Gjithkush pëlqen kompotet, por, për fat të keq, pasi kanë valë në to, praktikisht asnjë ushqyes nuk mbetet. Një tjetër gjë është pijet frutore, në të cilat ruhet maksimumi i vitaminave, elementëve gjurmë dhe acideve të frutave, ndërsa buckthorn e detit konsiderohet si një nga pijet më të shijshme dhe të shëndetshme.
Morse nga det-buckthorn - pronat e dobishme
Shumë amvise përpiqen të bëjnë manaferrat e detit-buckthorn, përfitimet e të cilave kanë qenë të njohur që nga kohërat e lashta. Pirja është e dobishme, sepse kokrra përmban një numër të madh të substancave biologjikisht aktive, si dhe antibiotikët e bimëve. Nëse e përdorni rregullisht, do të jeni në gjendje të:
- rrit imunitetin;
- përshpejtojë metabolizmin;
- rritet numri i qelizave normale të kuqe të gjakut;
- stimulojnë prodhimin e enzimeve digjestive.
Morse nga det-buckthorn ka një numër të pronave pozitive, duke përfshirë si vijon:
- Pirja e përkryer e shuan etjen dhe është e ulët, kështu që është ideale për ata që ndjekin kalorive.
- Ushqimi duhet të jetë jo vetëm për të përmirësuar imunitetin, por edhe për gjendjen shpirtërore, sepse manaferrat përmbajnë serotonin - një hormon përgjegjës për një qëndrim pozitiv.
Si të gatuaj buckthorn-det nga buckthorn-detit?
Për të marrë një manaferrat e shijshme dhe ushqyese të detit-buckthorn, ju duhet t'i përmbaheni rregullave të caktuara kur përgatiteni. Ato janë si më poshtë:
- Për gatim, ju mund të përdorni manaferrat e freskëta dhe të ngrira. Të dyja duhet të trajtohen me kujdes. Për ta bërë këtë, buckthorn detit duhet të lahen nën ujë të rrjedhshëm, në qoftë se ajo ishte e ngrirë, ju duhet të jepni atë shkrirje.
- Ju duhet të zgjasni manaferrat për të shtrydhur lëngun prej tyre. Për të përgatitur Morse ju mund të përdorni vetëm lëng ose të merrni lëng shtesë nga tortë e mbetur. Për ta bërë këtë, vendoseni në ujë të vluar dhe vlojeni atë.
- Për të shijuar pije do të jetë më i ngopur, rekomandohet të këmbëngulësh, duke e mbështjellë panin me diçka të ngrohtë.
- Morse mund të bëhet vetëm nga buckthorn detit ose të shtoni lloje të tjera të manave dhe frutave, për shembull, Kastrati, portokall.
Morse nga deti i freskët buckthorn - recetë
Përgatitja e buckthorn-det nga buckthorn-det për dimër mund të jetë nga manaferrat e freskëta. Pije ruan tërë vitaminën C, kështu që duhet t'u jepet fëmijëve të moshës parashkollore. Por vlen të mendoni se nuk është shumë e përshtatshme për fëmijët shumë të vegjël, sepse mund të shkaktojë një reaksion alergjik. Deti-buckthorn sapo korrur përmban një maksimum të vitaminave.
përbërësit:
- det-buckthorn - 1 xhami;
- ujë të zier - 1 l;
- sheqer - 2 tbsp. l.
preparat
- Kombino manaferrat, pije nën ujë të rrjedhshëm.
- Fluturo në enët e enameluara dhe shtypni me shumë kujdes derisa shumë lëng të dalë nga buckthorn-uji.
- Derdhni lëngun në një tas tjetër, dhe derdhni tortën e mbetur me ujë.
- Sillni një çiban për ngrohje të ulët, por mos vlim.
- Fikeni zjarrin dhe derdhni sheqerin, nxirreni mirë.
- Hidheni në lëng. Mbuloni enën me një kapak dhe lëreni për 20 minuta. Morse nga buckthorn freskët e detit.
Morse nga buckthorn i ngrirë i detit - recetë
Pije mund të përgatitet në çdo kohë të vitit, nëse ju bëni një buckthorn detit nga buckthorn ngrirë detit. Përdoret ftohtë dhe e ngrohtë. Sheqeri nuk mund të shtohet gjatë gatimit, por vetëm personalisht në kupën tuaj. Është interesante se manaferrat e ngrirë shijen si pineapple, kështu që ata do të japin pije një shije origjinale ekzotike.
përbërësit:
- manaferrat e ngrirë - 1 xhami;
- uji i zier - 1 litër;
- sheqer - për shije.
preparat
- Berries të dal nga frigorifer dhe të lënë të shkrij.
- Ju mund të kthehet buckthorn përgatitur detit në pure duke përdorur një blender.
- Tërhiqeni masën, dhe derdhni lëngun në një tas tjetër.
- Hidhni tortën e vajit dhe çlirojeni.
- Supë duhet të lejohet të ftohet dhe të shtojë sheqer, lëng.
- Llokoçis, mbyllni kapakun dhe lëreni për të mbushur mors nga det-buckthorn ngrirë për 20 minuta.
Morse nga kastrati dhe deti-buckthorn - recetë
Receta nga manaferrat e freskët dhe të ngrirë janë identike, si në kohë ashtu edhe në numrin e përbërësve. Megjithatë, ju mund të përdorni një kombinim me manaferrat dhe frutat e tjera, për shembull, për të përgatitur Morse nga Kastrati dhe Deti buckthorn. Përfitimet nga kjo nuk zvogëlohen, por shija përmirësohet, pasi kombinimi i këtyre dy komponentëve njihet si shumë i suksesshëm.
përbërësit:
- det-buckthorn - 1 xhami;
- boronicë - 1 xhami;
- uji - 3 l;
- sheqer - 6 tbsp. l.
preparat
- Kombino manaferrat dhe larë nën ujë të rrjedhshëm, të thatë në një peshqir.
- Shkrini në një blender në një pure, shtypni përmes një sitë.
- Cake të dy manaferrat derdh ujë të zier dhe vlim në ngrohje të ulët për 5 minuta. Pastaj ikjes përsëri, shtoni sheqer.
- Deti buckthorn shijshme nga buckthorn-detit duhet të lihet të ftohtë, shtoni lëng kur supë bëhet e ftohtë.
Morse nga buqeta e detit dhe portokalli
Jo më pak e shijshme dhe e dobishme është fruti i detit buckthorn, recetë e të cilit përfshin shtimin e portokalli. Në këtë rast, ju mund të bashkëngjitni dhe çdo agrume të tjera. Është mirë të zgjidhni fruta të ëmbla, të tilla si pomelo, mandarina. Ky kombinim do të bëjë të mundur që të merrni një pije të shëndetshme me një shije të pasur.
përbërësit:
- det-buckthorn - 1 xhami;
- portokalli - 0.5 copë;
- uji - 2 l;
- kanellë - 1 shkop;
- mjaltë - 2 tbsp. l.
preparat
- Hiqni manaferrat, zhvishem një gjysmë portokalli. Komponentët janë të lidhur së bashku dhe të shtrydhur.
- Mos e hidhni lëkurën, por hidhni atë.
- Hidh ujë dhe gatuaj së bashku me një shkop kanellë për 5 minuta.
- Shtoni pulpë dhe vazhdoni të gatuani për 15 minuta.
- Zierje për të filtruar, shtoni mjaltë.
- Boil për herë të fundit, hiqni nga pjatë, ftohtë dhe shtoni lëng.
Deti buckthorn me mjaltë
Dyfishon frutat e detit për dimër me shtimin e mjaltit , janë dy vitamina të pasura me vitamina. Ajo mund të përdoret për të trajtuar një dhimbje të fytit dhe kollë. Një ilaç i tillë gëzon kënaqësi nga të rriturit dhe fëmijët. Mjalti zëvendësohet me sheqer dhe në këtë mënyrë rrit përdorimin e pijeve.
përbërësit:
- det-buckthorn - 1 xhami;
- ujë - 1,5 litra;
- mjaltë - 2 tbsp. l.
preparat
- Lani manaferrat, shtypni dhe përzieni me mjaltë.
- Hollimi i përzierjes me ujë të ftohur me zier.
- Morse nga lloji i detit, derdh mbi gota, dekoroj me nenexhik.
Si për të bërë buckthorn detit pa gatim?
Shumë amvise dëshirojnë të përgatisin manaferrat e detit-buckthorn , recetë e të cilave ndodh pa gatim. Kjo është e mundur nëse ngrini manaferrat. Ata mbajnë të gjitha pronat e dobishme për një kohë të gjatë, por ato nuk duhet të ruhen më gjatë se gjashtë muaj. Morse, i gatuar sipas recetës klasike, duhet të ruhet jo më shumë se dy ditë në një enë qelqi me një kapak, përndryshe do të humbasë të gjitha pronat e dobishme.
përbërësit:
- det-buckthorn - 1 xhami;
- ujë - 1,5 litra;
- sheqer - 6 tbsp. l.
preparat
- Berries shkrirë dhe pure me një llaç prej druri.
- Hidhni shumë ujë të zier, shtoni sheqer dhe përzierjeni tërësisht.
- Shtrëngoni buckthornin e ngrirë të detit dhe ftoheni. Nëse dëshironi, mund të shtoni kube akulli.