Patate të skuqura në shtëpi, janë tepër të shijshme, të guximshme dhe plotësisht të padëmshme. Le të zbulojmë se si t'i bëjmë ato vetë dhe t'i befasojmë të ftuarit me një rostiçeri origjinale të bërë në shtëpi.
Receta për patatina në shtëpi
përbërësit:
- patate - 5 copë;
- vaj ulliri - 10 ml;
- erëza - për shije.
preparat
Patatet pastrohen, lihen, thahen dhe copëtohen në qarqe të holla duke përdorur një thikë të veçantë për perime. Pastaj vendoseni në një tas të thellë, sillni me vaj ulliri dhe përzieni me duart. Ne marrim një fletë të përshtatshme për pjekje, mbulojmë me letër, mbulojmë sipërfaqen me vaj perimesh dhe përhapim në mënyrë të barabartë feta patate. Piqni patate të skuqura në shtëpi në furrë në një shtet të crispy dhe të blini një ngjyrë të bukur të artë. Pas kësaj, derdhini në një pjatë të thellë dhe e vendosni atë me bimë të thata.
Patate të skuqura patatesh në shtëpi në mikrovalë
përbërësit:
- patate të rinj - 10 copë.
- vaj perimesh;
- erëza.
preparat
Patatet pastrohen dhe shredhen në mënyrë të hollë duke përdorur një thikë ose prestar perime. Më pas vendosni feta në një fletë letër pjekjeje të përzier me vaj perimesh. Ne marrim patate të skuqura, sillen me erëza të tyre të preferuara dhe dërgojmë ato për disa minuta në mikrovalë. Shikoni me kujdes për shkallën e gatishmërisë dhe, sa më shpejt që feta perimesh të jenë të pjekura, fikni pajisjen dhe provoni produktin e përfunduar për një shije. Kjo është e gjitha, patate të skuqura të dobishme dhe natyrore në shtëpi në mikrovalë janë gati!
Patate të skuqura në shtëpi në një tigan
përbërësit:
- patate të rinj - 10 copë.
- vaj perimesh - 500 ml;
- erëza.
preparat
Para se të bëhen patate të skuqura në shtëpi, patatet pastrohen, copëtohen në feta të holla dhe thahen me kujdes me pelena. Në një tigan të thellë ne ngrohtë vajin e perimeve, dhe pastaj butësisht përhapur feta patate dhe skuq ato deri në kafe e artë. Perimet periodikisht kthehen në mënyrë që ata të jenë të përgatitur në mënyrë të njëtrajtshme. Pas kësaj, nxjerrim patate të skuqura dhe i vendosim në një peshqir letre. Picking një rostiçeri për shije, sezonin me bimeve të thata dhe shijoni shijen e mahnitshme të patate të skuqura shtëpiake.
Patate të skuqura në shtëpi në shtëpi
përbërësit:
- pulpë viçi - 600 g.
Për marinadë:
- sheqer kafe - 5 tbsp. lugët;
- hudhër - 3 copë;
- uthull - 2 tbsp. lugët;
- salcë soje - 3 tbsp. lugët;
- koriandër terren;
- kerri pluhur - majë;
- gëlqere - 1 copë;
- majdanoz i fresket.
preparat
Për të bërë patate të skuqura në shtëpi, merrni mish, pije dhe hiqni atë për 5 minuta në frigorifer. Pastaj prerë në shirita dhe lehtë mundi me një çekiç. Më vete në një tas përzien sheqer kafe me uthull, shtrydhini disa karafil të hudhër, derdhni salcë soje, lëng limoni dhe hidhni erëza dhe mpikni finely majdanoz. Ne e vendosim mishin në një qese plastike të madhe, e mbushim me marinadë, e mbyllim dhe e dërgojmë në frigorifer për 10 orë. Ngroheni paraprakisht furrën në 100 gradë. Ne mbulojmë tabaka me një fletë letre pergamene, ne vendosim shirita të mishit në majë dhe gatuhemi për 45 minuta në mënyrë që mishi të thahet mirë dhe të gjithë lagështia del nga ajo.
Patate të skuqura në shtëpi nga bukë pita
përbërësit:
- Lavash hollë armene - 1 copë;
- salcë kosi me yndyrë të ulët - 2 tbsp. lugët;
- erëza - për shije.
preparat
Lavash është feta në copa të vogla, copëton çdo salcë kosi dhe përhapet në një tabaka të thatë për pjekje. Pastaj spërkasë patate të skuqura të ardhmen me kripë dhe çdo erëza. Pas kësaj, ne e dërgojmë shufrën në furrë për 15 minuta, duke vendosur temperaturën në 200 gradë.