Sapo ëmbëlsira djathë nuk janë të përgatitur - dhe me rrush të thatë, dhe me fruta, dhe me kajsi të thata. Në përgjithësi, nuk ka kufi për përsosjen dhe imagjinatën. Dhe ne tani do t'ju ofrojmë një mundësi tjetër interesante dhe t'ju them se si të përgatisni syrniki portokalli.
Recetë për cilantro portokalli
përbërësit:
- miell - 5 tbsp. lugët;
- gjizë 9% yndyrë - 0,5 kg;
- portokalli - 1 copë;
- vaj luledielli i rafinuar - 4 tbsp. lugët;
- vezë pule - 1 copë;
- sheqer - 5 tbsp. lugë.
preparat
Përhapni djathin në një tas, shtoni një vezë, sheqer dhe një majë kripë. Portokalli butësisht i pastër dhe tre lëvore në një rende gjobë. Dhe nga pulpë shtrydh lëng, i cili pastaj është derdhur në pjesën tjetër të përbërësve. Atje ne dërgojmë zest portokalli dhe miell të sifted. Llokoçis mirë brumin, dhe pastaj mundi atë me një blender. Falë kësaj procedure, brumi do të fitojë një qëndrueshmëri të ajrosur. Pas kësaj, ne formojmë syrniki, i rrokullisim në miell dhe skuqim me vaj të përpunuar të perimeve në të dyja anët. Në tryezë ne shërbejmë portokall syrnichki me salcë kosi.
Vanilje dhe portokalli syrniki
përbërësit:
- miell - 1 xham;
- gjizë - 400 g;
- krem kosi - 1 xhami;
- vezë - 1 copë;
- sheqer - 100 g;
- Sheqer vanilje - 1 pako;
- portokalli - gjysma;
- vaj perimesh për tiganisje ëmbëlsira djathi.
preparat
Ne e pastrojme gjysmen e portokallit nga zhvishem dhe e presim me nje rende te vogel. Shtrydhini 20 ml lëng portokalli. Mix gjizë, salcë kosi, sheqer vanilje, vezë dhe sheqer. Shtoni lëngun dhe lëvozhgën portokalli. Gradualisht futeni miellin dhe gatuani brumin. Dhe pastaj e bëjmë atë pasi është më i përshtatshëm: thjesht mund të rrotulloni copat e djathit të djathit në formën e topa, të cilat pastaj duhet të rrafshohen me një pirun. Dhe ju mund të formoni një suxhuk nga brumi dhe pastaj prerë në pjesë. Ne përhapim gjizë djathi në një tigan të nxehtë dhe në skuqje të mesme zjarri derisa të artë në të dy anët.
Cheesecakes me portokalli
përbërësit:
- gjizë - 500 g
- portokalli i madh - 1 pc.;
- sheqer - 0.5 filxhan;
- vezë - 1 copë;
- bollgur - 0.5 gota;
- vaj vegjetal për tiganisjen e ëmbëlsirave të djathit;
- miell për bukë.
preparat
Portokalli është e mirë për minierën dhe ne heqim zhvishem nga ajo. Nga pulpë shtrydh lëngun. Ne hedhim në të një mango, përziejmë atë dhe e lëmë të fryhet. Në një pjatë të veçantë ne fshij gjizë me sheqer, i integruar në një rende gjobë me lëvozhgë portokalli dhe vezë. Mënyra më e përshtatshme për ta bërë këtë është me një blender. Mangulli i fryrë i shtohet pjesës tjetër të përbërësve. Nëse brumi del jashtë lëngshme, shtoni pak miell. Ne hedhim topa prej brumë, dhe pastaj u japim atyre një formë të sheshtë me thikë. Fry tyre në një kore të kuqe në të dy anët në vaj perimesh. Shtesa më e mirë për syrnikas portokall është krem kosi.