Pizza është një nga pjatat ndërkombëtare, më të shijshme dhe të ndryshme të kuzhinës italiane. Ajo është e njohur gjerësisht në Austri, SHBA, Indi, Brazil, Amerikë, Rusi, Ukrainë dhe shumë vende të tjera. Ka shumë lloje dhe lloje pica. Zakonisht bëhet rrumbullak, por mund të jetë ose drejtkëndëshe ose katrore. Një pjatë e gatshme zakonisht pritet në copa të vogla dhe ka duart. Mbushja e pizzas mund të bëhet nga çdo gjë që është menduar ose është në frigorifer. Brumë për pizza mund të përgatitet edhe vetë, por mund të blesh të gatshme. Këtu është një shembull i përbërësve dhe përgatitja e shpejtë e pizzave me sallam dhe domate.
Recetë për pica me sallam dhe domate
përbërësit:
- torta pudre ose bazë pica;
- ketchup, majonezë (ose salcë) - për shije;
- piper, erëza;
- sallam gjysmë i tymosur;
- onions;
- djathë të vështirë (ju mund të keni disa lloje);
- ulliri;
- domate.
Të gjithë përbërësit që kemi vënë në shije - që i pëlqen më shumë.
preparat
Proporcioni më i mirë në pizza - 2: 1: 2, që do të thotë 200 gramë brumë 100 g mbushje dhe 200 g djathë.
Thurini me hollë brumin dhe prerë një rreth ose drejtkëndësh të diametrit të kërkuar. Sipërfaqja është lubrifikuar me një përzierje të ketchup dhe majonezë, spërkatën me erëza. Ne fshij djathë dhe e vënë atë në krye, pastaj sallam, ullinj dhe qepë, në top - domate. E gjithë kjo përsëri përsëri, spërkatën me djathë dhe në një furrë të nxehtë për rreth 10 minuta; ne fokusohemi në djathë - ajo duhet të shkrihet tërësisht.
Në vend të sallamit në pizza, ju mund të vendosni një proshutë me domate. Për dashnorët e veçantë të domate, ju mund të bëni vetëm një pizza me domate.
Metoda e mësipërme për të bërë pica me domate është shumë e thjeshtë dhe të gjithë do të përballen me të. Nëse dëshironi, mund ta pjekni vetë brumin, të mbushni pjeprat me domate ose të krijoni tuajën me ato përbërës që keni parë diku ose dëshironi të provoni dhe eksperimentoni.