Të gjithë të paktën një herë në javë duhet të hanë peshk, pasi është një burim proteinash, vitamina të ndryshme dhe elementë gjurmë. Ai përmban të gjitha vajrat e njohura dhe shumë të dobishme të peshkut . Përveç kësaj, peshku është një produkt dietetik i mrekullueshëm, veçanërisht nëse e gatuani atë për një çift ose në një multivariate.
Çdo peshk është e kombinuar krejtësisht me patate. Ne do të flasim për këtë duet të kuzhinës të dobishme sot dhe do t'ju tregojmë se si të gatuani në një peshk shumëvjeçar të shijshëm dhe të shëndetshëm me patate.
Peshku me patate në çifte në një multicrew
përbërësit:
- troftë ose salmon - 500-700 g;
- patate - 1 kg;
- hudhër - 3 karafil;
- kopër - 1 bunch;
- gjalpë e butë - 50 g;
- Kripë dhe piper i zi terren - për shije.
preparat
Ne pastrojmë dhe nëse është e nevojshme prerë patate. Fileto ose steaks e piper peshku, kripë dhe spërkat me kopër copëtuar. Në kupën multivarka derdh ujë, ne kemi vënë në të patate, hudhër, kopër dhe pak kripë. Ne e vendosim peshkun në një enë me avull, e cila pastaj vendoset në tas dhe gatuar në mënyrën "Gatimi me avull" për 25-30 minuta.
Ne shërbejmë një pjatë, duke hedhur në patate pjatë dhe peshk. Patatet ujiten me gjalpë të shkrirë dhe spërkatën me kopër. Ju gjithashtu mund të piqni patate me një peshk në një fletë metalike ose të gatuani një tavë me peshk dhe patate. Shija e pjatave me një përgatitje të tillë është thjesht e shijshme. Le të gatuajmë!
Peshku recetë me patate në fletë metalike
përbërësit:
- çdo peshk i kuq - 4 bishta të vogla;
- patate - 2 tubers;
- djathi i fortë pikant - 60 g;
- limon - 4 lobula të vegjël;
- kopër - për shije;
- Kripë dhe erëza për peshk - për shije.
preparat
Skuqur peshk kripur, rubbed me erëza dhe të japë një promarinovatsya për një orë. Në një copë fletë metalike vendoseni biftekun në pjesën e sipërme të fasadës së limonit, pastroni dhe prerë patate, silleni me djathë të integruar dhe mbështillni fletën me një thes. Ne e bëjmë këtë tri herë më shumë. Ne vendosim çantat tona në multivark dhe piqem në regjimin "Pjekje" për 45-50 minuta. Ne shërbejmë pjatën, e spërkatur me kopër të copëtuar.
Kasollë me peshk dhe patate në multivariate
përbërësit:
- fileto peshku - 500 g;
- patate - 1 kg;
- qepë me madhësi të mesme - 1 pc;
- domate të freskëta - 2 copë;
- krem kosi - 200 g;
- djathi i fortë - 100 g;
- hudhër - 3 karafil;
- kopër të freskët - për shije;
- kripë, piper i zi terren - për shije.
preparat
Pritini peshqit në copa të vogla, patate, onions dhe ringlets domate. Ne e lëmë djathin përmes rende. Në krem kosi shtoni hudhër, kripë, piper dhe kopër.
Në enët përbërësit multivarka janë shtruar në shtresa në rendin e mëposhtëm: patate, peshk, qepë, domate. Çdo shtresë është lyer, e përgatitur nga salcë kosi, me salcë. Sasi e vogël në krye me djathë dhe pjek në mode "Pjekje" për një orë. Shërbyer në tryezë, erëza me kopër. Bon appetit!