Funchoza me pulë dhe perime është një kombinim harmonik që mund të habitë me shijen e mrekullueshme të çdo gustatori. Pjatë e kuzhinës aziatike do të sjellë një grimë ekzotike në menunë e mërzitshme dhe ju lejon të tregoni plotësisht aftësitë tuaja kuzhinare në eksperimente me receta tradicionale.
Si të gatuaj pulat dhe perimet?
Përgatitja e fucchose me pulë dhe perime është reduktuar në vlim petë, tiganisje mish, perime dhe salcë duke shtuar, i cili cilësisht lidh komponente së bashku.
- Funchoza nuk kërkon trajtim të gjatë të ngrohjes: petë thjesht derdhen për 5 minuta me ujë të valë, pas së cilës ato lahen me ujë të ftohtë.
- Fletët e pulave të copëtuara dhe perimet janë të skuqura në vaj me nxehtësi të lartë, për të cilat përdorni një wok ose një tigan të thellë me një fund të trashë.
- Përzierja për furnizim me karburant shpesh përgatitet mbi bazën e salcës soje, duke shtuar hudhër, në disa raste, lëng limoni ose uthull, condiments.
Wok me kërpudhave dhe pulave - recetë
Fuchsa Hot pule për një shije autentike është përgatitur ekskluzivisht në një wok, nën të cilën një zjarr i fortë është mbajtur gjatë gjithë procesit të tiganisjes. Përbërja e mbushjes së perimeve mund të zgjidhet sipas gjykimit të saj, duke shtuar përbërës të tjerë ose duke zëvendësuar ato me ato të propozuara.
përbërësit:
- fachoza - 200 g;
- pulë - 500 g;
- onions, karrota, bell peppers - 1 pc.;
- fasule me varg - 150 g;
- hudhër - 1 kokë;
- salcë soje - 6 tbsp. lugët;
- xhenxhefil i grirë dhe lëng gëlqere - 2 tbsp. lugët;
- niseshte - 2 tsp.
- qepë e gjelbër - 1 bunch;
- cilantro, koriandër, vaj.
preparat
- Mishi është prerë dhe marinuar për 30 minuta në një përzierje me salcë soje, xhenxhefil, hudhër, lëng limoni.
- Në vaj tiganisje skuq pule për 2 minuta.
- Shtoni qepët, karotat dhe specat, silleni për 5 minuta.
- Shtroj fasule, pas 5 minutash shtoni niseshte, fuchsozu.
- Pas 2 minutash pulave të skuqur dhe perimeve të skuqura, spërkatën me qepë pranverë, zarzavate dhe shërbyen.
Funchoza me pulë dhe perime në Korean
Funchoza me pulë dhe perime, receta e cila do të paraqitet më vonë, është përgatitur me shtimin e karrotave djegëse në koreane, kështu që fiton një shije tipike pikante orientale. Shkalla e ashpërsisë së ushqimit rregullohet nga shuma e shtuar në përbërjen e piperit të nxehtë ose mungesa e tij për një version delikat.
përbërësit:
- fuchoza - 300 g;
- pule - 300 g;
- qepë - 1 copë;
- Piper bullgar - 2 copë;
- karrota në koreanisht - 150 g;
- salcë soje - 5-6 tbsp. lugët;
- Piper i nxehtë - 1 pc. ose për shije;
- piper, vaj.
preparat
- Fry në qepë qepë me mish, shtoni salcë soje, skuq, 7 minuta.
- Shtoni karrota në koreane dhe speca të nxehta të copëtuara.
- Më vete skuqeni piperin, kaloni në pjesën tjetër të përbërësve.
- Para se të shërbejnë të kalitur me një fuczosa akute me salcë soje pule , zarzavate.
Supë pule me kërpudha
Funchoza tregon shumë kur përgatit të gjitha llojet e supave. Fillimisht neutral për shije, petë "xhami" thithin aroma dhe lëngje të përbërësve që e shoqërojnë, duke fituar një ngopje të veçantë që kthehet e nxehtë për paraqitjen e darkës në një kryevepër të vërtetë kuzhinës.
përbërësit:
- fachoza - 100 g;
- pule - 300 g;
- qepë dhe karrota - 1 pc.
- qepë e gjelbër - 1 bunch;
- patate - 2-3 copë;
- hudhër - 1-2 dhëmbë;
- xhenxhefil - 20-30 g;
- kripë, piper, gjalpë, zarzavate.
preparat
- Pulë derdh ujë dhe vlim.
- Shto patate, qepë të kripur me karrota, kuzhinier për 15 minuta.
- Noodles derdhen me ujë të ftohtë për 20 minuta, derdhen, thahen.
- Shto xhenxhefil, hudhër, qepë të gjelbër, zarzavate dhe petë në supë.
- Sezoni supë me dashuroj dhe pule dhe të lejojë të krijoj për 5-10 minuta.
Funchaz me pulë dhe kastravec
Çuditërisht e shijshme dhe origjinale, fucose është marrë me pulë dhe perime të freskëta. Ajo është e skuqur në ngrohje të lartë në këtë rast vetëm pulë copëtuar dhe gjysmë unaza e qepëve. Gjysma e feta e qepëve mund të lihet e freskët nëse dëshirohet, gjë që do t'i japë sallatë aromë shtesë dhe pikante.
përbërësit:
- fachoza - 100 g;
- pulë - 200 g;
- qepë, piper zile, kastravec të freskët dhe karrota - 1 pc.;
- hudhër - 3 dhëmbë;
- salcë soje - 3 tbsp. lugët;
- vaj - 2 tbsp. lugët;
- piper, herbs.
preparat
- Derdhni petë me ujë të valë, pas 4 minutash të larë.
- Prisni pulën, skuqni në vaj, shtoni qepë.
- Kastrati copë, karrota dhe speca, transferoni përmbajtjen e tiganit në perime.
- Sallën e sezonit me fuchsozoy dhe salcë soje kastraveci dhe kastraveci, hudhër.
Funchoza me pulë dhe perime, dhe kërpudha
Jo më pak e shijshme është një sallatë me kërpudha dhe pulë dhe kërpudha. Champignons apo përfaqësuesit e tjerë të mbretërisë kërpudha janë përgatitur siç duhet, dhe pastaj skuqur veçmas derisa lagështia avullohet. Si një salcë e përdorur tradicionalisht salcë soje, e cila mund të plotësohet me hudhër dhe djegës.
përbërësit:
- fachoza - 100 g;
- pulë - 200 g;
- qepë, speca zile, karrota - 1 pc.;
- kërpudha - 150 g;
- salcë soje - 2-3 tbsp. lugët;
- vaj - 4 tbsp. lugët;
- piper, kripë, hudhër, zarzavate.
preparat
- Mbushni me petë me ujë të valë, pas 5 minutash lani me ujë.
- Pulë pule dhe kërpudha, shtoni të dashuroj.
- Atje gjithashtu dërgoni qepë të ruajtura me vaj me karota dhe piper.
- Fuczosa përfunduar me pulë dhe perime është e mbushur me salcë soje dhe shërbyer në tryezë.
Funchoza me pulë dhe piper
Piper bullgar me besim shoqëron pothuajse çdo recetë me zbukurime, duke e bërë më të përsosur shijen e pjatave orientale dhe duke u dhënë atyre shënime karakteristike të freskëta. Ndryshon vetëm sasinë e perimeve të shtuara, të cilat mund të jenë të freskëta ose të skuqura në vajin e perimeve derisa të skuqen.
përbërësit:
- fachoza - 100 g;
- pule - 250 g;
- Piper bullgar - 2-3 copë;
- qepë, karrota - 1 pc;
- salcë soje - 2-3 tbsp. lugët;
- lëng gëlqere - 1 tbsp. lugë;
- vaj - 4 tbsp. lugët;
- piper, kripë, hudhër, koriandër.
preparat
- Thitheni në ujë të vluar për 5 minuta dhe pastaj lani stoolin.
- Qepët janë qepë të skuqura me karrota dhe speca zile.
- Brush feta të holla të mishit, kripa chunks në procesin e tiganisje dhe piper.
- Lidhni feces me pulë dhe piper zile në një tas të përbashkët me karrota, i kalitur me salcë soje, lëng limoni, koriandër.
Funchaz me pulë dhe domate
Funchoza, një recetë për gatim me pulë dhe perime që do të përshkruhet si më poshtë, përgatitet me shtimin e domate, të cilat do t'i japin snackit një lëng më shumë dhe rifreskoni shijen tashmë të shkëlqyer. Përbërja bimore në këtë rast përdoret në formë të freskët, e cila rrit vlerën e vitaminës së ushqimit.
përbërësit:
- fachoza - 100 g;
- pule - 250 g;
- Piper bullgar, kastravec të freskët dhe domate - 1 pc;
- karrota - 0,5 copë;
- qepë e gjelbër - 1 bunch;
- salcë soje - 3 tbsp. lugët;
- hudhër - 1-2 dhëmbë;
- vaj - 3 tbsp. lugët;
- piper, kripë, barëra.
preparat
- Thith petë në ujë të valë, pas 4 minuta ikjes, pije.
- Fry pulë të pjekur në vaj, nëse e dëshiruar, marinating mishit paraprakisht me erëza.
- Kastravec, kastravec, piper, domate pa fara, shtoni petë me mish.
- Vendosni qepë të gjelbër, hudhër, derdhni salcë soje, përzieni.
Funchaz me teriyaki pule dhe perime
Shënimet e ëmbla të këndshme marrin gjëra me teriyaki me pulë dhe perime. Salcë me erëza shtohet në përzierjen e perimeve, së bashku me petëza të përgatitura dhe susam gjatë fazës finale të gatimit. Përbërja mund të plotësohet në mënyrë plotësuese me kërpudha të skuqura dhe domate, të cilat vetëm do të pasurojnë shijen e ushqimit.
përbërësit:
- fachoza - 200 g;
- pule - 250 g;
- Piper bullgar - 1 pc;
- karrota dhe qepë - 1 pc;
- salcë teriyaki - 120 g;
- hudhër - 3 dhëmbë;
- susam - 1 lugë çaji;
- vaj - 100 ml;
- piper, kripë, barëra.
preparat
- Fry në pulë copëtuar, qepë me karrota dhe speca zile.
- Shto hudhër, susam, salcë teriyaki dhe ngjyhet në ujë të valë për 5 minuta fuchsozu, ngrohtë një minutë.
- Fucose përfunduar me pule teriyaki salcë me kripë dhe zarzavate.
Funchaz me pulë dhe patellxhan
Funchoza me fileto dhe perime të pulave merr një shije dhe pasuri të veçantë, nëse plotësoni përbërjen e pjatës me patëllxhanë të skuqur . Feta perime, si petë transparente, thithin aromën e erëzave dhe lëngun e përbërësve shoqërues, duke pasuruar karakteristikat përfundimtare të një ushqimi me aromë oriental.
përbërësit:
- fachoza - 150 g;
- pule - 250 g;
- patëllxhan dhe piper bullgar - 1 pc;
- karrota dhe qepë - 1 pc;
- salcë soje - 3 tbsp. lugët;
- hudhër - 2 dhëmbë;
- Xhenxhefil të thatë - 1 lugë;
- vaj susam - 4 tbsp. lugët;
- piper, kripë, erëza.
preparat
- Pulë pule, qepë me karrota, speca zile dhe patellxhan me hudhër.
- Kombinoje të gjithë përbërësit në tigan, sezonin me salcë soje, xhenxhefil, erëza, vendosni feces ngjyhet në ujë të valë.
- Ngroheni gjellën për një minutë.
Funchaz me pulë në një multivarkë
Elementare dhe pa konsiderata të veçanta është përgatitja e një fucoze me pulë dhe perime në një multivarkë. Edhe pa tiganizimin paraprak të pjatës përbërëse, është çuditërisht e pasur, insanely e shijshme dhe në të njëjtën kohë më e dobishme. Nëse dëshironi, ju mund të shtoni një djegës pak të copëtuar dhe domate në pjesën tjetër të përbërësve.
përbërësit:
- fachoza - 200 g;
- pulë - 400 g;
- Piper bullgar - 300 g;
- karrota dhe qepë - 1 pc;
- salcë soje - 100 ml;
- hudhër - 2 dhëmbë;
- uji 750 ml;
- vaj - 100 ml;
- piper, kripë, erëza, barëra.
preparat
- Në tas tas pour vaj dhe vë pulë me perime.
- Shto salcë soje, ujë, shtoni erëza.
- Përfshini "Shuarje" për një orë.
- 15 minuta para se sinjali të vendoset petë.
- Fucoza e gatshme, e zier me perime dhe pulë, të kalitur me zarzavate.