Rrush pa fara është një nga manaferrat më të famshme dhe më të njohura jo vetëm në Rusi, por edhe në Evropë, dhe ndoshta në mbarë botën, duke përfshirë qoshet të tilla në të cilat nuk ndodh aspak, por të gjithë e dinë.
Arsyeja për një popullaritet kaq të madh, dhe madje mund të thuhet, është në shijen e saj të këndshme dhe të pakëndshme, në përfitimet shëndetësore, në universalitetin e aplikimit (bllokime, bllokime, lëngje, kompot, liquors etj.) Dhe në të njëjtën kohë në aksesueshmëri dhe bollëku i verës. Këtu, në fakt, dhe karakteristikat e rrush pa fara, dhe, të çdo lloji.
Rreth se sa e dobishme rrush pa fara e kuqe dhe jo vetëm ...
Në kundërshtim me atë që është më e famshme është, në fund të fundit, një rrush pa fara e zezë, ne do të fillojmë me "motrën" e saj, e kuqe.
Shije e butë dhe e bollshme e vitaminave, kjo është arsyeja për popullaritetin e madh të këtij kokrra të kuqe dhe gjithashtu fakti që gjithnjë e më shumë njerëz po përpiqen të humbin peshë në një dietë me ribizë të kuqe.
Kalorive në rrush pa fara kuqe më pak se zi - vetëm 43 kalori.
Jo më pak e rëndësishme është se sa karbohidratet në rrush pa fara - vetëm 7.7 g për 100 g mana. Gjithashtu, rrush pa fara është i ulët në yndyrë (0.2 g për 100 g), edhe pse nuk pritet yndyra nga ajo.
E gjithë kjo përsëri thekson dobishmërinë e rrushit të kuq dhe çfarë e bën atë një ilaç të shkëlqyeshëm dietik për humbje peshe. Veçantë edhe pronat e saj medicinale të dobishme për ftohjet, dhimbjet e fytit, gripit - rrit imunitetin. Berry gjithashtu ka një efekt antioxidant, i cili parandalon plakjen e qelizave, heq toksina dhe toksina nga trupi, rinovon lëkurën, ndihmon me anemi, ul rrezikun e sëmundjeve kardiovaskulare, ndihmon për të shmangur sulmet në zemër. Ndër kontraindikimet duhet të theksohet se është e padëshirueshme për njerëzit me aciditet të lartë.
Pak për "të afërmit"
Ndoshta rrënjët më të famshme janë të zeza.
Kjo kokrra e shkurreve të familjes së tretë në forma të egra dhe të brendshme është e përhapur në të gjithë Evropën, Siberi, në verilindje të Kazakistanit dhe në Amerikën e Veriut, dhe në formë kulturore dhe në Jug ...
Përveç shijes së tij të shkëlqyer dhe karakteristike, ajo është ende e shëndetshme, pasi përmban shumë vitamina, si dhe pektin, karotene, të pasura me minerale:
- mangan;
- magnezi;
- bakri;
- argjendi.
Dhe për përmbajtjen e vitaminës C - është një lider i njohur midis fruteve të tjera. Për të siguruar kërkesën e përditshme për acid askorbik, mjafton të hani 15-20 manaferra.
Mos harroni se sa kalori në rrush të thatë - pak më shumë se në formën e mëparshme, por, shihni, për shifrën nuk është kritike - vetëm 51 kcal.
Dhe rrushi i kuq i zi, i kuq dhe i bardhë (më pak popullor, por më dijetar) përdoret gjerësisht në mjekësinë popullore për qëllime terapeutike dhe parandaluese. Bllokimet nga ajo janë më të njohurat në botë nga të gjitha manave të tjera. Tinktura të bukura dhe likeret (në veçanti, Sassis famshme franceze) - një pjesë përbërëse e tryezës së ëmbëlsirës.
Ushqimi në rrush pa fara
Ndërsa tërhoqët vëmendjen - rrush pa fara është një produkt dietetik i mrekullueshëm. Le të përpiqemi të japim një shembull të një diete të bazuar në currants. Kjo është një dietë shumë e zakonshme e verës nga provinca franceze e Provence.
- Për mëngjes, ju mund të bëni një omë me avull. Për ëmbëlsirë ju keni të drejtë për një gotë me lëng frutash.
- Për darkë, pulave të ziera ose gjoksit të gjelbërt me një sallatë me arugula, domate dhe speca zileje, si dhe një palë toasts. Plus 200 gram rrush të freskët.
- Për darkë, supë karrota, 100 gram gjizë të ulët yndyrë ose një gotë qumësht të shkurtuar dhe gjysmë gotë rrush pa fara.
Është e nevojshme për të mbajtur një dietë të tillë për 5-6 ditë. Si rezultat, minus 3-5 kilogram.