Nëse keni një furrë me mikrovalë, ndoshta ju jeni të habitur nga pyetja: si ta gatuaj një byrek me mikrovalë? Më besoni, është lehtë ta piqni. Përveç kësaj, brumë rritet shumë shpejt dhe byrek në mikrovalë rezulton të jetë madhështore.
Si të piqni një byrek me mikrovalë?
Për të bërë një byrek në një mikrovalë, duhet të mbani mend disa rregulla:
- Forma për një byrek në një mikrovalë është më e mirë për të marrë në formën e një unazë mënyrën e pjekjes së një byrek nga skajet në qendër. Nëse nuk ka, vendosni një gotë me ujë në qendër të formës.
- Brumë në mikrovalë nuk gjëmon, kështu që shtoni agrume ose lëvozhgë kakao në brumë.
- Dhe më e rëndësishmja - mos e teproj tortën, sepse ajo është e përgatitur shumë shpejt. Shumë njerëz nuk besojnë se si është e mundur të piqni pies në një mikrovalë për 5-10 minuta, dhe për këtë arsye ata lodhen pjekjen.
Tortë tortë në furrë me mikrovalë
Pjekja me gjizë është një nga më të preferuarat në menunë tonë. Ju mund të gatuani dy byrek dhe gjizë djathë në një furrë me mikrovalë.
përbërësit:
- miell - 2 artikuj;
- margarinë - 200 g;
- gjizë - 500 g;
- gjalpë - 80 g;
- vezë - 2 copë;
- vezë për vajosje - 1 pc;
- uji - 2/3 artikuj;
- sheqer - 120 g;
- kripë - 1/4 tbsp. lugët;
- lëvozhgë limoni integruar - 1 tbsp. lugë;
- rrush të thatë - 1 tbsp. lugë.
preparat
Për të bërë një brumë, copë margarinë me thikë. Kripë dhe një lugë gjelle e sheqerit shpërndahen në ujë të ftohtë dhe gatuaj pasta të pjekur. Dërgo në frigorifer për 2-3 orë. Pastaj rrokulliset 2-3 herë, çdo herë që paloset në shtresa 3-4. Shtrojeni atë në myk me palët 2-3 cm, trashësia e tortës duhet të jetë rreth 0.5 cm. Derrni djathin përmes mullirit të mishit, rrahni gjalpin me sheqerin e mbetur, shtoni vezët, shije limoni, përzieni me djathë. Pas kësaj, shtoni rrush të thatë dhe llokoçisni përsëri djathin. Plotësoni mbushjen në tortë dhe yndyrat me një vezë të rrahur. Forma është dërguar në mikrovalë dhe piqni tortën për rreth 5 minuta me një fuqi prej 50%, pastaj kthejeni 90 gradë dhe e çoni në gati në fuqi të plotë. Kjo do t'ju marrë 5-6 minuta.
Banane Pie në Mikrovalët
Bananet janë shumë të dobishme, dhe pjekja me këtë produkt do të kënaqë jo vetëm shijen, por edhe një hije të bukur me diell.
përbërësit:
- miell - 200 g;
- sheqer pluhur - 200 g;
- gjalpë - 100 g;
- vezë - 2 copë;
- arra - 50 g;
- banane - 4 copë;
- ujë - 2 tbsp. lugët;
- kripë - 1/4 tbsp. lugët;
- pluhur pjekje - 1 sachet.
preparat
Nafta me pluhur sheqeri ngjyroset në bardhë, duke futur gradualisht vezët e rrahura. Pastaj shtoni ujë të ngrohtë, pluhur pjekjeje dhe miell. Hiqni banane nga lëvozhga, copëtoni me një pirun dhe shtoni në brumë. Arra të guximshme në një mulli kafeje ose të kalojë nëpër një mulli mishit dhe gjithashtu të shtoni në brumë. Lubrifikoni formën me gjalpë dhe vendoseni brumin e banane. Piqni për 10 minuta në 80% fuqi. Pie gatshme mund të spërkatet me sheqer pluhur ose derdh me çokollatë të shkrirë.
Pie me lakër në një furrë me mikrovalë
Për një byrek me lakër, të marrë një recetë për brumë, ose për të bërë një tortë gjizë në një furrë me mikrovalë, ose të blej një byrek i gatshëm. Ndanieni në dy ëmbëlsira. Për mbushjen, merrni 1 kokë të vogël lakër, pres, vlim deri gjysma gatuar, përzierje me vezë të gatuar dhe copëtuar, shtoni erëza. Mbushja e lakrës vë mbi tortë, nga mbulesa e sipërme me një kore të dytë, pinches edges dhe shpuar brumë në krye me një pirun në disa vende për të lënë avull. Pie me lakër në një mikrovalë gatuar parë 7
Pjatë e mishit në mikrovalë
Merrni brumë të përfunduar ose gatuani kokrrat, si në recetë për tortë gjizë në mikrovalë. Për mbushjen, skuqeni mishin, sezoni me erëza dhe vendoseni në tortë. Top me ketchup ose paste domate dhe sasi e vogël me djathë integruar. Dërgo furrën me mikrovalë për 10 minuta në mënyrën "grill + mikrovalë".
Këtu në një mënyrë të tillë të thjeshtë ju mund të gatuaj një shumëllojshmëri të pies ndryshme. Dhe keni nevojë për këtë vetëm disa përbërës, dëshirën për të ushqyer familjen me diçka të shijshme dhe një furrë me mikrovalë.