Mëngjesi i duhur është garancia e një dite të mirë. Mëngjesi është padyshim një pjesë jashtëzakonisht e rëndësishme e dietës sonë, sepse na furnizon me shumë elementë jetësorë, na ngarkon me energji dhe jep gëzim gjatë gjithë ditës. Është më mirë të filloni mëngjesin me një gotë ujë për gjysmë ore para një vakt, por në asnjë rast, menjëherë pas ose, më keq, të pini duke ngrënë. Shumëllojshmëria e mëngjeseve ushqyese është shumë e lartë dhe zgjedhja nuk është e lehtë, por pa dyshim në vlerësimin e mëngjeseve më të shëndetshme, vendi i çmimit është natyrisht bollgur. Nuk është çudi që ata thonë: "Bollgur është mbretëresha e breakfasts". Që nga fëmijëria, ne kemi futur dashurinë për bollgur, por pse? Çfarë është qull aq e dobishme për mëngjes - kjo është ajo që ne duhet të mësojmë.
Pse është i bollshëm i dobishëm në mëngjes?
Sigurisht, përgjigja në pyetjen është nëse bollgur është e dobishme në mëngjes do të jetë e qartë, por ajo që është e dobishme nuk është e njohur për të gjithë. Bollgur është i njohur për përmbajtjen e lartë të vitaminave të ndryshme (A, E, B1, B2, B6, K), mikroelemente vitale - është e pasur me kalium, magnez, krom, mangan, fosfor, hekur, jod, fluor, zink.
Gjithashtu, përbërja e bollgur përfshin një sasi të madhe të fibrave dhe karbohidrateve komplekse, e cila na lejon të ndjehemi të ngopur gjatë gjithë ditës, mirë, ose të paktën deri në drekë. Ky produkt është gjithashtu një asistent integral në humbjen e peshës, sepse kjo bollgur pronës na mbron nga të gjitha ushqimet e panevojshme. Bollgur ndihmon për të përmirësuar tretjen, dhe gjithashtu pastron trupin e toksinave.
Është e bollgur të dobishme për mëngjes, të provojë dy komponentët kryesorë të produktit - proteina dhe fibra. Ata përshpejtojnë metabolizmin , nxisin rritjen dhe zhvillimin e masës së muskujve, dhe përveç kësaj, na ndihmojnë të heqim qafe kolesterolin dhe pllakat vaskulare, por vetëm nëse buka e bollgur kryhet me ujë. Gjithashtu, thekon tufë përdoren për sëmundje të ndryshme të traktit gastrointestinal, diarre dhe bloating.
Vitaminat e grupit B normalizojnë procesin e tretjes, kanë një efekt pozitiv në lëkurë. Fosfori dhe kalciumi kanë një efekt të dobishëm në rrënjët e flokëve dhe pllakën e thonjve, përforcojnë sistemin e eshtrave.
Për mëngjes, është e mirë për të ngrënë ushqime me një përmbajtje të lartë të karbohidrateve komplekse, shumica e të cilave janë drithëra të ndryshëm. Prandaj, bollgur është e dobishme për mëngjes, sepse ajo nuk është vetëm e shijshme, por edhe ushqyese.
Vërtetë, madje edhe e mirë mund të jetë shumë - ndonjëherë, ndodh që disa nga ushqimet që përdorim shpesh, ose enët, fillojnë të na mbajnë,
Një shtesë e shkëlqyer për bollgur mund të jetë:
- fruta të freskëta;
- jo më pak e shijshme është kombinimi i bollgur dhe fruta të thata;
- Një grusht arra për të bollgur nuk do të dëmtojë as.
Dhe nëse jeni një dhëmb i ëmbël i zjarrtë, atëherë disa copa çokollate të errët duhet të jenë, pasi është e pamundur nga rruga, sepse ndërgjegjja është e pastër (bollgur është e dobishme) dhe sheqeri me endorfina ngrihet.