Pjatat e peshkut gjithmonë qëndrojnë në çdo tavolinë, në sajë të shijes së tyre dhe pronave të dobishme. Peshku në greqisht ka një shije të ekuilibruar, lëngje dhe aromë mahnitëse. Kjo pjatë është ideale për njerëzit që shikojnë dietën e tyre!
Peshku në greqisht në një multivariate
përbërësit:
- peshk i freskët - 800 g;
- llambë - 2 copë;
- majonezë - 100 g;
- krem kosi - 100 g;
- djathë - 100 g;
- domate të freskëta - 1 pc.;
- aroma;
- vaj vegjetal.
preparat
Për të përgatitur pjatën në greqisht, ne pastrojmë peshkun, e lëmë dhe e prerë në copa. Ne procesin e qepë, copë gjysmërreth, dhe prerë domate në qarqet. Krem kosi është përzier në një paillette me majonezë, dhe djathi është rubbed në nip. Tjetra, vendoseni rrezet në tasin e multivark, derdhni pak vaj dhe ndizni programin "Zharka" për 5 minuta. Pas sinjalit të zërit hapni kapakun e pajisjes, shpërndani në mënyrë të barabartë copat e peshkut dhe mbuloni ato me feta domate. Sezoni të gjitha erëzat të shijoni, derdhni pjatën me një përzierje të butë, sillni një djathë të vogël dhe ndizni programin "Quenching" për 1 orë. 10 minuta para përfundimit të gatimit, spërkatni peshkun me domate në greqisht me djathin e mbetur dhe bimët e freskëta të copëtuara.
Recetë e peshkut në greqisht
përbërësit:
- fileto peshku deti - 500 g;
- llambë - 1 copë;
- domate - 2 copë.
- limon - 0,5 copë;
- spinaq - 2 bunches;
- aroma;
- vaj vegjetal.
preparat
Si të gatuaj peshkun në greqisht? Fileto larë, tharë dhe prerë në copa të vogla. Pastaj podsalivaem, piper për shije dhe të lënë të marinuar. Dhe në këtë kohë ne po përgatisim perime: ne pastrojmë qepën, shinkuem dhe pasteruem në vajin e perimeve. Pastaj shtoni spinaq të freskët dhe shtoni kripë. Tjetra, vendosni feta domate, feta limoni dhe silleni me zarzavate të copëtuara. Rrjedhin perimet për rreth 5 minuta në nxehtësi mesatare pa përzierje. Tani butësisht ngrini masën e perimeve me një lopatë dhe copëtoni copa peshku nën të. Nëse lëngu nuk është i mjaftueshëm, atëherë derdhni pak ujë të filtruar, mbuloni dhe mbuloni gjellën për 15-20 minuta në një zjarr të dobët.
Peshku në greqisht me perime
përbërësit:
- fileto peshku - 500 g;
- domate me qershi - 500 g;
- llambë - 2 copë;
- trangujve të freskëta - 4 copë;
- Piper bullgar - 3 copë;
- hudhër - 3 karafil;
- vaj ulliri - 5 tbsp. lugët;
- verë e bardhë - 0,5 artikuj;
- lëng limoni - 2 tbsp. lugët;
- aroma;
- zarzavate të freskëta .
preparat
Pritini fileto në copa, sasi me lëng limoni dhe kripë për shije. Në një tigan, derdhni pak vaj ulliri dhe ngroheni për ngrohje mesatare. Më pas nxjerrni qepën, qepën e copëtuar, hudhërin dhe gjellët e perimeve deri në butësi. Pas kësaj, shtoni feta peshku, derdhni në një verë të thatë të bardhë, spërkate me herbs copëtuar, mbuluar me një kapak dhe merak për 15 minuta. Domate, piper dhe tranguj të freskët janë të miat, të fshihen me një peshqir dhe të prerë në shirita. Ne marrim një tigan, hedhim vaj në të, ngrohemi dhe përhapim piperin bullgar. Fry atë 10, dhe pastaj shtoni kastravec dhe domate qershi. Brush perimet për 7 minuta, nxitje, dhe podsalivaya për shije. Tani lëreni butësisht pjekjen mbi peshkun, mbuloni me një kapak dhe ziereni pjatën për 5 minuta në nxehtësi minimale.
Receta për peshkun në greqisht në furrë
përbërësit:
- fileto prej perka të detit - 2 kg;
- vaj ulliri - 100 ml;
- llambë - 2 copë;
- hudhër - 3 karafil;
- rrënjë selino - 1 copë;
- domate - 4 copë;
- Shegë e thatë - 1 tbsp. lugë;
- limon - 2 copë;
- majdanoz i freskët - 1 bunch;
- verë e thatë e bardhë - 0,5 artikuj;
- kore të tokës - 0,5 artikuj;
- erëza.
preparat
që