mundeni plotësisht me një blender deri sa të qetë. Ready lassi derdh në syzet dhe spërkat me fistikë grimcuar. Nëse dëshironi, fistikë mund të zëvendësohet me thekon bajame, kokrra të bardhë, ose susam i zi, dhe patate të skuqura kokosit.
Lassie me mango dhe banane
Kombinimi i frutave tropikale nuk është kurrë një fitore e favorshme. Receta e mëposhtme do t'ju ndihmojë të verifikoni këtë.
përbërësit:
- kardamom tokë - 1/2 lugë;
- kos natyral - 2 artikuj;
- qumësht - 1 artikull;
- uji - 1 artikull;
- uji u ngrit - 1 lugë çaji;
- thekon bajame;
- mango - 2 copë;
- banane - 5 copë.
preparat
Para gatimit, sigurohuni që mango dhe banane janë të pjekura, përndryshe pirja do të heqë dorë nga acidi.
Frutat janë prerë arbitrarisht në feta të mëdha dhe vendosen në një blender së bashku me qumësht, kos dhe ujë akull. Në tasin e blenderit për shije dhe aromë, shtoni një ujë të vogël me trëndafil dhe një majë kardamom. Tërësisht i rrahin Lassi-t në homogjenitet dhe shpërndahen në gota. Ne zbukurojmë pije me thekon bajame të skuqur para se të shërbehemi.
Lassie me banane, kerri dhe luleshtrydhe
përbërësit:
- luleshtrydhe të freskëta - 1 artikull;
- banane - 1 pc;
- kos të ulët yndyrë grek - 1/2 st .;
- qumësht me yndyrë të ulët - 1/4 e sendit;
- mjaltë, ose agave nektar - 1 lugë çaji;
- kerri i verdhë - 1/4 tsp.
preparat
Banane prerë në copa të mëdha dhe të vënë në një blender tas. Atje ne gjithashtu dërgojmë luleshtrydhe të freskëta (jo në sezonin që mund të zëvendësohet me ngrirë), disa lugë jogurt pa yndyrë, qumësht dhe mjaltë. Futni pijen deri sa të qetë në shpejtësi të lartë. Nëse lassi është i trashë - holluar me ujë, ose qumësht. Ne derdhim pije mbi gota dhe silleni me një majë të kerri të verdhë. Curry, si kardamomë, kanë një efekt pozitiv në tretje (të dy këto erëza janë të këmbyeshme), por nga fakti se një pije e tillë është veçanërisht e dobishme për të ngrënë në darkë.